Вкусните гъби имат огромно количествопредимство пред останалите си гъба "братя", не само защото те са изключително вкусни и никога не са проядени от червеи. Пачи крак също са много полезни - те имат положителен ефект върху зрението, укрепва имунната система, да му даде огромна доставка на микроелементи и витамини, необходими за човешкото тяло, без да причини вреда, тъй като тя е тази разнообразие от гъби се натрупва по-малко в сравнение с други радионуклиди. В допълнение, тези гъби са много лесни за приготвяне - само след прибиране на реколтата, те трябва да се оправи, накиснете във вода за известно време, за да се отървете от спечена земята и стръкчета трева, а след това - за да създадете разнообразие от кулинарни изкушения.
Рецепти за готвенемного по-различна, като се започне с техники на обработка (които са пържени, сушени, осолени и кисели), завършващи с различни съдове, в които се добавят тези великолепни гъби (супи, салати, печива, и пайове). За да се оцени напълно от предимствата на този прекрасен продукт, е необходимо да се готви вкусна торта за следната рецепта: вземете пачи крак (350 гр.), Картофи (200 гр.), Мляко и сметана, лук (1 гол). И чесън (100 мл.) (2 зъба). В магазина можете да си купите и готово направено тесто за сладкиши (1 кг). Тъй като в повечето случаи се препоръчва да се добавят рецепти за гъби, които се поставят предварително във вода, изплакнете и нарязани на няколко големи резена; картофите се измиват, почистват и нарязват на ленти, след което се запържват в тиган с предварително загрято растително масло. Когато картофените филии ще получат златист цвят, можете да ги преместите в купа, малко запържваме нарязан лук в същото масло. В същото време в тиган гъби могат да бъдат приготвени в масло - нагоре, докато освободеният сок се изпари заедно с голямо количество масло. Тъй като наличието и придобиването на гладка златист цвят (най-вече Пачи рецепти предполагат, подправка на този етап) гъби могат да добавят малко сол на вкус и добавете любимите си подправки. Премахване на гъбите от тиган, в оставащото масло се изсипва смес мляко с сметана, малко брашно и изцеден чесън (да стане гъста маса), той се разбърква за закупуване на еднородна консистенция и веднага се отстрани от топлина.
След това преминете директно към"Събрание" от тортата - Замесете тесто, което се разточва, не много тънък слой поставен върху намазана тава и го поставете върху плънката: печени картофи, лук, гъби, на върха на която са пълни с крем млечен сос. След около половин час в пай предварително загрята фурна ще бъде готова - тази оригинална Пачи рецепти в заквасена сметана и мляко позволява да се подготви така, че техният вкус се предава на всички останали съставки, които ще бъдат особено забележимо, ако се даде тази торта е все още горещо.
Също така, вкусът на кантарите може да бъде качествено предавангъби в рецептата на шафран сос. За това е необходимо да се извършва нова пачи крак (900 гр.), Лук (1 гол.), Чесън (2 зъби.), Кисело мляко (200 мл.), Малко сладко от кайсии и шафран. В първия етап, това, подобно на много други различни рецепти пачи крак изисква котлет и се запържва до златисто кафяво лук и чесън в огъня много ниска интензивност и шафран изсипете малко количество вряща вода. Гъби в същото време трябва да се накисва във вода (около половин час), суха, нарязани на четвъртинки и се добавят към лука в тиган с чесън. Това е последвано от задушени гъби, докато човек не се открояват и започва да се изпари сока да се източи и се смесва с конфитюр кайсия, отново се излива в тенджерата. След това, можете да разнообразите ястието, поръсете със сол и отстранете от огъня, изсипва смес от кисело мляко с вливането на шафран, разбъркайте добре и доведе до масата малко охлади - така препоръчваме да се готви Пачи рецепти на тези готвачи.
