О пользе цветной капусты сейчас осведомлены все.Ale ne každý je schopen vařit, aby byl také chutný. Zelenina se nejčastěji vaří a smaží v těstíčku. To je nepochybně velmi dobrý recept, ale květák kastrol - se sýrem, žampiony, šunkou, kuřecím masem nebo klobásou - bude mnohem chutnější a zajímavější. V zásadě lze doprovodné komponenty položit jakýmkoli způsobem, kromě toho, že s rybami nebude dobře fungovat.
Možná dobrá snídaně, pokud odeberetečesnek - stále musíte jít do práce. Hlavní přísada (asi 300 gramů) se rychle vaří ve slané vodě - ne déle než pět minut, takže zůstává pevná, mírně křupavá. Poté se zelí rozloží na květenství a rozloží se v mazané formě. Poháněla se sklenice nízkotučného krému se dvěma vejci, lžičkou hořčice, dvěma lisovanými stroužky česneku a kořením - solí, provensálskými bylinkami a pepřem. Výsledná směs se nalije pomazánovými květenstvími, posype hrubě nastrouhaným sýrem a vloží do trouby. Vaše kastrol z květáku, sýra a vajec bude stát v peci 20-25 minut, v závislosti na velikosti formy a vrstvě složek v ní. Žádáme ke stolu!
Tato možnost je určena pro milovníky masa. Aby vás neunavilo květák, kastrol se sýrem lze doplnit kuřecím masem a mletým masem, ale připravuje se rychleji a lahodněji šunkou nebo hrudí.
Zelí je připraveno, stejně jako v předchozímpředpis (asi půl kilogramu). Cibule je jemně nasekaná, šunka (jak se vám líbí) s brčka. Nejprve nechte cibuli na pánvi, potom k ní přidáme šunku, na konci květenství zelí. Není třeba smažit, dokud nebude nabídka, jen mírně červenat. Hmota se převede do formy, pepřuje, solí a posype nasekaným koprem. Dvě vejce se sklenicí mléka se porazí ve velkém šálku, ochucené párem drcených stroužků česneku a výsledná směs se nalije do formy se zelím. Sýr se vysype shora a do trouby půl hodiny. Známkou připravenosti bude zlatá kůra. Je zde chutná mísa.
В качестве постного блюда она не подойдет, а вот pro ty, kteří si udržují postavu - úplně. Zelí je zpracováno výše popsaným způsobem; zatímco voda z ní vytéká, smažení je vyrobeno ze dvou nakrájených cibule střední velikosti. Cibule se stane průsvitnou - přidá se deset kousků drcených žampionů a vše se smíchá po dobu 5-10 minut. Nejprve se rozloží květenství, potom houby. Ze tří vajec, sklenice (neúplného) mléka a lžíce mouky, se nalije, která se nalije do formy. Sýr se tře nahoře a do trouby se vloží květák se sýrem a žampiony, dokud se nezíská krásná a chutná kůra.
Подрастающее поколение к овощам относится, мягко mluvit s chladem. A upřímně řečeno, snaží se uniknout jejich stravování s nadšením a nadšením. Navrhovaný květák se sýrem a vejcem je však vnímán docela příznivě. Je to také dobré, protože může kombinovat květák s neméně užitečnou brokolicí. 400 gramů první a 200 gramů druhé se vaří a filtruje. Obě zelí jsou rozmíchány mixérem - takže potomci by neměli hádat, že je sklouzávají, a kastrol se ukázal být vzdušnější. Dvě vejce a sklenici másla se šlehačkou mixérem; Zde můžete přidat trochu strouhaného sýra - pro hustotu. Forma se naplní šťouchaným zelím, nalije se omáčkou a vrchní část se štědře posype zbývajícím sýrem. Nyní půl hodiny v troubě - a zavolejte děti ke stolu.
Ветчинный вариант мы уже рассматривали.U klobásy je postup poněkud odlišný od popsaného postupu. Zaprvé, pokud si vezmete jakýkoli uzený klobásek, nesnažte se ho smažit, ale pokud máte „vařený hrnec“, tomuto okamžiku se nelze vyhnout. Je lepší vzít uzené maso. Zelí je standardně vařeno, chlazeno a vypuštěno z vody. Forma je vyplněna ve vrstvách: polovina zelí, sekaná klobása, strouhaný sýr, druhá polovina zelí. Vrchní „koláč“ je posypán strouhankou a umístěn na 10 minut do horké trouby. Potom se kastrol se sýrem a klobásou nalije do vajec rozšlehaných mlékem (půl sklenice mléka na 2 vejce) a vrátí se do pece na další čtvrt hodiny.
С помощью этого аппарата запеканка из цветной zelí se sýrem se také velmi snadno připravuje. Protože mikrovlnná trouba obvykle nemá velkou velikost, je vhodné vařit toto jídlo v hliněných nádobách. Čtvrt kilogramu květáku se vaří, vypustí a naskládá do nádoby. Gramy z 50 sýrů se tírají, kombinují se s několika lžičkami strouhanky (pro větší hustotu), rozpuštěným máslem, solí, oreganem a pepřem. Výsledná hmota se rozloží na zelí a hrnce se umístí do trouby a zapnou se při středním výkonu. Musí experimentovat: kontejnery přicházejí v různých velikostech. Zapněte mikrovlnnou troubu na 10 minut; pokud sýr není upečený, prodloužte postup o dalších pět minut. Až budete připraveni, nechte květák a sýrový kastrol zůstat v troubě ještě několik minut.
