/ / Hvordan laver vafler uden ævlefabrikanter?

Hvordan laver man vafler uden ævlefabrikanter?

Crispy og flavorful vafler med det sammeBåde voksne og børn spiser med glæde. De serveres ikke kun til en familie morgenmad, men også som en dessert. Derudover kan denne skål bruges med forskellige fyldstoffer. Kondenseret mælk, syltetøj, hytteost, skinke, hård eller forarbejdet ost er pakket ind i dem. Efter at have læst dagens publikation, vil du forstå, hvordan man laver vafler uden vaffeljern.

Mælkemulighed

Desværre har ikke alle værtindeelektrisk ævlejern Derfor nægter mange af dem selv fornøjelsen at prøve den knapfulde hjemmelavede behandler. Og helt forgæves. Når alt kommer til alt med en grillpande i dit køkken, kan du nemt lave vafler uden en ævlejern. For at gøre dette skal du:

  • To hundrede og halvtredsigt usaltet smør.
  • Fem kyllingæg.
  • Femoghalvfems gram højkvalitets hvedemel.
  • To hundrede halvfjerds milliliter rent vand.
  • Halv teskefuld bagepulver.
  • Et hundrede og halvtreds gram sukker.
  • En halv liter mælk.

vafler uden vaffeljern

Også denne enkle vaffelopskrift indebærerbrug en lille mængde salt og vanille. For at gøre en mere frodig og saftig dessert, i stedet for mælk, kan du tilføje kefir eller valle til dejen.

Sekvens af handlinger

I en skål kombineres alle ovenstående.ingredienser og bland godt, forsøger at forhindre udseende af de mindste klumper. Som følge heraf skal du få en homogen, temmelig tyk dej.

Det skubbes op med en ske, hældes på rødtgrillpande og giv den den ønskede form. Bages vafler uden vaffeljern på minimal varme. Efter at små bobler vises på overfladen af ​​produktet, bliver den forsigtigt drejet og forsigtigt presset, så det danner et smukt bølgebillede mønster.

Mulighed for sur mælk

Ifølge teknologien beskrevet nedenfor kan du relativtKog nemt og hurtigt en meget duftende dessert. Det viser sig så smukt og velsmagende, at det ikke er en skam at sende det til ankomsten af ​​gæster. Før du laver vafler uden vaffelproducenter, skal du kontrollere, om du har alle de nødvendige produkter i dit køkken. I denne situation skal du:

  • To teskefulde vaniljeekstrakt.
  • Halv kop kopmel.
  • Et par spiseskefulde sukker.
  • 1,25 kopper surmælk.
  • En teskefuld salt.
  • Et par store kyllingæg.
  • Halv en teskefuld sodavand og eddike.

enkel vaffel opskrift

Derudover tilsættes kokoschips til dejen, hvorfra vafler vil blive bagt uden vaffelproducenter. Takket være denne ingrediens får desserten en særlig smag og aroma.

Beskrivelse af processen

I en egnet beholder forbinder du preslagteæg, eddike, surmælk og vanillin. Derefter sendes også salt, sukker, bagepulver, sodavand og mel, der sigtes gennem en sigte. Alt er godt blandet, så selv små klumper bliver tilbage i den resulterende masse.

hvordan man laver vafler uden ævlejern

De lægger en grillpande på komfuret og opvarmer denmoderat ild. Derefter olieres det og sættes en lille dej i midten. Kog vafler uden en ævlejern i en gryde, ikke at glemme at reducere varmen til et minimum. De koges i flere minutter på hver side, indtil der kommer en rød skorpe på deres overflade.

Mulighed for kondenseret mælk

Ifølge den nedenfor beskrevne teknologi kan duForbered en lækker og hjertelig dessert, som vil være en god tilføjelse til aften te. Selve processen er så primitiv, at enhver uerfaret værtinde, der aldrig har arbejdet med dej, før vil klare det. Denne enkle vaffelopskrift indebærer at bruge et bestemt sæt produkter, så sørg for at have alt, hvad du har brug for i køkkenet, inden du begynder at lave mad. Denne test omfatter:

  • To hundrede gram kondenseret mælk.
  • Et par kyllingæg.
  • Et hundrede gram smør.
  • En teskefuld bagepulver.
  • To hundrede gram mel.
  • Klemme af vanillin.

Trin-for-trin teknologi

Tilslut den ukoncentreret i en skålkondenseret mælk og smør. Alt dette grundigt flad indtil glat. En knivspids af vanille, lidt slået æg, bagepulver og sigtet mel tilsættes til den resulterende masse. Alt omhyggeligt blandet for at forhindre udseende af klumper.

vafler uden vaffeljern i en stegepande

Det færdige dejskift i speciel silikoneforme, smøres med smør og sendes til ovnen opvarmet til to hundrede grader. Efter ca. 20 minutter fjernes vaflerne uden ævlejernet fra ovnen. I løbet af denne tid vil de have tid til ikke kun at klare sig, men også at brune. Derefter afkøles produkterne lidt og serveres. Eventuelt er desserten dekoreret med chokoladesirup eller pulveriseret sukker.

Vafler (rør) uden vaffel beslutningstagere

Før du begynder at lave denne lækker hjemmelavede dessert, skal du gå i butikken og købe alle de nødvendige ingredienser. Denne gang har du brug for:

  • Et glas mel.
  • Proteiner fra to kyllingæg.
  • På halvdelen af ​​glas frisk mælk og granulat.
  • Vanillin.

Først og fremmest skal du lave proteiner.De kombineres i en skål med sukker og males godt. Mælk hældes i den resulterende masse og omrøres grundigt. Så snart sukkeret er helt opløst, hældes for-sigtet mel og vanillin i væsken. Den resulterende dej opbevares i køleskabet i flere timer og først derefter begynder næste trin.

Tynde kager dannes af den afkølede masse,læg dem på en bageplade og sæt dem i ovnen. De bages ved 200 grader i fem minutter. Umiddelbart derefter rulles de stadig varme kager op i rør, og når de er kølet af lidt, fyldes de med fløde.

vaffelruller uden vaffeljern

For at forberede en sådan fyldning i en skålslå de forkølede hvide fra fire æg, tilsæt gradvis citronsyre og hundrede gram granuleret sukker til dem. Om ønsket kan denne creme suppleres med en lille mængde vanillin.

ønsket:
0
Populære indlæg
Åndelig udvikling
mad
y