Nu ved alle, hvor vigtigt en regelmæssigbrug af et produkt som kål. Den indeholder mange mineralstoffer: calcium, kalium, fosfor. Også produktet er rig på vitaminerne A og B. Derudover anses kål for at være et kalorieindhold, fordi det er ideelt for dem, der kommer til lidt at nedsætte vægten. Det har også nogle medicinske indikationer, for eksempel når det regelmæssigt indtages, er mavesaft tildelt i overflod, og det kan derfor hjælpe folk, der lider af forstoppelse.
Kål, som regel, bruges i mangetallerkener som en bestanddel af produktet, i salat eller borscht, men ikke sjældent kan bruges som hovedretter. En af de vigtigste er kål gryderet. Du kan endda forberede denne skål på mange måder.
Hver værtinde har sin egen opskriftmadlavning, elsket af hendes hjem. Hvis den stewede kål ikke kan henvises til noget raffineret, og ikke kan serveres til festbordet, så vil det være i stand til at få familien sammen til søndagens hjemme middag. Det tjener også som en ideel tærtefyldning. I denne artikel beskrives flere muligheder for madlavning, som varierer helt fra den daglige menu.
Til frokost, for eksempel kål gryderet medæg eller med kød og pølser. Til kogekog med kød har du brug for to kilo kål, pølser og kød, en løg, samt peber og salt. Det er nødvendigt at hugge fint løg, hugge kål, jo tyndere, jo bedre, til at skære pølser og kød. Herefter steges løgene med kødprodukter, og der tilsættes kål. Efter stegning skal produkterne stuves under låget. For fuld forberedelse tager det cirka to timer. Til denne skål er surkål ganske passende. Nogle i slutningen tilføjer lidt svesker, skålen gennem det køber en pikant skygge.
Kål gryderet er godt med svampe.For at forberede denne skål har du brug for champignon, også en løg, gulerod, en lille tomatpuré, 150 gram creme, krydderier og vegetabilsk olie. Løg skal finhakket, læg på forvarmet og olieret stegepande. Efter en kort stegning tilsættes svampe, forkoges, skrælles og skæres. Efter et par minutter steges blandingen, den revede gulerod tilsættes, og efter fem minutter tomatpastaen. Kål finhakket føjes til den næsten klar tomat dressing. Alt er blandet, en lille temperatur er indstillet, låget er lukket, og alt er kogt i ca. to timer ca. Salt skålen i en halv time til klar, samtidig tilsættes alle nødvendige krydderier, peber og creme creme. Et vigtigt punkt - hvis laurbærbladet blev tilsat, skal det efter kogning fjernes fra skålen, ellers får den en bitter smag. Du kan tjene denne kål, både varm og kold.
Frisk stuvet kål i potter overvejesen af de lækre retter, og det kan forresten serveres på festbordet. Rødderne af denne skål kommer fra Frankrig, så det hedder "kål braiseret på fransk." Til at begynde med er det nødvendigt at stege bacon i vegetabilsk olie, forskåret i små stykker. Forberedelse er nødvendig i det omfang fedt er fuldstændigt smeltet. Til bacon kan du tilføje lidt skinke og også stege. Derefter skal kødet fjernes og på den resterende olie stege løgene i antallet af to hoveder. Alle grøntsager, der vil være en del af opskålen, finskåres eller gnides og stuves næsten til fulde. Al den tilberedte blanding sammen med den tilsatte kål skal sættes i potter, tilsæt krydderierne og sæt den bagt. Denne ret er også velegnet til et festligt bord.
Tilsyneladende er alle madlavningsopskrifter meget forskellige, så begræns ikke dig selv til en måde at lægge ud. Selv med kål kan du eksperimentere.
