Jak se vyrábí domácí tvarohový koláč s třešněmi?Recepty s fotografií tohoto neobvyklého a lahodného koláče budou uvedeny níže. Z uvedených materiálů se dozvíte, jak se těsto hněte za takový dezert a náplň je připravena.
Recepty na takový koláč je obrovskýČástka. Nicméně jedna věc zůstává v něm nezměněna. Je to krátké těsto. Je hnětena na margarínu nebo másle. Pokud jde o náplň, může se skládat z různých ingrediencí, včetně sýrů, tvarohu, kysané smetany a dalších mléčných výrobků.
Klasický tvarohový koláč s třešněmi se vyrábí s použitím tvarohu, který je šlehaný s mixérem. Ale o všechno v pořádku.
Abyste si doma vyrobili tvarohový koláč s třešničkou, musíte si koupit test pro:
Cheesecake s třešničkou z písečného těsta se ukážeobzvláště chutné a jemné. Chcete-li hnít základ pro takový koláč, do vaječných žloutků přidejte změkčený margarín, stejně jako bílou mouku a malý prášek do pečiva.
Důkladně prohněte produkt přípravy homogenní elastickou těsto, že je umístěn na talířek a odeslán do chladicí komory po dobu půl hodiny.
Cheesecake s třešničkou a tvarohem lze vypít nejen pro každodenní stůl, ale i pro každou oslavu.
Pro vyplnění koláče můžeme potřebovat následující složky:
Náplň pro tento dezert je velmi jednoduchá.Vaječné bílé jsou zbité do silné a odolné pěny. Také samostatně rozemletý nízkotučný tvaroh přes jemné síto. Dále se obě složky skládají do jedné mísy, přidávají se k ní cukr a opět se dobře zaryjí.
Pokud jde o čerstvé třešně, je důkladně umyté aodstranit všechny kosti. Pokud nemůžete dostat takové bobule, pak místo toho můžete použít jahody, maliny, borůvky, ostružiny, rybíz, angrešt a tak dále. Mimochodem místo čerstvého produktu je přípustné používat zmrazené potraviny. Nicméně před použitím by měl být rozmrazen a odstraněn přebytečný sirup.
Je tvořen tvarohový koláč s domácími třešněmiprostě. Chcete-li to provést, vezměte tepelně odolnou formu a roztáhněte všechny dříve připravené krátké pečivo do ní. Předchůdce to nesleduje. Základ musí být převeden do švu se stranami v misce pro pečení.
Jakmile je těsto položeno, umístí se na nějVrstva z čerstvých višní bez semen, která je potažena proteinovým hmotou sladce tvarohu. V tomto formuláři je polotovary zasláno do trouby. Udržování teploty na 180 stupňů, dezert se peče 45-57 minut. Během této doby, sušenka těsta by měla být dobře opečené a tvaroh a proteinové náplně - zmrazení.
Tvarohový koláč s třešničkou, vařený navýše popsaný recept se ukázalo nejen velmi chutné a delikátní, ale také neuvěřitelně krásné. Po dokončení procesu pečení je vyjmuta z trouby a ponechána v misce až do úplného ochlazení.
Po nějaké době je koláč pečlivě umístěn na tatarku a podává se ke stolu. Pokud je to požadováno, může být povrch tohoto koláče ozdoben čerstvými třešněmi nebo jinými bobulemi.
Jak bylo uvedeno výše, tvarohový koláč v domácnostipodmínky mohou být připraveny různými způsoby. Pokud výplň z bílkoviny nevyhovuje vám, pak k vytvoření takového ošetření doporučujeme použít pravidelnou kyselou smetanu.
Těsto pro třešňový tvarohový koláč by mělo být pískem. Jeho recept tedy zůstává nezměněn. Pokud jde o plnění, budeme potřebovat:
Takto získaná náplň se zakysanou smetanouvelmi chutné. K tomu by měl být mastný mléčný výrobek poražen pomocí mixéru, postupně přidávat do něj 1 sklenici cukru a několik kandovaných ovoce. Také je nutné umýt čerstvou třešně a zbavit ji.
Pečlivě položíme pečivo v hluboké podoběs prknem, na něm je nutné umístit bobule, které je třeba přidávat s cukrem v množství 0,5 sklenic. V tomto formuláři musí být polotovary zaslány do trouby. Při teplotě 180 stupňů by měla být základna pro tvarohový koláč pečena přibližně 40 minut.
Jakmile těsto hnědá, a třešněkaramelizované, musí být odstraněny. Poté by měl být celý koláč přelit s kysané smetanou s cukrem a kandovaným ovocem. V této podobě musí být polotovary odeslány zpět do trouby, ale asi 5-10 minut.
Po zmrznutí zakysané smetany je dezert odebrán a ochlazován přímo ve formě. Pokud se pokusíte ořezat dort v horké podobě, pak vyčerpá veškerá náplň.
Nyní víte, jak smažit koláčový koláčtřešně a kandovaného ovoce. Po úplném ochlazení koláče je z formy odstraněn špachtlí a umístěn na velkou misku. Před podáním slavnostního stolu doporučujeme posypat dezert s cukrovým práškem nebo čokoládovou omáčkou.
Podáváme hosty s cherry cheesecake s kandovaným ovocem a zakysanou smetanou. Bon appetit!
