/ / Fetuchini opskrifter i en cremet sauce

Opskrifter af fettuccine i cremet sauce

Fettuccine er en type pasta.Produkter, der er meget populære blandt italienske kokke. Visuelt er de lange nudler, som skal koges i saltet kogende vand. De er perfekt kombineret med mushroom, kylling, fisk, skaldyr og mange andre ingredienser. I denne artikel finder du nogle interessante og ikke meget komplicerede fettuccine opskrifter i en cremet sauce.

Med røget bacon

Denne ret er lidt som en forenklet carbonara pasta. For at gøre det skal du:

  • 250 g fetuchini.
  • 200 g røget bacon.
  • 300 ml 35% creme.
  • ¼ tsk fint krystallinsk salt.
  • 2,5 liter destilleret vand.
  • 1 spsk. l. olivenolie.
fetuchini i fløde sauce

At lave fettuccine i en cremet sauce, dereskogt i let saltet vand og derefter kastet tilbage i en kolander og skift i a la carte plader. På en opvarmet og smurt stegepande brænder bøffer af røget bacon. Så snart de køber en smuk gylden nuance, hældes de med fløde og steges over lav varme indtil tykt. Efter en tid sendes den færdige sauce til pladerne med pasta og serveres til middag. Brug kun denne ret i form af varme, fordi efter afkøling bliver det ikke så velsmagende og appetitvækkende.

Med laks og parmesan

Fettuccine i fløde sauce, kogteTeknologien beskrevet nedenfor vil helt sikkert ikke overses af elskere af rød fisk. De er helt tilfredsstillende og er ikke dårlige for en familie middag. For at lave en sådan skål skal du:

  • 250 g fetuchini.
  • 150 g frisk laks.
  • 150 ml 20% creme.
  • Moden tomat
  • ½ løg.
  • 2 hvidløgsklyven.
  • Parmesan.
  • Olivenolie, salt og timian.
fettuccine opskrift i en cremet sauce

Начинать приготовление фетучини в сливочном соусе har brug for med forarbejdning af fisk og grøntsager. Hvidløg er let stegt i en smurt gryde. Derefter tilsættes laks, tomater, hakket løg, salt og timian. Snart alt dette hældes med fløde og koges i yderligere fire minutter. På det sidste stadium sendes revet parmezan og pasta, kogt i saltvand, til den fælles pande.

Med mushroom og kyllingefilet

Denne usædvanlige skål har en udsøgt smag.og delikat duft. Derfor er det bedst egnet til en lys romantisk middag eller anden særlig lejlighed. For at gøre fettuccine med svampe og kylling i en cremet sauce skal du:

  • 200 g rå mushroom.
  • 150 g hvid kyllingekød.
  • 160 g fettuccine.
  • Lille løg.
  • 50 g parmesan.
  • 100 ml fløde.
  • Salt, provencalsk urter og raffineret olie.
kylling fettuccine i fløde sauce

Forrenset, vasket og knustløg passeret i en opvarmet smurt gryde. Så snart det skifter farve, føjes tyndt hakket svampe og stykker kyllingekød til det. Alt dette er let stegt, og derefter saltet, strøet med oliven urter, hæld fløde og bring til fuld beredskab.

На заключительном этапе в получившийся соус send forkogt pasta og varm op kort sammen alle sammen på lav varme. Stænk hver portion med revet parmesan, inden du serverer det.

Med kylling og courgette

Denne usædvanlige ret er megetEn interessant kombination af fjerkrækød, grøntsager og pasta. Takket være denne sammensætning er den ikke kun egnet til voksne, men også til små spisere. For at gøre kylling fettuccine i en cremet sauce skal du:

  • ½ courgette.
  • Kølt kyllingefilet.
  • 300 g fetuchini.
  • Lille løg.
  • 250 ml fløde.
  • En fed hvidløg.
  • Raffineret olie, salt, koriander, allspice og greener.

Vasket og let hakkede fileter skæres i tyndsugerør. Derefter spredes kødet med salt, krydret krydderier og holdes i kort tid ved stuetemperatur. I mellemtiden er hakket hvidløg og hakkede løg stegt i en varm smurt stegepande.

Så snart de ændrer farve, tilføjes demarineret kylling og fortsæt med at lave mad. Efter et stykke tid er det brune kød suppleret med courgetter og hældt med fløde. Alt dette er plaget på lav varme, indtil saucen fortykker. Derefter sendes forkogte pasta og hakkede greens til den fælles pande.

Med kylling og urter

Denne enkle skål er fantastisk.smag og rig aroma. Det vil ikke kun føde hele familien med stor mad, men også bringe en vis variation til den sædvanlige menu. For at gøre fettuccine i en cremet sauce skal du:

  • Kyllingeben.
  • 300 g fetuchini.
  • 50 ml fløde.
  • 10 g salte, oregano, basilikum og timian.
  • Hollandsk ost (efter smag).
  • Olivenolie, salt og sort peber.
Kylling Fettuccine Svampe i Creamsauce

Vasket og tørret kylling adskilles forsigtigt.fra knoglerne og skæres i tynde strimler. Kødet, der er tilberedt på denne måde, er saltet, peberet, drysset med urter og stegt i en forvarmet smørret. Så snart det bliver rødt, sættes det på en tør, ren plade, og der tilsættes fløde og revet ost til den tomme skål. Alt dette er ikke længe plaget af lav varme, og derefter blandet med stegt kylling og forkogt pasta.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y