Guava - en eksotisk og meget sund frugt

Guava er en frugt, der er frugten af ​​en lillestedsegrønne træ, der tilhører myrtle-familien. Navnet på denne vel tolererede tørkeplante i oversættelse fra Thai betyder "udlænding". Guava-frugten (foto, som du ser nedenfor) har en pæreformet eller rund form. Dets hud er tynd med en grøn, rødlig eller lys gul farve. Frugten af ​​træer af kultiverede sorter kan have en masse fra halvfjerds til hundrede og tres gram.

Guava kommer fra Mellem- og Sydamerika.Det blev først opdaget af de spanske opdagere i Colombia og Peru, og derefter blev det praktisk taget distribueret over hele det tropiske og subtropiske område. På nuværende tidspunkt findes guavaen ud over sit hjemland også i Asien og Afrika.

Guava - en frugt om aroma og smagder skrev digte af gamle peruanske digtere. Opskrifter, der blev opdaget under udgravninger i de gamle byer i Mellemamerika og Mexico, indikerer, at denne eksotiske frugt til os blev brugt meget til madlavning i den fjerne fortid. Guava er en frugt, der blev konsumeret i store mængder af aztekerne og de gamle inkaer.

Ud over en behagelig smag har den eksotiske frugtmange nyttige egenskaber. Guava er en frugt, hvis rød eller lyserød masse er i stand til at udøve antimikrobielle og bakteriedræbende, snerpende og antispasmodiske virkninger på den menneskelige krop. Det indeholder vitamin C. Guava er endvidere i forhold til denne komponent overlegen citrusfrugter. Saft, der er opnået fra en eksotisk frugt, styrker immunforsvaret perfekt og fungerer som en fremragende forebyggende foranstaltning til at forhindre forkølelse.

Guava er en frugt, en allergisk reaktion påsom i modsætning til appelsiner er en sjældenhed. Derfor anbefales det at være opmærksom på denne frugt, når man udarbejder menuen til barnet. Læger og ernæringsfysiologer anbefaler at indtage guava og forventningsfulde mødre. Denne eksotiske frugt vil perfekt gendanne styrken uden uønskede bivirkninger. At blive venner med dette foster anbefales til alle kvinder. Skiver frugter i en vase er i stand til at absorbere ubehagelige lugte i rummet og bringe tropiske smag. Et glas juice presset fra en eksotisk frugt, drukket om morgenen, vil hjælpe med at lindre de smertefulde fornemmelser, der ledsager kvinder på kritiske dage.

Guavaen indeholder en masse fiber, fedt, proteiner,jern, calcium, fosfor og B-vitaminer. Beboere i Brasilien bruger denne frugt til at eliminere diarré, og panamanere - til behandling af astma, lungebetændelse, inflammatoriske processer i halsen og bronkitis. På øerne i Vestindien er guava et populært middel mod anfald og epilepsi. Filippinerne bruger den som en frugt, der kan styrke hjertemuskelen, og israelerne inkluderer denne frugt i deres kost som en sund og meget velsmagende behandling.

Hvordan man spiser en guava?Du kan spise frugt med frø, hvis det er mere praktisk, så i en afskåret form. I det tilfælde, hvor frugterne er modne, kan du spise dem direkte med huden. Det er lidt bittert, men meget nyttigt. Det anbefales at bruge en tynd skræning af fosteret til at stimulere fordøjelseskanalens fordøjelsesfunktion, forbedre hjertefunktionen og bringe blodtrykket til det normale.

Brugen af ​​guava til madlavning er megetforskelligartet. Det begrænses kun af kokens fantasi. Frugten bruges til bagning og fremstilling af juice, gelé, marmelade og milkshakes. Vel, og naturligvis er modne frugter, som er behagelige og nyttige for mennesker, meget populære.