/ Recept na špagety. Jak vařit špagety

Recept na špagety. Jak vařit špagety

Jak vařit špagety?V pánvi, v pánvi, v pomalém sporáku! Ve skutečnosti je tento typ těstovin velmi snadné vařit. To jde dobře se zeleninou, slaninou, kuřecím filé. Neméně zajímavá je kombinace chuti se sýrem a bazalkou. Ve skutečnosti, dokonce i z minimálního množství jídla, můžete udělat špagety tak, aby vaše prsty olizovaly doma. Potřebujete jen kvalitní špagety, zeleninu, sýr. Někdy můžete přidat mleté ​​maso nebo jiné přísady.

Nejjednodušší recept na špagety

Chcete-li připravit chutné a rychlé jídlo, musíte vzít jen několik jednoduchých ingrediencí:

  • 400 gramů špaget jakékoli společnosti;
  • tvrdý sýr - asi sto gramů;
  • olivový olej - podle chuti;
  • pár stroužků česneku;
  • sůl a pepř;
  • pár větviček petrželky nebo bazalky.

Obzvláště děti mají rádi tento recept na špagety, protože ve většině případů mají rádi těstoviny se sýrem.

Sýrové vaření

Nejprve byste nastrouhali sýr na jemném struhadle.Těstoviny se vaří. Kolik vařit špagety? Ve většině případů věnujte pozornost štítku. Je to na obalu, který říká, po jaké době budou těstoviny připravené. Není optimální doba vaření, protože mohou existovat rozdíly v receptu. Takže pouze výrobce může odpovědět na otázku, kolik vařit špagety. Musíte navigovat asi deset minut a sledovat těstoviny.

Do pánve se nalije malé množství oleje, česnek se naseká na malé kousky a smaží se několik minut.

Špagety se přenesou do mísy, vylijí se olejem a česnekem, smíchají se a přidají se část sýra.

Před podáváním posypte zbývajícím sýrem a jemně nasekanou petrželkou nebo bazalkou. Můžete také ozdobit plátky čerstvých rajčat.

špagety v italštině

Další rychlý recept

Jedná se o zeleninovou variantu pro ty, kteří mají rádi mnoho ingrediencí v jednom receptu. Potřeba:

  • paprika žlutá a červená - 100 gramů;
  • jedno rajče nebo pár lžic rajské pasty;
  • jedna cibule;
  • zelený hrášek;
  • Růžičková kapusta - pár kousků;
  • 150 gramů špaget.

Nakrájejte veškerou zeleninu, pepř na kostky, cibulimůže být menší. Poslané na pánvi s rostlinným olejem, dušené do vaření a přidejte rajčatovou pastu. Špagety se vaří. Při servírování na ně nakládejte těstoviny a zeleninu. V případě potřeby můžete přidat trochu sýra, ale bez tohoto se jídlo ukáže jako chutné.

Mozzarella a hovězí recept

Podle tohoto receptu se získají italské špagety. K přípravě je třeba vzít:

  • 400 gramů těstovin;
  • stejné množství mletého hovězího masa;
  • čtyři rajčata;
  • pár stroužků česneku;
  • jedna velká cibule;
  • 200 g nakrájené mozzarely;
  • bazalka;
  • sůl a pepř;
  • rostlinný olej pro smažení.

V případě potřeby můžete mleté ​​hovězí maso nahradit kuřecím masem nebo dokonce odstranit masovou přísadu. Ale podle tohoto receptu můžete získat špagety v italštině, šťavnaté a voňavé.

Vaření s mletým masem a rajčaty

Nejprve se vyplatí vařit špagety až do poloviny. Jak vařit špagety na pánvi v tomto případě? Velmi snadné! Musíte je vařit přesně polovinu času uvedeného na balení.

Do pánve se nalije trochu oleje.Oloupejte cibuli nakrájenou na tenké půlky. Česnek se naseká na malé kousky. Odešlete obě tyto ingredience na pánev a smažte. V důsledku toho by měl luk mírně měnit barvu.

Rajčata jsou oloupaná a nakrájená na kruhy.Snadno loupat rajčata pomůže vroucí vodě. Nalitá rajčata se do nich nalije a čekají několik minut. Po tomto jednoduchém postupu můžete pokožku rychle odstranit. Přidejte do cibule rajčata a mleté ​​maso. Dušte asi sedm minut, pošlete na špagetovou zeleninu. Pak přidejte část mozzarelly, trochu více než polovinu, sůl, pepř, přikryjte víčkem. Dušte asi třicet minut. Poté vložte zbytky mozzarelly a vařte dalších pět minut. Před podáváním ozdobte listy bazalky.

kolik vařit špagety

Špagety v troubě - šťavnaté a chutné

Špagety se zeleninou a kuřecím masem jsou vynikajícím a vydatným pokrmem. Navíc to vypadá velmi elegantně. K vaření vezměte následující ingredience:

  • 400 gramů těstovin;
  • stejné množství kuře;
  • jedna cibule;
  • 200 gramů mrkve;
  • tolik brokolice;
  • 150 gramů čerstvých žampionů;
  • tři rajčata;
  • 150 gramů sýra;
  • sůl a pepř;

В первую очередь нужно отварить куриное филе.Do pánve se vlije kolor 400 ml vody, čeká, až se vaří, sůl a pepř, a pošle kuře. Až bude připravena, ochlaďte ji přímo ve vývaru. Takže maso bude šťavnatější. Kuřecí vývar se poté nalije. Tento recept na špagety bude trvat asi 300 mililitrů.

špagety v troubě

Vaření v troubě: podrobný popis

Vařte špagety, dokud se nevaří, vařte v cedníku tak, aby byla sklenice přebytečná tekutina.

Cibule se nakrájí na malé kostky. Houby na plátky. Kuřecí řízek a rajčata - na středně velké kousky. Mrkev se nakrájí na kostky nebo kruhy. Pokud jsou brokolice s velkými květenstvími, jsou nakrájeny na kousky.

На сковороде тушат лук, морковку, грибы, брокколи a houby. Trvá to asi patnáct minut. Pak vezměte pekáč. Nakládejte zeleninu, špagety, nalijte vývar a promíchejte. Sýr se tře nahoře. Odesláno v troubě na třicet minut. Před podáváním můžete navíc ozdobit čerstvými bylinkami.

Miska se slaninou a vejci: vydatná možnost

Toto jídlo osloví muže. Obsahuje vejce, houby a křupavou slaninu. K přípravě je třeba vzít:

  • 400 gramů těstovin;
  • 200 gramů čerstvých hub, lepší než žampiony;
  • osm plátků slaniny;
  • čtyři syrová vejce;
  • sůl a pepř.

Můžete také vzít cibuli uhasithouby. Původní recept ji však nebere. Toto jídlo špaget se ukázalo být velmi zajímavé, s různými kombinacemi, od měkkosti po křupavé kousky.

špagety servírování

Vaření špaget se slaninou

Nejprve vařte těstoviny, dokud se nevaří.Sýr musí být nastrouhaný, vejce rozšleháme šlehačkou v samostatném šálku. Houby se nasekají jemně. Slanina se smaží na suché pánvi, měla by být křupavá, snadno se drobit, je čištěna na papírovém ručníku, aby se zbavil přebytečného tuku a oleje.

На той же самой сковороде затем обжаривают и houby. Přidá se k nim špagety, dušené na pár minut. Nyní smíchají sýr a vejce, posílají na špagety, dušené na dalších pět minut, občas míchají. Před podáváním posypeme špenátem nasekanou slaninou.

špagetová jídla

Špagety se sýrem a lilkem

Tuto variantu špaget se zeleninou mají rádi i notorští jedlíci. K přípravě je třeba vzít:

  • 400 gramů špaget;
  • Bulharský pepř;
  • čtyři rajčata;
  • lilek - jeden kus;
  • 50 gramů tvrdého sýra;
  • sůl a pepř;
  • rostlinný olej na smažení a špagety;
  • čerstvá bazalka.

Tento recept na špagety není kalorický, ve sto gramech pouze 148 kcal.

Nejprve se vaří špagety, vylučují se z kapaliny a mazají se rostlinným olejem. Nyní si můžete připravit domácí špagetovou omáčku.

Pepř se umývá, očistí se od semen a stopky.Nakrájené na malé tyčinky, smažené v rostlinném oleji. Nakrájejte lilek na kostky. Pokud je ovoce silné, je lepší ho oloupat z kůže. Když paprika zhnědne, přidejte lilek. Měli by se zbarvit.

Rajčata jsou nakrájena na kousky libovolného tvaru,poslal ke zbytku zeleniny. Dušte, dokud se nerozbijí. Přidejte bazalku, sůl a pepř. Při servírování se špagety rozprostřou na talíř, poté omáčka se zeleninou, posypaná strouhaným sýrem. Můžete ozdobit snítkou bazalky.

špagety se zeleninou

Špagety s avokádem a česnekem

Abyste mohli vařit špagety, musíte vzít:

  • 150 gramů těstovin;
  • jeden zralý avokádo;
  • pár stroužků česneku;
  • rostlinný olej;
  • 40 gramů sýra;
  • pepř a sůl;
  • trochu citronové šťávy.

Špagety vařte, dokud se neuvaří, podle pokynů.Připravte omáčku. Řez avokáda jemně, také s česnekem. Vložte do mísy, přidejte sůl, pepř a citronovou šťávu, trochu olivového oleje. Bramborová kaše. Můžete to udělat vidličkou, ale výhodněji mixérem.

Při podávání nejprve na ně nasaďte špagety -omáčka, posypeme strouhaným sýrem. Tento recept na špagety je velmi rychlý, ale neméně chutný. Díky omáčce s avokádem je jídlo vydatné a zajímavé. Kromě toho obsahuje tento produkt mnoho užitečných látek, například vitamín K.

špagetový recept

Špagety jsou chutné a rychlé.Přestože jsou považovány za tradiční pokrmy italské kuchyně, nejsou v Rusku o nic méně populární. Každý ví, že nejjednodušší možností vaření je posypání hotového jídla sýrem. Tato možnost je zvláště oblíbená dětmi. Je však lepší strávit trochu času a připravit nejjednodušší omáčku, například z rajčat a lilku, nebo s avokádem. Ještě zajímavější je jídlo s kuřetem, které by mělo být pečeno v troubě. Opravdu italské jídlo bude také možností špaget s mletým masem, hovězím i kuřecím masem.

Líbí se:
0
Populární příspěvky
Duchovní rozvoj
Potraviny
jo