Sådan tilberedes hvid glasur. opskrifter

Glasur er en traditionel dekoration til hjemmelavetbagning. Takket være hende kan du forvandle almindelige boller eller sukkerkager til et ægte kunstværk. I denne artikel fortæller vi dig, hvordan man laver hvid glasur og pynter dine yndlingsbeder med det.

Sukkerglasur til ingefærkager

Dette er en traditionel juletilbehørmange familier ikke kun i Europa, men også i Rusland. Pepperkagekager kan lægges i smukke kasser og præsenteres for venner og bekendte. Og du kan erstatte dem med julelegetøj ved at lave usædvanlige dekorationer til juletræet. Følg vores opskrift for at lave sådanne cookies:

• Varm tre teskefulde honning i et vandbad.
• Pisk med en mixer 100 gram smeltet smør og 100 gram sukker. Kombiner den resulterende masse med honning og et kyllingæg.
• Kombiner 100 g sigtet mel, soda og krydderier separat (formalet ingefær, kardemomme og kanel).
• Æt den smagfulde dej. Send det derefter til køleskabet i en eller en halv time.
• Når det rigtige tidspunkt er gået, rulle dejen ud og skæres ud af den ved hjælp af figurens figurer. Anbring billetterne på en bageplade dækket med pergament og bag dem i en forvarmet ovn i cirka syv minutter.

Sådan tilberedes hvid glasur uden æg:

• Hæld 150 gram pulveriseret sukker i en dyb skål, og tilsæt to teskefulde citronsaft til den.
• Hell gradvist kogt vand i massen og glem ikke at omrøre den fremtidige glasur.

Som et resultat skal du være tyktflydendemasse, der straks skal placeres i en konditorvarer. Bemærk, at glasuren tørrer meget hurtigt, så den skal bruges med det samme. Dekorer de afkølede cookies med det, og ring dem tæt på bordet.

Sådan tilberedes hvid glasur til en kage

Vi anbefaler, at du forbereder en bagepynt fra de enkleste produkter. Til dette har du brug for:

• Sigt et glas melis gennem en sigte.
• Tilsæt to og en halv spiseskefulde vand og om ønsket den ønskede smag.
• Rør ingredienserne grundigt, og opvarm dem derefter i et vandbad.

Nu hvor du ved, hvordan man laver mad hvidtglasur til kagen, kan du nemt dekorere alle kager til din egen forberedelse. Du kan justere glasurens tykkelse efter ønske og tilføje vand eller pulveriseret sukker til det. Du kan vælge en hvilken som helst kageopskrift, men vi råder dig til at prøve følgende:

• I en stor skål blandes 250 gram valnødder (de skal først formales til pulver), 50 gram mel, salt og en pose bagepulver.
• Visp 250 gram sukker med 150 gram smør. Tilsæt gradvis fem æggeblommer, en nødderblanding til dem og bland godt.

Dæk formen med pergament, og sæt derefter dejen i den. Bag kagen i en forvarmet ovn i 40-50 minutter. Skær den færdige kage i to dele, smør dem med marmelade, og dæk toppen med glasur.

Sådan tilberedes hvid glasur til påskekage

Hvis du beslutter dig for at lave mad til den vigtigste påske, er vores tip til, hvordan man laver hvid glasur nyttige:

• Tag to kyllingæg og adskil æggeblommerne fra proteinerne. Prøv at gøre det omhyggeligt uden at blande produkter.
• Læg egernene i en dyb skål, salt dem og begynde at piske med en mixer ved lav hastighed.
• Når produktet bliver til et tykt skum, skal du øge omdrejningshastigheden og begynde gradvis at tilsætte pulveriseret sukker (du har brug for ca. 180 gram).

Når blandingens volumen øges flere gange,Du kan begynde at dekorere påskekage. Hvis du ønsker det, kan du tilføje lidt vanilje eller anden aroma til frostingen. Til tilberedning af påskekage anbefaler vi følgende opskrift:

• Bland to kopper mel med varm mælk (1,2 kopper) og 30 gram tørret gær. Lad blandingen stå på et varmt sted et stykke tid.
• Når dejen hæver sig, tilsættes der fem æggeblommer, moset med et halvt glas sukker, 250 gram smeltet smør og salt.
• Pisk de hvide i et tykt skum og tilsæt dejen. Indtast derefter det sigtede mel (to kopper) og æl dejen.

Når dejen hæver, anbring den i en form og bages, indtil den er kogt.

Hvidost ostemasse

Denne bagværk med blød ost er perfekt til hjemmelavede boller og kager. Hvordan tilbereder man hvid glasur? Læs opskriften og lav mad med os:

• Pisk 60 gram blødt smør til det er cremet.
• Kom en pakke (250 gram) ostemasse ved stuetemperatur i en skål.
• Pisk maden med en mixer ved lav hastighed. Tilsæt gradvist pulveriseret sukker (200 gram) og lidt vanilje i små portioner.

Når du er sikker på, at alle klumperne er forsvundet, kan du smøre cremefrosten på bagværk.

Cremet glasur

Takket være denne opskrift vil dekoration af din kage eller cookie have en særlig smag. Sådan laver du hvid creme frosting:

• Kom 250 gram 20% fløde og 300 gram sukker i en passende gryde.
• Læg gryderne på ilden og kog under omrøring lejlighedsvis i cirka 15 minutter.
• Tilsæt 50 gram smør og lidt vanillin til blandingen.

Når glasuren er klar, skal den straks bruges til det tilsigtede formål. Ellers tørrer det meget hurtigt.

konklusion

Vi håber, at du finder nogle tips til, hvordan du gør hvid frosting nyttig. Takket være vores opskrifter kan du altid forberede en hjemmelavet bagedekoration på få minutter.