Shish kebab recept v pivu. Vaření tajemství a recenze

Pokud se zeptáte nějaké osoby, jak se vztahujek návrhu "jít nebo jít ke kebabům", myslíme si, že ti, kteří odmítnou, budou sotva. Čerstvý vzduch, voňavé a chutné maso, příjemné tváře přátel ... Může být něco lepšího než toto? Pro toto chutné a aromatické jídlo je obrovské množství možností vaření. Dnes budeme sdílet recept na kebab v pivu. A také vám odhalíme některé triky vaření.

Kebab recept v pivu

Chystáte se relaxovat v přírodě a přemýšletjak vařit maso? Nabízíme vám skvělý recept na kebab v pivu. Jaké jsou jeho výhody oproti jiným možnostem? Za prvé, je velmi snadné se připravit. Za druhé nevyžaduje velké výdaje na produkty. A nejdůležitější je, že maso připravené podle tohoto receptu se ukáže jako velmi chutné, jemné a voňavé. Stále jsi nechtěl zkusit kebab? Nabízíme Vám přijmout recept.

Nutné složky

Co potřebujeme udělat chutný a šťavnatý kebab? Seznam všech produktů:

• Samozřejmě potřebujeme maso.Můžete si koupit hovězí, jehněčí, kuřecí, vepřové maso - možnosti mohou být různé, to vše závisí na vašich preferencích chuti. Ale my navrhujeme brát vepřové maso kebabů, protože to je tohle maso, které pohlcuje vůně nejlépe ze všech.
• Potřebujeme pivo. Doporučujeme vzít nefiltrované. Kolik si koupit? Bude to stačit jedna láhev nebo plechovka s kapacitou 0,5 litru.
• Nerobte bez cibule. Může být použit ve velkém množství.
• Sůl, koření, pepř.

Připravili jsme vše, co potřebujeme, nyní jdeme přímo k procesu výroby vepřových špízů v pivu. Recept je jednoduchý:

• Bereme maso, dobře ho umýváme a nasekáme. Někdo kráje maso na celé, někdo na malé kousky. Doporučujeme, aby byly střední velikosti.
• Nakrájejte cibuli na kroužky.
• Vezměte hrnec nebo hluboké velké jídlo.Vložili jsme do něj maso, cibuli. Přidejte různé koření: pepř, bazalka, koriandr. Variace se mohou velmi lišit - vše záleží na jednotlivých závislostech. Můžete si také koupit speciální sadu koření na grilování. Obvykle se prodávají v jakémkoli obchodu s potravinami. Poté zavřete víko a nechte působit 25-30 minut.
• Poté nalijte maso s pivem a nechte několik hodin.
• Vaření uhlí pro grilování kebab.
• Můžeme vařit maso na špízech nebo speciálním grilu. Zbývající marináda je vyčerpaná a stále po ruce. Podle potřeby je zaléváme připraveným kebabem.

Správná marináda je základem úspěchu

Pivo není vhodné pro všechny druhy masa.Nejlepší je nakládat vepřové maso. Do pivní marinády se musí přidat velké množství cibule, protože to je její šťáva, která pomáhá změkčit maso. Grilování musí být marinováno v lednici, aby pivo nekvasilo.

Malé triky

Naučte se, jak vařit barbecue na pivu (recept navýše uvedená fotka) musíte znát některé jemnosti vaření. Samozřejmě se můžete bez nich obejít, ale pak vaše jídlo nebude tak chutné.

• Vyberte si pouze čerstvé maso, nejlépe nezmrazené, ale chlazené.
• Pro grilování je lepší vzít vepřové maso, i když někteří dávají přednost hovězímu nebo jehněčímu. Jaká je první možnost? Skutečnost, že se maso vaří mnohem rychleji, a kebab je jemnější.
• Pro grilování je lepší vzít točené pivo. Ale pokud tomu tak není, vezměte plechovku, ne nejlevnější.
• Vezměte prosím na vědomí, že maso by se nemělo vznášet v pivu. Musí být nasycen pouze pěnou tekutinou.
• Nejlepší je, aby se maso trochu nepečilo, než ho přehánět ohněm. V druhém případě se ukáže, že je tvrdý a výrazně ztrácí chuť.
• Hotový kebab v žádném případě neskladujte v plastových nádobách nebo nádobách. Materiál, ze kterého je toto jídlo vyrobeno, výrazně ovlivňuje chuť vařeného masa.
• Pokud nemáte po ruce pivo, můžete kebab vyrobit na kvasu. Jídlo se také ukáže velmi chutné.
• Skvělým doplňkem masa bude čerstvá zelenina a byliny.

Nyní, když znáte kebabový recept na pivoa všechny triky vaření, můžete bezpečně pozvat přátele do přírody. Budete jen muset přijmout vděčnost za skvěle připravenou pochoutku a případně odklonit otázky těch, kteří touží naučit se smažit stejné něžné a šťavnaté maso. Bezpochyby recept na grilování, který jsme navrhli (jehož recenze jsou mimochodem většinou pozitivní a dokonce nadšené), se pevně „usadí“ ve vaší kulinářské prasátko. A nyní pár slov na potvrzení popularity výše uvedených pokrmů.

Recenze

По словам многих гуру в данном вопросе, рецепт grilování v pivu je docela jednoduché a maso je měkké a šťavnaté. Mnoho lidí si uvědomuje, že chuť čerstvého chleba, který získává hotové jídlo, ho činí ještě chutnější. Je pravda, že existují příznivci přípravy grilování v pivu. Proč?

Někteří lidé věří, že pokud je kebabnakládané pěnivým nápojem bude maso obsahovat určité procento alkoholu. Neměli byste se toho bát, protože se alkohol během vaření vypařuje. Naopak, mírný zápach sladu a chmele zůstane. Ale to jen dodá hotové jídlo zvláštní chuti. Doufáme, že se můžete snadno naučit, jak vařit chutné a voňavé barbecue na pivu.