Patisson v troubě je nejen velmichutné, ale také překvapivě krásné. Toto jídlo je ideální pro podávání jakéhokoli slavnostního stolu jako vydatného teplého oběda. Je třeba speciálně poznamenat, že je možné tuto zeleninu připravit různými způsoby, ale rozhodli jsme se zvážit pouze nejjednodušší a nejrychlejší metodu, která nevyžaduje použití drahých a zámořských produktů.
Chutné a krásné pečivo, pečené v troubě
Nezbytné ingredience pro zeleninovou misku:
Zpracování hlavní složky
Chcete-li patisson v troubě vypadatminiaturní krásné jídlo, je vhodné zakoupit zeleninu malé velikosti. Poté je třeba je umýt, jemně odříznout vrchní uzávěr a potom odstranit všechny kosti a část buničiny. V důsledku těchto akcí byste měli obdržet jakýsi "hrnce".
Způsob zpracování kuřecích prsíček
Patisson v troubě je mnohem chutnější,pokud se vaří s jakýmkoli masem. Rozhodli jsme se, že použijeme jemný a jemný kuřecí filé. Musí se vypláchnout, uvolnit z kůže a kostí a nakrájet na malé kousky. Poté by měla být prsa lehce vyprážena v rostlinném oleji spolu s nakrájenou cibulí, solí, kořením a mletým pepřem.
Vytvoření misky
Než vaříte patisson v troubě, je jehoby měly být plněné předem připravenými výrobky. K tomu je třeba nakrájet zralé rajčata, nalít je do smažených kuřecích prsou a cibule. Poté je třeba, aby se dutá zelenina naplnila výslednou hmotností a poté se na její povrch rozšířila majonéza smíchaná s nakrájenými bylinkami. Nakonec by měly být produkty posypány strouhaným tvrdým sýrem a pokryty "víkem".
Tepelné zpracování nádobí
Poté, co se patisony naplní masemplněné rajčaty a sýrem, musí být pečlivě přesunuty do pekáče. Dále by se měl list umístit do trouby přesně 35 minut. Po uplynutí této doby se pokrm doporučuje pro měkkost. Za tímto účelem by měl být do něj vložen nůž nebo vidlice.
Jak správně sloužit tabulku
Při pozorování všech popsaných akcí, abyste vytvořili pokrm, určitě připravíte lahodnou vycpanou zeleninu a teď už nemusíte být zmateni tím, co vyrobit z patissonů v troubě.
Po zelenině s masovou výplníPlně polstrovaný, chtějí přesunout na jednotlivé jídla a la carte, odhalit „čepice“, a podává pro hosty v horké. Také pro tak bohatou misky se doporučuje prezentovat pšeničný chléb, čerstvé bylinky a pikantní rajčatovou omáčkou (volitelný). Bon appetit!
