Om sommeren vil du have noget køligt, let oghurtig til at forberede. Fadet kaldet "Okroshka" er især populær. Hver person forbereder den i henhold til sin egen opskrift og overholder de grundlæggende regler. Alle kan finde en bestemt mulighed i kogebøger og lære, hvordan man laver okroshka i mayonnaise.
Der er faktisk mange måder, det koster kunvælg din ene og den mest lækre. I den varme sæson kan skålen pynte ethvert bord og serveres ved forskellige begivenheder. Samtidig opdateres det behageligt og mættes hurtigt, dets komponenter er nyttige for vores krop.
Den mest populære og lette opskrift er"Okroshka med mayonnaise". Til madlavning har vi brug for: kogt pølse eller pølser (ca. 300 g), agurker, æg, kartofler, urter (alle ovennævnte ingredienser tages efter smag, til ca. 300 g pølse - 2 eller 3 stykker af hver). Vi har også brug for 250 g mayonnaise, salt, mineralvand og kefir (en liter hver). Opskriften på "Okroshka on Mayonnaise" er faktisk meget let. Til madlavning skal du skære agurker i terninger (nogle gange er de revet, men dette er på anmodning fra kokken), kogte kartofler og også hakke grønne løg, dild og hæld den resulterende blanding med kefir under omrøring i god tid. Næste trin: bland mayonnaise med mineralvand og kog æg. På det sidste trin, skær de resterende ingredienser i terninger og føj til okroshka. Fyld alt dette med mineralvand med mayonnaise. Glem ikke at tilføje salt til skålen, uden salt kan det virke usmageligt for nogle.
Der er også en anden opskrift "Okroshka med mayonnaise".Det har også brug for kartofler, æg, agurk, kogt kød (500 g), urter, mayonnaise og citron. Tilberedning af skålen tager ikke meget tid, men skålen vil glæde dig med dens usædvanlige smag. I dette tilfælde er det bedre at bage kartoflerne i ovnen (10-15 minutter). Okroshka kan fremstilles med kød, pølse, pølser, det vil sige ethvert kødprodukt. Så skær kartofler, æg, agurker, kød i terninger, bland alt sammen og tilsæt de hakkede greener. Derefter skal du tilføje mayonnaise (200-300 g) til produkterne og røre godt. Du kan tilføje lidt koldt vand til den resulterende skål (indtil den ønskede konsistens). I det sidste trin, pres citronsaft i okroshka. Forsøg først at tage halvdelen, hvis der ikke er nok syre, tilsæt derefter resten, det vigtigste er ikke at overdrive det. Det er faktisk alt, skålen er klar til at spise. Faktisk er opskriften på "Okroshka on Mayonnaise" meget enkel, og enhver novice eller erfaren kok kan bringe den til live. Du skal også stole på din smag (med hensyn til salt, citronsaft, urter, konsistens og andre detaljer).
Nu ved alle, hvordan man laver okroshka tilmayonnaise. Derudover kan enhver prøve andre versioner af denne skål. For eksempel er okroshka meget velsmagende på frugtbuljong såvel som på øl, med radiser eller med svampe. Der er mange forskellige retter, du skal bare drømme lidt, og dine yndlingsingredienser kombineres til en helhed.
