Tvarohové palačinky jsou skvělým dezertemdospělí i děti. V tomto zajímavém pokrmu je snadné "skrýt" hlavní složku, tj. Přímo tvaroh. To platí pro ty, kteří nemají rádi tento produkt, považují jej za suchý nebo bez chuti. Do tvarohových koláčů můžete přidat také mnoho ingrediencí, například čerstvé nebo sušené ovoce. A někdo miluje slanou verzi tohoto jídla. Je také obtížné určit, který recept na palačinky s tvarohem je klasický. Koneckonců, každá hospodyňka má při přípravě tvarohu své nuance a hranolky.
Pro tento recept na palačinky s tvarohem musíte vzít následující ingredience:
Tvaroh se vloží do misky, obě se tam posílajídruhy cukru, soli a mouky. Smíšené. A pak je vejce rozbité. Hmota není tekutá, ale není příliš hustá. Nalijte ještě další mouku na talíř. Pomocí lžíce vezměte tvarohovou hmotu a převalte ji. Máslo se rozpustí v pánvi. Přidejte stejné množství zeleniny. Když se pánev zahřeje, na ni se položí tvarohové koláče.
Tvarohové palačinky na pánvi se smaží na obou stranách na kůru příjemné hnědé barvy. Také je lepší je zakrýt a vydat ještě pár minut. Podávejte jim lépe se zakysanou smetanou.
Na tvarohové koláče se často používají omáčky. Nejjednodušší možností je zakysaná smetana, džem nebo kondenzované mléko. Toto jídlo však můžete zpestřit přípravou nové, zdravé a chutné varianty.
Jsou zapotřebí jakékoli bobule, například maliny nebo borůvky,máslo, granulovaný cukr. Na pánvi roztavte máslo, odešlete bobule. Dušte je pod víkem, dokud nevylučují šťávu. Podle chuti posypeme cukrem. Podržte, dokud se nerozpustí. Taková omáčka je napojena na tvarohové koláče.
To samé udělejte s jablky a hruškami. Nejprve by se měli loupat a loupat. To je vynikající alternativa k jam. Můžete použít zmrazená jablka nebo bobule.
Z níže uvedeného množství ingrediencí se získají čtyři velké tvarohové koláče. V případě potřeby lze část zvýšit nebo snížit. Takže pro vaření budete potřebovat:
Nejprve se do tvarohu rozbije vejce, přidá se cukr- jak obyčejný, tak vanilkový. Vše promíchejte, posypte solí. Nyní můžete poslat mouku. Těsto je docela těsné. Z toho jsou vytvořeny dorty, které jim dávají tvar rukama. Stojí za zmínku, že masa na tvarohové koláče s tvarohem je lepkavá, takže je lepší ji vzít rukama namočenými ve studené vodě. Olej se nalije do pánve a zahřívá se. Nyní je třeba smažit tvarohové koláče na mírném ohni, dokud se nevaří.
K přípravě těchto tvarohových palačinek neJe zapotřebí velké množství rostlinného oleje. Jsou pečené, ne smažené. Proto jsou tak milovaní těmi, kdo dodržují správnou výživu. K vaření jsou potřebné následující ingredience:
Podle tohoto receptu jsou palačinky tvarohu měkké. V případě potřeby můžete zvýšit množství granulovaného cukru. Také sladkost může být zvýšena, pokud se podává se sirupem, džemem nebo medem.
Nejprve se vyjme tvaroh z obalu.Je pozoruhodné, že chutné tvarohové koláče se získávají z tukových i tukových produktů. Měli byste však vyzkoušet tuto základní složku. Nejlepší tvarohové koláče pocházejí z tvarohu, který nemá kyselost, je spíše hrubý, ale zároveň snadno mísitelný.
Dvě vejce se přidají do tvarohu a mlátí semetla nebo mixér. V druhém případě musíte použít minimální rychlost. Čím déle je tvaroh bičován, tím jemnější jsou koláče tvarohu, jejichž recept je zde uveden, jemnější.
Nyní berou zakysanou smetanu, přidávají do ní soda asměs. To se provádí v oddělené misce, aniž by se mísila s tvarohovou hmotou. Kyselá smetana musí být také vybrána z rozmezí od patnácti do dvaceti procent tuku. Tvarohové koláče se stanou chutnější a jemnější.
Sůl, granulovaný cukr avanilline, všechno je smíšené. V tuto chvíli sledují, jak kyselá smetana reagovala. Musí reagovat s limonádou. Pak bude možné kombinovat všechny ingredience, přidat mouku. Směs.
Pergamen je nanesen na plech nebo lehce namazán rostlinným olejem. Lžíci výsledného těsta. V peci se takové klasické palačinky tvarohu vaří dvacet minut.
Další varianta tvarohových koláčů obsahuje sušené ovoce, jmenovitě sušené meruňky. Děti mají toto jídlo moc rád. K přípravě je třeba vzít:
To je skvělá možnost, jak diverzifikovat recept na klasické palačinky s tvarohem. V případě potřeby použijte jiné sušené ovoce.
Sušené meruňky jsou předmyté, namočené ve vodě,aby bylo měkčí. Všechny ingredience jsou smíchány v misce. Sušené ovoce se jemně naseká a přidá se k tvarohové hmotě. Je třeba poznamenat, že je lepší před použitím mouku prosít. Tyto palačinky s tvarohem na pánvi se smaží v rostlinném oleji až do křupavosti.
Chcete-li připravit tuto verzi palačinek s tvarohem, musíte vzít následující produkty:
Tento recept na palačinky s tvarohem na pánviobsahuje tajemství. Spočívá v tom, že náplň dezertu je skrytá uvnitř těsta s měkkým tvarohem. V případě potřeby můžete použít i jiné ovoce, například banány.
Měli byste začít s plněním jablkem.Děje se to tak, že má čas vychladnout a přebytečný olej je těžší. Myjí jablka, slupku a jádro, nakrájené na malé kostky. Máslo se rozpustí v pánvi, přidají se jablka a smaží se. Na samém konci dejte půl lžičky cukru. To pomůže jablkům stát se karamelizovanými.
Rozbít vejce do mísy a míchat, dokud to neníse stane jednotnou barvou a strukturou. Dejte lžíci cukru, sůl. Je-li to žádoucí, lze také přidat aroma vanilin. Opět zasahovat. Nyní přidejte tvaroh a soda. Je lepší přidat hlavní složku po částech, míchat. To vám umožní dosáhnout jemnou a jednotnou strukturu tvarohových koláčů. Recept z tvarohu na pánvi znamená, že použití mixéru by bylo nežádoucí. Nadměrný vzduch způsobí, že sýrové koláče budou vzdušné, ale jen na chvíli. Zdá se, že se na talíři usadili. Proto se vše provádí pomocí metla nebo lžíce.
Teď je na řadě mouka a krupice. Každý se dostane do cesty. Tvarohové těsto nechte jednu hodinu, aby krupice bobtnala. Pak přidejte moučku na desku, vložte lžíci tvarohu, udělejte z ní dort. Dali malou náplň doprostřed, začali skládat tvarohový koláč a zavírali jablka. Výsledné koláče se smaží v rostlinném oleji.
Mnozí jsou zvyklí na to, že sýrové koláče jsou jen dezert. Milovníci zeleně si však mohou dopřát tak jednoduchou a chutnou snídani. Jsou zapotřebí následující složky:
Zelení se umývají a řezají dostatečně jemně. Dali to do mísy, přidali sem vejce. Míchat. Tvaroh a všechny suché ingredience jsou tam umístěny, důkladně promíchány. Vytvářejte kruhy těsta, hodte je do mouky. Syrniki jsou smaženy na pánvi na obou stranách.
Pokud je med nebo džem obvykle podáván se sladkou tvarohem, jsou k takové misce vhodnější možnosti zakysané smetany. Jeden z nejjednodušších receptů obsahuje minimum přísad:
Zelení se umyjí a nakrájejí na malé kousky. Totéž se děje s česnekem. Vše se přidává do zakysané smetany, přidává se koření. Míchat. Směs nalijte na tvarohové koláče nebo jednoduše položte vedle sebe jako omáčku.
K přípravě této verze tvarohových koláčů jsou zapotřebí následující produkty:
Beat vejce a cukr až do bílé. Přidejte oba druhy tvarohu, důkladně promíchejte. Mouka, krupice, sůl jsou také sem. Podle potřeby přidejte skořici nebo vanilin. Toto těsto by mělo stát v chladničce asi dvacet minut. Během této doby může krupice bobtnat.
Banány jsou oloupané, nakrájené na kousky a přidány dotěsto. Všechny jsou smíšené. Na talíř položte lžíci mouky. S pomocí lžíce vytvářejí tvarohové koláče, válí je do mouky. Dezert je smažen na obou stranách v předehřáté pánvi. Potom ještě pár minut pod víkem dusíme.
Tvarohové koláče, jsou také tvarohem, jsou vynikajícím pokrmempro celou rodinu. Mnoho dětí nemá rád tvaroh, odmítá jíst tento zdravý produkt. Pak takový zákusek přijde na pomoc. Obsahuje minimum přísad, ale pokud si přejete, můžete diverzifikovat jakýkoli recept. Sušené ovoce a čerstvé jahody, lahodné omáčky - to vše dělá obyčejný tvaroh lahodný a milovaný. Existují také možnosti pro ty, kteří nemají rádi sladkosti. Tvarohové koláče lze vařit na pánvi nebo v troubě. Obě možnosti jsou stejně chutné.
