Ако в къщата ви има такава кухняпомощник, като бавно печка, тогава със сигурност знаете, че можете да готвите много различни ястия в него. Днес бихме искали да ви предложим няколко рецепти за боб с месо. Тази комбинация от продукти е много полезна, а ястията от тях са подхранващи и много вкусни.
Това ястие дойде при нас от мексиканска кухня, което означава, че има голям аромат и пикантен вкус. Той е идеален за ежедневни и празнични ястия.
Перед тем как приступить к приготовлению най-вкусният фасул и ястие от месо, трябва да приготвим следните продукти: 650 грама говеждо месо, 250 грама червен боб, 150 грама лук, няколко скилидки чесън, три средни домати, 200 грама сладък пипер, червен лют червен - 1 брой, 150 грама доматено пюре или паста, сушен майоран, сол, пипер, растително масло и една супена лъжица брашно.
Тази рецепта за боб с месо в бавен печка енапълно неусложнена. Да започнем с това, да накисваме фасулата в студена вода за 5-6 часа. Можете да излеете боб с вода и да оставите за една нощ. След това го измиваме, отстраняваме настигнатото зърно и разпръскваме мултикукъра в купата. Напълнете с два литра вода, включете режим "Парене" за 20 минути. След като чуем звуковия сигнал, отворете капака, отстранете пяната, включете режима „Супа“ и продължете да готвите боб за още 50 минути.
По това време, пристъпи към готвене на месо изеленчуци. Измиваме говеждото месо, изсушаваме го с хартиена кърпа и го нареждаме на малки кубчета. Зеленчуците се почистват и измиват. Лук, сладък пипер и чесън ситно нарязани.
Когато бобът се свари, добавете един и половина.лъжици сол. Разбърква се и се изсипва в отделна тенджера или купа. Добавете три супени лъжици растително масло в купата на multicooker, включете режима „Препичане“ и запържете месото, като разбърквате непрекъснато за около пет минути. След това затворете капака и продължете да готвите около половин час. В същото време не е необходимо да се добавя сол, така че месото да не стане твърдо. Печени говеждо парчета се поставят в купа или тиган и се покриват с капак.
Изсипете в купата на нашия мултикукър няколко лъжицирастително масло, добавете ситно нарязани зеленчуци и ги запържете до полупрозрачно в предишния режим. След това добавете една супена лъжица майоран, затворете капака и гответе още 10 минути.
Добавете на пипер, чесън и лук домати и доматено пюре, нарязани на малки резени, сол, черен пипер, покрийте с капак и яхнете в същия режим за около една четвърт час.
В месото се налива 1 супена лъжица брашно иРазклатете тавата така, че брашното да е равномерно разпределено. В получения сос, ние изложи на зърна и пържени парчета от говеждо месо, разбъркайте. Ако е необходимо, можете да добавите малко бульон, останал от кипящ фасул. Включете режима "Охлаждане" за 50 минути.
След определено време нашите зърна смесото в бавното готвене е готово за употреба! Това ястие е ароматно и дебело яхния, което може да се сервира и като първа, и като втора. По желание можете да добавите малко сметана, за да заглушите вкуса на чили. Приятно апетит!
Това ястие се приготвя доста просто и се оказва много вкусно, ароматно и удовлетворяващо.
Если вы решили побаловать себя и своих домочадцев С тези ястия трябва да приготвите следните продукти: половин килограм свинско месо, 200 грама червен боб, 500 ml вода, лук, моркови, растително масло, кетчуп, пипер и сол.
Месото се измива, изсушава и нарязватънки плочи. Преместваме го на бавната печка, добавяме малко масло и се запържваме в режим на печене за около половин час. Лукът се нарязва на ситно и се нарязва нарязания на моркови. Фасулът се изсипва със студена вода и се оставя да набъбне за няколко часа (можете да пренощувате). Добавете към пържените месни зеленчуци. Налейте половин литър вода в купата за готвене и включете режима на охлаждане за два часа.
Периодично е необходимо да се проверяват зеленчуците и месото,добавете вода, ако е необходимо. 30 минути преди края на готвенето добавете кетчуп, сол, пипер и всякакви подправки по ваш вкус. Когато бобът с месо в глинен съд е готов, украсете ястието със зеленчуци и сервирайте с пресни домати, репички и краставици. Приятно апетит!
Както можете да видите, варете боб с месо в бавен котлонабсолютно лесно. Подобни ястия се оказват много вкусни, питателни, ароматни и подхранващи. Не забравяйте да използвате един от нашите рецепти - и бъдете сигурни, че вашето домакинство ще ви помоли да готвите боб с месо отново и отново!
