Салата с хайвер: рецепта с снимка

Ако искате да изненадате гостите с красива, вкусна и"Elite" ястие, изберете салата с червен хайвер. Такова лечение е в състояние да угоди на всеки, дори и най-капризния гурме и да достави гастрономическо удоволствие на много взискателни гости. Рецепти за такива салати могат да бъдат намерени доста. Всеки от тях е особено вкусен и красив. Такива студени закуски са идеални за празник или романтична вечеря.

По-долу са най-популярните рецепти за салати с хайвер с снимки и стъпка по стъпка инструкции за готвене. Някои от тези салати могат да се използват като маса за сандвичи.

Салата "Църски" с калмари

Такова ястие със сигурност ще украсява всекипразнична или шведска маса. В допълнение към факта, че това ястие има луксозен външен вид и зашеметяващ вкус, то е полезно. В крайна сметка включеният в него състав червеният хайвер съдържа есенциални мастни киселини, които предотвратяват много заболявания.

Съставът на ястия:

• Хайверът от сьомга е 100 грама.
• Каркас от калмари.
• Две клубени с картофи.
• Четири яйца.
• Сирене - 400 гр.
• Ракови пръчки - 0,2 кг.
• Майонеза.
• Копър зеленчуци.

Да се ​​приготвим

1. Картофите се измиват, варят, след това се почистват исмилайте го на ренде. След това, за салата с калмари и хайвер по кралски начин, трябва да подготвите труповете на мекотели. За да направите това, ги запълваме с вряща вода и внимателно отстраняваме филма, отстраняваме вътрешностите и след това се вари в продължение на три минути във вряща вода. След като труповете се охладят, ги изрежете на пръстени.
2. Яйцата готвят, чисти, три на ренде или ние даваме формата на кубчета.
3. Ракови пръчки се изваждат от опаковката, нарязани на ситно.
4. Сиренето се търка.
5. Поставете продуктите на слоеве в дълбока купаследната последователност: картофи, хайвер, каламари, хайвер, яйца, раци, сирене. Всеки слой е изобилно пропуснат с майонеза, поръсете хайвер със салата с нарязан копър.

Сърцето на един ангел

Ястието може да се превърне в основна декорацияпразнична трапеза, лесно и бързо подготвена, изглежда грандиозно, създава усещане за ситост. "Сърцето на един ангел" се приготвя от слоеве, всеки от които е намазан с майонеза.

Какви продукти ще са необходими:

• Пилешки гърди.
• Ябълки - 2 бр.
• Сирене - 0,2 кг.
• Червен хайвер - 0,1 кг.
• Майонеза.

Рецептата за салата с хайвер и снимки е по-долу:

1. Месото от домашни птици се спуска в кипяща осолена вода и се вари за 20 минути. Охладете го. Скъсете във влакна или нарязани на ленти. Поставаме върху плоска чиния и покриваме с мрежа от майонеза.
2. Ябълките се измиват, сърцевината се отстранява, ако е необходимо, отлепваме кората, нарязани на ленти или три върху ренде. Поставете върху слой пиле и мазнина с майонеза.
3. Нарязваме или търкаме сирене, поръсваме ябълки върху тях, слагаме майонеза на върха.
4. На последния етап разпространяваме основната съставка - червен хайвер - върху повърхността на марулята.

За едно ястие, което да съответства на името му,е необходимо да му се даде сърцевидна форма в процеса на готвене. За да направите това, е по-добре да използвате специално устройство - форма под формата на сърце или просто можете да сервирате салата в чиния под формата на сърце.

Студен предястие с макаронени изделия

Интересна версия на салата с италиански бележки. Ястието е много сърдечно, идеално като питателна закуска или лека закуска.

Съставки:

• 100 г хайвер.
• Банка на консервирана сьомга.
• Чаша малка паста.
• Купчина копър.
• Майонеза.

подготовка

1. Макароните се кипват във вряща солена вода, докато се готвят, хвърлят се в гевгир и се измиват под студена вода.
2. Изцедете течността от рибата, отстранете костите, омесете с вилица.
3. Паста, хайвер и риба се смесват, поръсени с нарязан копър и напоени с майонеза.

Салата със сьомга и хайвер

Елегантна и лесна за приготвяне салата. Въпреки факта, че е доста скъпо, качеството на вкуса струва изхарчените пари.

Компоненти за салата:

• Хайверът е 100 грама.
• Сьомга леко осолена - 100 гр.
• Яйца - 2 бр.
• Едната не е голяма краставица.
• Зелен грах - 100 гр.
• Лук (червен) - 50 гр.
• Листа от маруля.
• Майонеза или зехтин.

Подготовка на съставките:

1. Освободете рибата от костите и нарязани на кубчета.
2. Кук яйца, кори от черупката, нарязани на кубчета.
3. Измийте краставицата, изрежете, както предишните компоненти.
4. Обелете лука, залейте с вряла вода, за да премахнете горчивината, мелете.
5. Комбинирайте всички продукти с хайвер и грах, смесете с майонеза.
6. Поръсете ястието с накъсани листа от маруля отгоре.

Ако следвате формата на тялото си или се придържате към здравословна диета, използвайте зехтин или домашна майонеза като превръзка.

Порция Салата

Според тази рецепта салатата с хайвер е много оригинална. Ястието се сервира на порции, вътре в авокадото.

За две порции се нуждаете от:

• Авокадо.
• Две яйца.
• Лук.
• Чифт листа от маруля.
• 4 супени лъжици. л. хайвер.
• Майонеза.

Как да готвя:

1. Измиваме авокадото, разрязваме го по дължина на две части, изваждаме костилката и използваме лъжицата, за да извадим месото. В крайна сметка трябва да получите формичките, в които след това да се побере салата.
2. Сварете яйцето и го нарежете на ситно.
3. Нарязваме лука.
4. Комбинирайте месото на авокадото с лук и яйца, подправете с майонеза и напълнете подготвената маса с половината авокадо.
5. Разстелете хайвер отгоре на салатата.
6. Готовите лодки се сервират върху листа от маруля.

С скариди и ябълка

Салата със скариди и хайвер има много нежен и лек вкус. Всичко, което трябва да приготвите ястие, е 100 г скариди, краставици, ½ ябълки, супена лъжица хайвер и дресинг.

Как да готвя

1. Първо трябва да сварите скаридите в подсолена вода, да извадите черупката от тях и да нарежете труповете на парчета. Няколко парчета е по-добре да се оставят цели и след това да ги използвате за украса на салата.
2. Препоръчително е да обелите ябълката и краставицата и да нарежете продуктите на малки кубчета.
3. Можете да приготвите ястието на слоеве, след това всеки слой от съставките трябва да бъде намазан с майонеза или просто да смесите всички съставки с дресинга и да сложите сместа в красива купа за салата.

За украса използвайте червен хайвер и цели скариди.

Салата с хайвер и морски дарове рецепта

В рецептата се използва готова смес от морски дарове (октопод, калмари, миди, скариди). По желание можете да закупите компонентите отделно.

Продукти за ястието:

• Червен хайвер - 59 g.
• Готов микс от морски дарове - 400 g.
• Моркови - 50 g.
• Листа от маруля.
• Домат - 1 бр.
• Краставица - ½ бр.
• Горчица.
• Майонеза.
• Крем.
• Кетчуп.

Рецепта стъпка по стъпка

1. Слагаме тенджера с вода на огъня, изчакваме, докато заври, добавяме щипка сол и потапяме морските дарове. Гответе седем до десет минути.
2. Обелете морковите и ги разтрийте в корейски стил за моркови.
3. Доматът се нарязва на филийки.
4. Разкъсайте салатата с ръце на парчета.
5. Нарежете краставицата на кръгчета.
6. Разпределяме листа от маруля върху плоска чиния, морски дарове, моркови, хайвер и зеленчуци отгоре. Поливайте ястието с дресинг.

За подправка смесете майонеза, горчица и кетчуп (по 1 с. Л. Всяка), смесени със 100 мл тежка сметана.

С портокали и пиле

За салата с хайвер и портокали ще ви трябва:

• Пилешко филе.
• Оранжевият.
• Три яйца.
• Майонеза.
• 3 супени лъжици хайвер.

Стъпка по стъпка рецепта за салата

1. Сварете яйцата и пилешкото месо, охладете и нарежете на малки кубчета.
2. Извадете корите от портокала, разделете го на филийки и нарежете всяка на три части.
3. Смесете компонентите с майонеза, сложете в купа за салата и украсете готовото ястие с хайвер. Готово!

Салата от раци с хайвер и сирене

За почитателите на салата от раци предлагаме да разнообразите класическата й рецепта и да добавите към нея нови бележки.

Продуктов набор:

• Опаковане на раци от месо.
• Половин чаша ориз.
• Кутия от консервирана царевица.
• 100 г червен хайвер.
• Ръководител на лук.
• Пет яйца
• Филийка сирене.
• Зелените.
• Майонеза.

Рецептата за готвене

1. Измиваме ориза около пет до шест пъти и го варим във вряща вода до омекване.
2. Гответе яйца, обелете, нарежете на кубчета.
3. Изцедете течността от царевицата.
4. Нарежете месото от раци на филийки.
5. Обелете лука, обелете, нарежете.
6. Три сирена на ренде с малки скилидки.
7. Смесете всички компоненти на салатата с майонеза и хайвер.
8. Сервираме към масата, украсена със зеленина.

С змиорка и билки

Салата, която е уникална на вкус. За приготвянето му компонентите не трябва да се смесват. Те трябва да бъдат разположени в кръг и да се излее със специална превръзка.

Съставки:

• Хайверът е 100 грама.
• Авокадо - 100 g.
• Пушена змиорка (филе) - 300 g.
• Краставица - ½ бр.
• Домати чери - 5 броя
• Рукола.
• Салата Радиккио.
• Салата Лоло Росо
• Салата Lollo Bionda

За да приготвите превръзка:

• Заквасена сметана - 2 с.л. л.
• Чесън - 2 зъба.
• Скаллоп - 60 g.
• Майонеза - 1 супена лъжица. л.
• Соев сос - 1 супена лъжица

Как да готвя

1. Нарязваме доматите на четвъртинки.
2. Обелете краставицата и нарежете на кръгчета.
3. Почистваме авокадото, вадим костилката и нарязваме на парчета.
4. Зелените (всеки вид от 100 g) се измиват, смесват.
5. Нарежете змиорката на ивици.
6. За зареждане с гориво смесете всички компоненти в блендер до хомогенна консистенция.
7. Ние подреждаме разнообразни зеленчуци върху плоска чиния, след което разпределяме останалите слайдове на слайдове. Поръсете горната част на салатата с хайвер и залейте с дресинга.