Сладките чушки са едни от най-вкусните и здравословнизеленчуци. Консумира се прясно, консервирано, добавя се към различни горещи ястия, суши се и се замразява. Освен това чушките са доста непретенциозни за поддържане и съхранение добре, когато са сглобени. Дори опитни градинари понякога се затрудняват при избора на най-добрите сортове сладки чушки, тъй като днес има просто немислими количества от тях. В тази статия ще се опитаме да го разберем сред разнообразието от сортове този зеленчук и да споделим рейтинг на най-добрите.
Преди да започнете да избирате най-добрия сорт сладък пипер, е важно да проучите разликите между хибридите и сортовете.
Сортът е резултат от дългосрочна работаживотновъди, които подбират най-добрите качества на определен зеленчук. Всички гени на сортовия пипер са абсолютно еднакви помежду си. Сортът е подбран и адаптиран към специфичните климатични условия. Дори след опрашването сортовите чушки ще дадат еднакви семена. Получаването на семена от храст е основното предимство на сортовите зеленчуци. За тази процедура се избират най-силните и здравословни плодове, от които се събират семената на най-добрия сладък пипер.
Хибрид - резултатът от кръстосване, получен прикомбинация от определена комбинация от родителски зеленчуци. Особеното предимство на хибридните зеленчуци се крие в изкуствено развитата устойчивост на много болести, увеличения добив и общата жизненост на растенията. Хибридните зеленчуци обаче не са подходящи за прибиране на семена, тъй като събраният материал ще бъде подобен на родителите, които нямат всички ценни свойства.
Този сорт принадлежи към рано узряващите чушки.Вегетационният му период е не повече от 110 дни от датата на засаждане. Поради своята устойчивост на неблагоприятни климатични условия, кайсия фаворит е един от най-добрите сортове сладки чушки за региона на Москва. Сортът се отличава с компактен храст, чиято височина не надвишава половин метър. Подходящ за отглеждане както на открито, така и в оранжерия. Зрелите плодове имат конична форма, лъскава кожа и ярко оранжев цвят, подобен на цвета на кайсия. Растителното тегло варира от 130 до 170 грама. Сред основните предимства на сорта може да се отбележи висок добив (най-малко 20 плода на храст), гъвкавост на употреба и отличен вкус.
Сладък пипер в средата на сезона, най-добречиито характеристики са: висок добив, устойчивост на много болести и отлично запазване на презентацията. Вегетационният период на сладък пипер Агаповски е 120-130 дни. Полудетерминантният храст достига височина от 90 сантиметра. Зрелият плод има призматична форма, лъскава кожа и изпъкнали вълни на повърхността. Дебелината на стената често достига 9-10 милиметра. Масата на един зеленчук е около 125-130 грама, а от един квадратен метър могат да бъдат събрани поне 9,5 килограма реколта. Сочните и месести чушки първоначално имат сочно зелен цвят, който с узряването на плодовете се превръща в яркочервен. Въпреки редица предимства, този сорт има своите недостатъци, състоящи се в спешната нужда от редовно поливане и дългосрочно осветление. Ето защо не може да се отнесе към най-добрите сортове сладки чушки за средната лента, където климатът е по-неблагоприятен и рядко радва със слънчеви дни.
Доста популярен и търсен сред мнозинаградинари добро разнообразие от сладки чушки за оранжерии и на открито. Атлантът обаче няма висок добив - не повече от 5 килограма на квадратен метър. Културата с полустебло има ранни периоди на узряване и следователно можете да съберете първата реколта вече 130 дни след засяването на семената. Най-добрият сорт сладки чушки има плодове с отлични търговски качества, които се съхраняват дълго време. Конусовидните чушки достигат дължина 25-26 сантиметра и имат сочна плът, дебела най-малко 6 милиметра. Този сорт се отличава със своята непретенциозност и лекота на грижи, както и устойчивост на тютюнева мозайка.
Плодовете са наистина героични по размер.този сорт сладък пипер. Най-добрите екземпляри достигат тегло от 250 грама. Сладките чушки в средния сезон дават култури 140 дни след засаждането. Богатир е най-добрият сорт сладък пипер за открита земя, но се чувства чудесно и в оранжерия. Бушът е със средна височина и доста гъста зеленина. Цветът на плодовете постепенно се променя от зелен до яркочервен. Ароматната пулпа достига дебелина от 5 до 7 милиметра. Основните предимства на Богатир:
От недостатъците може да се отбележи само взискателността към засиленото осветление и високата влажност на почвата.
Една от най-добрите оранжерийни сладки чушки.Реколтата принадлежи към ранното узряване - първата реколта узрява в рамките на 80-85 дни след сеитбата. Височината на храста варира от 150 до 180 сантиметра, докато е доста разперена и гъста. Плодовете от този сорт не се различават по големи размери, а напротив. Зрелите зеленчуци тежат не повече от 40 грама, а дебелината на стените им не надвишава 4 милиметра. Процесът на узряване обаче протича приятелски, което прави възможно класирането на този сорт сладък пипер като най-добрия. Зрелите плодове са призматични и с яркочервен цвят. Предимствата на сорта са високото съдържание на витамини, способността да се запази като цяло и доста висок добив - около 6 килограма на квадратен метър земя. В допълнение, сортът се отличава със своята устойчивост на горно гниене, приятелско узряване на плодовете, както и абсолютното отсъствие на изисквания за специални климатични условия.
Калифорнийското чудо може спокойно да бъде приписано на най-добротосортове сладки чушки за Урал. И всичко това, защото е напълно непретенциозен и расте добре дори при неблагоприятни условия. Въпреки своята тънкост, този пипер се вкоренява добре на открито, дори в Сибир. Като цяло сортът е ранен (реколтата се събира 100-115 дни след засаждането), храстът е определящ, а плодовете достигат тегло от 80 до 130 грама. Чушките се използват както пресни, така и консервирани. Предимството на този пипер е способността да се събират семена с почти 100% кълняемост. Според прегледите на градинарите, които вече са опитали този сорт, на етапа на появата на първите издънки пиперът изисква висока влажност на почвата. При подходящи грижи се вкореняват поне 9 семена от засадени 10. Също така се отбелязва висок добив от този сорт, което позволява засаждането на малък брой храсти.
Сортът пипер Volovye ухо е класифициран като средно ранен,тъй като узрява в рамките на 75-80 дни след засаждането. Този сорт, както и хибридите му, са подходящи за отглеждане при всякакви условия, било то оранжерия или открита земя. Най-добрият сорт сладък пипер се характеризира с ниски храсти, достигащи височина около 60 сантиметра. Сочните плодове с тегло от 120 до 150 грама се съхраняват и транспортират перфектно. Основната дължина на зрелите чушки достига 12 сантиметра, ако вярвате на добрите отзиви за сорта сладък пипер, тогава първите плодове растат до четиридесет сантиметра дължина, а следващите започват да се свиват.
Хибридът сладък пипер Близнаци дойде при нас отХоландия. Семената на този пипер са подходящи само за отглеждане на открито. Малката височина на храстите (около 60 сантиметра) позволява използването на филмово покритие по време на процеса на отглеждане. Хибридът принадлежи към ранното узряване, тъй като първата реколта може да бъде получена в рамките на 72 дни след засаждането. Големите плодове имат кубовидна и леко удължена форма, както и 4 семенни камери. Цветът на плодовете се променя, когато узрее от тъмно зелено до слънчево жълто. Предимствата на хибрида Gemini са повишена устойчивост на суша, слънчево изгаряне и многобройни заболявания. Лесният процес на беритба също е приятен, тъй като плодовете растат на удължена дръжка. Освен това плодовете се консумират на различни етапи на зрялост - както зелени, така и жълти. И на всеки от тях пиперът има различен вкус. Жълтозрелите екземпляри несъмнено се считат за най-сладките.
Друг холандски хибрид, отличаващ се със своитегъвкавост по отношение на избора на място за кацане. Допустимо е да се отглежда в стъклени и поликарбонатни оранжерии, на открито и дори в пластмасови оранжерии. Рано узрелият пипер Клаудио узрява в рамките на 70-75 дни след засяването в оранжерията. Кубоидно-продълговатите плодове са със зелен цвят, който постепенно преминава в наситено червено. Ароматните и много вкусни чушки достигат тегло от 200-210 грама. При спазване на комфортни климатични условия, състоящи се в достатъчно количество осветление и топлина, дебелината на стените на зрелите чушки достига 10 или дори 14 милиметра. Ако времето е дъждовно и облачно, не се страхувайте от удължения период на узряване на реколтата. За да ускорите зачервяването на плодовете през август, можете да покриете храстите с фолио. Степента на покълване на семената е 100%, дори без предварително накисване и друга подготовка.
Когато отглеждате такива чушки, струва си да помислитеклиматичните условия на вашия регион. Жителите на южните райони могат да отглеждат късни сортове на открито, в останалата част чушките просто няма да имат време да узреят преди застудяването. И така, най-добрите късно узряващи сладки чушки са:
