Есть такие продукты, в полезных свойствах которых nikdo nemůže pochybovat. Většina z nich jsou samozřejmě dary přírody. Jedná se o ovoce, zeleninu, kořenovou zeleninu a samozřejmě o bobule. Maliny, jahody, ostružiny, jahody - tyhle plody, které rostou na soukromých pozemcích, už dávno vstoupily do našeho života a obsadily jejich místo. Nicméně, pokud jde například o brusinky, borůvky nebo brusinky, mnozí jednoduše nevědí, zda je pro lidské tělo přínosem brusinky a jiné lesní plody.
Чтобы скрыть пробелы в своих знаниях, стоит pečlivě prostudujte pozitivní vlastnosti konkrétního bobule. Dnes budeme mluvit o takovém daru lesa jako brusinky, užitečné vlastnosti listů a bobulí, které jsou docela různorodé.
Lingonberry je malý stálezelený keř,jejichž výška není větší než 30–35 centimetrů. Plody brusinek jsou jasně červené, šťavnaté, sladké a kyselé, mají mírně hořkou chuť. Keře rostou v jehličnatých a smíšených lesích, na sušených rašeliništích, mechových bažinách.
Созревание ягод происходит в конце лета или počátkem podzimu - pak se sbírají brusinky, z nichž nejvýraznější jsou prospěšné vlastnosti plodů a listů. Bobule obsahují asi 8,6% cukrů (hlavně fruktózy), asi 2% organických kyselin (šťavelová, jablečná, citronová), karoten, asi 15% užitečného vitamínu C.
Благодаря содержащемуся в ягоде каротину, lingonberry přispívá k vizuální ostrosti. Hypertenzním pacientům se také doporučuje brusinky, jejichž prospěšné vlastnosti jsou schopny snížit krevní tlak a navíc posílit stěny krevních cév. Bobule brusinky jsou také užitečné pro plicní tuberkulózu, onemocnění ledvinového kamene, pro žaludeční katar s nedostatečnou kyselostí, pro anémii u těhotných žen a pro neurózu.
Listy brusinek jsou před použitím exponoványrůzné léčebné metody a přispívají nejen k celkovému posílení těla, ale také k léčbě revmatismu a různých nemocí genitourinárního systému. Seznam nemocí, které používají brusinkové listy, zahrnuje také cukrovku, dnu, různá onemocnění ledvin.
Způsoby, jak vařit brusinky tak, aby nebylo to jen chutné, ale také si zachovalo své užitečné vlastnosti, ve skutečnosti hodně. Nejoblíbenějším způsobem, jak zpracovat bobule, je výroba brusinkových brusinek. Voňavý, neuvěřitelně zdravý, překvapivě chutný, s krásnou rubínovou barvou, brusinková marmeláda není jen léčivkou, ale i léčitelkou.
Z těchto bobulí také vyrábějí želé a marinády.Namočené bobule tohoto lesního hosta jsou v určité poptávce. Za zmínku také stojí odvar brusinky, který, když má horečku, dokonale uhasí žízeň. Díky složení kyseliny benzoové mohou být brusinky po dlouhou dobu čerstvé, ale pokud je to možné, bylo by lepší je naplnit studenou vodou. Pokud mluvíme o listech, pak stojí za zmínku čaje s brusinkami, infuzemi a odvarem bobulí a listů brusinek - nejlevnější, nejoblíbenější a nejvhodnější způsoby vaření. Existují však milenci, kteří přidávají čerstvé lístky brusinky do salátů (zeleninových i ovocných) a také je používají jako dekorace pro dezerty.
Proto, brusinky prospěšné vlastnostikteré tvoří opravdu rozsáhlý seznam, samozřejmě nepředstavují všelék na všechna onemocnění, ale v některých případech bude určitě schopen poskytnout ohromnou pomoc.
Výhodou většiny z těchto „lidových“znamená to, že mohou být použity v léčbě bez návštěvy lékaře. Na rozdíl od léků, brusinky nemohou poškodit tělo, jen dobré. Lingonberry, o blahodárných vlastnostech, o nichž jsme diskutovali, bude skvělým doplňkem vašeho stolu a vždy vás potěší jeho léčivými vlastnostmi.
Využijte dary přírody a buďte zdraví!
