Luvac káva je nejdražší nápoj na světě, aletentokrát nejoriginálnější. Je vyrobena pouze na třech ostrovech: Sulawesi, Java a Sumatra. Co vysvětluje skutečnost, že tato káva je považována za jedinečnou ve svém druhu a je tak drahá? Zjistíme všechny jeho tajemství právě teď.
Někteří lidé to myslí tak populární kvůli své nenapodobitelnéčokoládová a karamelová příchuť, jiné jsou si jisti, že celá věc je původem zrn. Pro takový božský nápoj musíme poděkovat dravému a hbitému zvířeti - luvakovi, který prostě miluje slavnost na zralých kávových bobulkách. Miluje je tolik, že se neustále přejí, a proto velká polovina zrn jde okamžitě do gastrointestinálního traktu, aniž by se změnila, jen nepatrně podléhá účinkům trávicích enzymů. Nedávno obyvatelé těchto ostrovů prodávali obyčejnou kávu a zvířata byla zachycena tak, aby nezničila obilí, jinak by to vedlo k poklesu příjmů. Jednou se stalo neuvěřitelnému nápadu jednoho ploditele - umýt zrna, která prošla trávicím systémem luvacu. Luvakova káva překvapila všechny svojí chutí a vůní i těch nejnáročnějších a náročnějších gurmánů. Nápoj má karamelovou chuť a vůni čokolády. Dnes se nazývá "káva bohů". Jeho cena je také vysoká, protože jeho výroba je velmi omezená.
Takže už víme, že malé zvířekonzumují mnohem více plodů, než mohou trávit. Takto získaná zrna se v trávicím systému téměř úplně vylučují, jsou jen mírně zpracovávána enzymy. Je zřejmé, že opustí tělo zvířete přirozeným způsobem. Dnes není známo, kdo byl první, kdo zkusil šálek tohoto jedinečného nápoje, a to už není důležité. Hlavní věc je, že každý, kdo ochutnal Luvacovu kávu, obdivoval úžasnou chuť a neobvyklou vůni. Jak to vysvětlit? Faktem je, že v procesu trávení zvířat jsou proteiny obsažené v zrnech rozděleny. Díky této vůni a chuti se během smažení bohatší. Některé proteiny zcela vymizí z obilí, takže výsledný nápoj nemá chuť hořký. Jak vidíme, zpracování bobulí je extrémně přirozené, takže množství vyrobené kávy je velmi malé. Bez ohledu na to, jak tvrdě lidé zkouší, uměle, kávu této kvality nelze získat.
В наше время его изготавливают на специальных hospodářství, kde jsou zvířata chována pro tyto účely ve zvláštních klecích. Ráno jsou zvířata krmena banány a pak sladce spí. V této době jsou na farmách přivezeny pytlů zrn a po spánku jsou dány zvířatům. Výsledné zrnky se čistí a ručně omyjí. Buňky by měly být vždy čisté, neměly by obsahovat zbytečné produkty, odpad a další nečistoty. Na večeři je zvířatům nutně dávána rýže s kuřecím masem. přirozeně nejen v Indonésii,Dnes máme takovou příležitost. Ze zřejmých důvodů mnoho lidí neriskuje pití takové kávy, ale během cesty rádi navštěvují speciální farmy a sledují „práci“ zvířat. Nikdy se nezkrotili, zvykli si na lidi, prostě jedli a dali takový exkluzivní drink.
Luwak můžete zakoupit prostřednictvím online zdrojů,kteří jsou prověřeni časem, kteří si cení své reputace a nabízejí zákazníkům jen to nejlepší. Jeden šálek takového voňavého a jedinečného nápoje vás zavede do Indonésie se svými myšlenkami, dá vám blaženost a skutečné potěšení. Pokud máte takovou příležitost, nezdržujte na zítra šanci ochutnat tento nápoj.
