Pro všechny podobnosti brusinek a brusinek navzájem existují rozdíly mezi nimi. Zvažme rysy každého bobule.
V překladu z latiny "brusinka" znamená "kyselý"míč ", Evropané nazývali jeřábovou bobule pro podobnost stopky s jeřábovým krkem a v Anglii -" medvědí hory ", protože brusinky spolu s lesními malinami jsou oblíbeným zážitkem pro totee. Jméno "cowberry" má slavnostně pompézní překlad - "révové víno z hory Ida". V Rusku to už dlouho bylo nazýváno jádrem, bruennoy, půjčovat si.
Zástupci stejné rodiny vřesu, brusinkya brusinky - plody jsou nejen chutné, ale velmi užitečné, ačkoli se liší v složení. Brusnice jsou běžné v severních a mírných zeměpisných šířkách v bažinatých, mechových oblastech. Kyslou chuť je jí dána přítomností kyselin v buničině v množství 3,4% a cukrů - 6%. Cranberries mohou přežít na křoví pod sněhem, čekají na dlouhou zimu a na jaře se promění v plnou úrodě. Je však poněkud horší než podzimní sbírka kyseliny askorbové, ale plody jsou výrazně sladší.
Cowberry, která má distribuční oblast, je hodněširší, neutrálnější na chuť, má méně kyselin (pouze 2%) a cukry - až 8,7%. Tato trvalka roste nenáročný v jehličnatých a smíšených lesích, je schopen nést ovoce, roste na jednom místě téměř tři sta let. Bobule dozrávají v září.
Bobule brusinek jsou mírně větší:tmavě červená, nalitá, lesklá, dosahující v průměru 0,8-1 cm, začínají džus při nejmenší kompresi. Cranberries jsou znatelně menší - asi 0,6 cm. Toto burgundově červené bobule má mírně zploštělý tvar a úplně jinou strukturu buničiny: hustou, ze které nelze získat vodu šťávy.
Cowberry a brusinky, rozdíly mezi kterými myzvažovat, měnit a listovat. V brusinkách jsou listy menší, jejich délka není větší než 1,5 cm a šířka je 0,3-0,6 cm. Brusnicový keř je ozdoben většími listy, jejich délka je 2-3 cm a šířka je 1,5 cm. Ale tvar listů těchto rostlin odhaluje jejich rodinné vazby a patří do stejné rodiny. V obou druzích jsou listy oválné, připevněné ke stonku s krátkými řapíky.
Bobule bobule jsou jedinečné v užitečných vlastnostech, jehone bez důvodu se považuje za užitečnou bobule, který kombinuje vitamíny K, C, niacin a kyselina listová úžasné set mikroelementy - železo, hořčík, bor, draslík, jód, vápenaté, stříbrné, fosforu, manganu, a další.
Neméně různorodé chemické složení bobulíbrusinky, co se týče užitečnosti, ne nižší než brusinky. Obsahuje vitaminy B, A, E, C, řadu organických kyselin, jako je nikotinová, vinná, benzoová, ursolová, salicylová, stejně jako stopové prvky, cenné minerální soli, pektiny a taninové sloučeniny.
Přes některé rozdíly v složení bobulí,Není možné posuzovat úroveň užitku rostlin, jako jsou brusinky a brusinky. Rozdíly ve formě a chemickém složení jsou zcela nevýznamné, pokud jde o přínos těchto bobulí. Tyto rostliny jsou stejně oceňovány znalci lidové medicíny.
Rozdíly bobulí podle vnějších znaků a chemickýchkompozice neovlivňuje rozpoznání těchto trvalků jako nejsilnější přírodní antiseptiky a antibiotika. Cranberries a cowberry mají výrazný protizánětlivý, antivirální a antipyretický účinek. Aromatické čaje z těchto plodů již dlouho používají severní národy jako léky na nachlazení, vyčerpávající kašel, bolesti hlavy, ledvinové kameny.
Kasha z bobulí byl ošetřen rány, včetněfestering. Brusinka, díky svým antimikrobiálním vlastnostem, neutralizuje infekce močových cest. Jeho použití normalizuje tlak, stimuluje činnost trávicího traktu, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a významně zlepšuje kvalitu života u diabetiků s různou závažností.
Lingonberry je známé antiskorbutické činidlo.Jako brusinky se používá při léčbě bronchitidy, nachlazení, anginy. Kromě protizánětlivých a antimikrobiálních vlastností má silný diuretický, antireumatický a choleretický účinek, zmírňuje bolestivé stavy u infekcí močových cest, normalizuje činnost jater a ledvin. Cowberry fruit pomáhá odstranit syndrom kocoviny.
Je zřejmé, že během těhotenství je nepochybný přínosmají brusinky i brusinky. Rozdíly mezi těmito rostlinami jsou nevýznamné, společně poskytují výborné množství hodnotných látek pro matku a budoucí dítě, kontrolují fungování močového měchýře, zabraňují šíření patogenních mikroorganismů.
Paradoxně to není absolutní přínosžádné rostliny nejsou obdařeny. Není s výjimkou brusinek a brusinek. Rozdíly v jejich působení na tělo jsou intenzita snížení krevního tlaku. Cranberries mají výraznější účinek, ale obě plody nejsou doporučovány pro použití lidí s nízkým krevním tlakem. Tyto rostliny nejsou uvedeny pro peptické vředové onemocnění a různé stupně exacerbace onemocnění jater a duodena.
Tak různé unikátní rostliny od jednohorodiny - brusinky a brusinky. Rozdíly (fotografie potvrzují) mezi druhy samozřejmě existují. Ale jsou sjednoceni svými nepochybnými výhodami a univerzálností při aplikaci.
