Dnes v našem jazyce je tolikrůzná slova cizího původu, že je téměř nemožné je všechny poznat - co znamenají a jak správně jsou překládány. Proto v tomto článku vám chci říci, co je to bufetový stůl, odkud pochází toto slovo a co je za ním.
Začněte porozumět problému, který potřebujeteod definice pojmů. Především je třeba pochopit, z jaké země a kultury tohle slovo přišlo k nám. To je Francie. Bude zajímavé sledovat také vědět, jak přeložit „bufet“ s francouzským jazykem: „zátku“ z Tam může být logická otázka: „Proč?“ Je to jednoduché, protože během bufetu hlavně příborů, které se týká výzva, je to fork.
Nicméně, i když je význam slova známo, přestoJe těžké říci, co je koktejlová party a co to je. Takže, stručně, toto je sdílení potravin lidmi. Nicméně zde jsou některé nuance. V této verzi každá osoba slouží pouze sobě, číšníci mohou přinést pouze jídla a nápoje na stoly. Důležité je také říci, že během schránky nebude možné najít židli, aby bylo možné kousnout jako obvykle, jídlo se zvedne, nejčastěji v jednoduché konverzaci s různými lidmi.
Pokud víte, co je formou bufetu, můžete se ptát:„A když je účelné provést?“ Koneckonců, zvyklí na klasické svátku. Existuje několik možností. První z nich, a pravděpodobně nejdůležitější - když skupina lidí, přičemž hlavním účelem je komunikace, není svátek. V tomto provedení, tak občerstvení je pěkný doplněk k sladké konverzaci. Druhým případem je, když to je nejlepší držet spíše než bufet raut nebo hostinu - v případě, že místnost není dostatečně velká pro všechny. Takže, je to skvělá volba pro všechny druhy stran a setkání úroků. No, už potřetí - pokud není touha po dlouhou dobu hostit návštěvníky. V tomto případě, bufet bude velký zachránce, protože na dlouhou dobu, aby se na nohy, a lidé nemohou, trochu unavený, začnou jít domů.
Po pochopení toho, co je v bufetu, stojí za tořekněte, jak správně sloužit svým hostům. V této variantě je obvyklé najímat číšníky, kteří z času na čas vyplní prázdné talíře, přinesou nápoje a vymění pokrmy. Koneckonců, hlavním cílem hostitelů je zábava hostů. Pokud je čtyřčlena uspořádána pro malou společnost v malém pokoji, může se vše dát na stůl ještě před příjezdem hostů.
Pokud se člověk rozhodne uspořádat bufetový stůl,že to, co je třeba se starat. No, samozřejmě, najmout kuchaře a jen si s ním promluvit Fourchette, ale to není vždy možné. Takže, co je vhodné položit na stůl? Zde stačí přemýšlet o tom: to, co hosté budou vhodné jíst, protože jídlo bude muset mít ve stoje. Ideální volba je samozřejmě bude malé chlebíčky, chuťovky, lehké občerstvení jsou také možné. První kurzy a příloh při bufety jsou prostě nepřijatelné. Je důležité dodržovat pořádek a kvalifikovaně slouží jídla, protože ne všechny z nich bude okamžitě dát na stůl. Za prvé, před příchodem hostů, můžete nastavit, že dlouhá doba neztrácí svůj tvar nebo barvu, stejně jako normální pocit v teplé místnosti. Může to být různé ovoce, občerstvení, nápojů. Následují teplé předkrmy, které je třeba říci, hostina není tolik. A naposledy sloužil nádobí, ve kterých majonéza, vejce, máslo.
Takže, co je dobrý bufet ve srovnání s jinýmitypy podávajících pokrmů? Především je to originalita a originalita akce. A ačkoli se koktejlové párty v naší zemi stávají stále oblíbenějšími, dosud se nestaly tak rozšířené, že se mohou stát každodenní záležitostí. Také chci říci, že na bufetových stolech existuje volnější a jednodušší atmosféra, která neváže lidi. Koneckonců, ve velké společnosti mohou být ti lidé, kteří nejsou příliš příjemní jeden druhému. Jsou-li neustále v poli výhledu u stolu, nemohou se setkat ani na koktejlovém večírku, který se zabývá zcela odlišnými lidmi. A hostitelka je mnohem jednodušší: není třeba se rozhodnout, jak správně ubytovat hosty u stolu a jak potěšit všechny (zejména ty, kteří plánují svatební hostinu).
Pokud je plánován bufet (bez ohledu na to,jak to bude), je nutné dodržovat některá jednoduchá, ale důležitá pravidla pro její chování. První z nich: na stole by mělo být pouze to, co můžete snadno vzít s vidličkou (pamatujte si překlad slova z francouzského jazyka). Stůl s občerstvením by měl být umístěn mírně stranou, ale ne poblíž zdi, hosté by se měli k němu dostat ze všech stran. Je důležité a ujistěte se, že je vše správně uspořádáno. Takže nástroje jsou vždy umístěny na jedné straně, všechny dohromady (deska na desce, zástrčka v blízkosti vidlice) a ne individuálně uspořádané pro každého hosta. Symetricky od středu jsou také nádobí, takže na každé straně si můžete vzít to, co chcete. Bližší k okrajům jsou vždy umístěny misky na vaření a hrnce. Je důležité nezapomenout na malý stůl, na kterém hosté mohou položit špinavé pokrmy. Nejčastěji je mobilní a nachází se u stolu s občerstvením. Je také důležité si uvědomit, že pro bufetový stůl (zvlášť pokud je plánován bufet venku) je třeba zajistit trojnásobný zásobník všech potřebných potřeb, aby se během akce hosteska neopouštěla, aby ji umyla. Pokud jde o barvení, je nejlepší, aby desky byly monofonní, ideálně bílé. Také je důležité vybrat takové nápoje. Nezbytně na stole by měla být minerální voda, džusy, alkohol - šampaňské a různé vína. Silnější nápoje, jako vodka nebo koňak, nejsou přijímány na recepcích. Stojí také za zmínku, že bufetový stůl může být také zdoben. Chcete-li to udělat, můžete použít různé květinové kompozice, můžete použít svíčky. V tomto případě je také důležité zdobit místnost, kde se událost bude konat, a správně vyzvednout hudební doprovod večera.
