Биосинтезата на протеина се среща във всички органи,тъкани и клетки. Най-голямо количество протеин се синтезира в черния дроб. Ризозомите извършват протеинова биосинтеза. Химически, рибозоми - нуклеопротеини съставени от РНК (50-65%) и протеин (35-50%). Рибонуклеинови киселини са компоненти на гранулиран ендоплазмения ретикулум, където движението настъпва биосинтеза и синтезирани белтъчни молекули.
Рибозомите в клетката са под формата на клъстери от 3 до 100 единици - polis (полирибозом). Рибозомите обикновено са взаимосвързани от вид нажежаема жичка, която се вижда под електронен микроскоп - i-РНК.
Всеки рибозом е способен да синтезира самостоятелно полипептидна верига независимо, група от няколко такива вериги и протеинови молекули.
Етапи на биосинтеза на протеини
Активиране на аминокиселини.Аминокиселините влизат в хиалоплазмата от междуклетъчната течност в резултат на дифузия, осмоза или активен трансфер. Всеки вид амино- и иминокиселини взаимодейства с отделен ензим-аминоацил синтетаза. Реакцията се активира от катиони на магнезий, манган, кобалт. Има активирана аминокиселина.
Биосинтеза на протеини (втори етап) - взаимодействие исвързването на активирана аминокиселина с tPHK. Активираните аминокиселини (аминоацеладилат) се прехвърлят чрез ензими в цитоплазмата tPHK. Процесът се катализира от аминоацил-РНК синтетази. Аминокиселинният остатък е свързан чрез карбоксилната група от хидроксилната група на втория въглероден атом към рибозовата лента на tRNA нуклеотида.
Биосинтеза на протеини (третия етап) - транспорткомплексна активирана аминокиселина с t-РНК в рибозомните клетки. аминокиселина, свързана с тРНК, се прехвърля от hyaloplasm на рибозомата. Процесът се катализира чрез специфични ензими, при което тялото е не по-малко от 20. Някои аминокиселини се транспортират няколко тРНК (например, валин и левцин - три тРНК). В този процес се използва енергията на GTP и ATP. Четвъртият етап на биосинтеза се характеризира чрез свързване на аминоацил-т-РНК комплекс и РНК - рибозомата. Аминоацил-тРНК, ще рибозомата взаимодейства с m-RNA. Всяка t-РНК има място, състоящо се от три нуклеотида - антикодон. В i-РНК съответства на регион с три нуклеотида - кодона. Всеки кодон съответства на антикодонната t-RNA и една аминокиселина. По време на биосинтеза са прикрепени към рибозомите под формата аминоацил-тРНК аминокиселини, които по-нататък в реда, определени в поставянето на кодони и иРНК са оформени в полипептидната верига.
Следващият етап на протеинов биосинтез е иницииранеполипептидна верига. След два съседни аминоацил-тРНК антикодон присъедини към тяхната кодон-РНК, условията за синтеза на полипептидна верига. Създава се пептидна връзка. Тези процеси са катализирани пептидни синтетази, активирани Mg катиони и започване протеин природата фактори F1, F2, F3. Източникът на химическа енергия е гуанозин трифосфатна киселина.
Прекратяване на полипептидната верига.Рибозомата, който се синтезира върху повърхността на полипептидната верига, и веригата стигне до крайния РНК, наричан "прескача" от него. Към другия край на иРНК е приложен на мястото нов рибозом, който синтезира друг полипептид молекули. верига полипептид се отделя от рибозомата и се екскретира в hyaloplasm. Тази реакция се провежда с използване на фактор специфичен освобождаване (R), който е свързан с рибозомата и улеснява хидролиза на етер свързването между полипептида и тРНК.
В хиалоплазмата се образуват полипептидни веригипрости и сложни протеини. Вторични, третични и в много случаи кватернерни структури на протеиновата молекула се образуват. По този начин биосинтезата на протеина се осъществява в клетката.
