Hjemmelavede Snickers med Almonds - en opskrift på den verdensberømte sødme

Mere end 90 år er gået siden Snickers, en chokoladebar, blev født. designet af Chicago konditorMars, der gav ham navnet på hans elskede hest. I dag fremstiller Mars Incorporated 560 slik pr. Minut på kun en produktionslinje. Hvad er så glad for amerikanerne, og bag dem, og resten af ​​befolkningen på planeten, denne chokolade med påfyldning indeni? Hemmeligheden er enkel: Denne bar har alt, hvad børn gerne vil (med undtagelse af bomuldssand). Chokolade skal skjuler nougat, nødder, karamel. Baren opfylder vidunderligt sult, som det fremgår af reklamen "Bremse ikke, snickersny!".

Ny fra øst

For nylig har Mars udviklet en ny "Snickers" - med mandler. De tidligere ingredienser er ikke gået væk.Mælkchokolade, duftende karamel og blød nougat er en harmonisk tilføjelse til sprøde nødder. Men hvis det tidligere var hovedvirkende karakter hasselnød, er det nu mandel. Da det ofte er til stede i traditionelle orientalske slik, synes reklamen for den nye bar at være forsvundet fra siderne "En tusind og en nat". Nye produkter i smuk hvid emballage er allerede blevet populære i USA og i udlandet.

"Snickers med mandler" hjem

Baren er meget elsket af små, men kunTilstedeværelsen i det af en uforståelig "E" med tsiferkami meget forvirrede forældre. Et bestemt kompromis kan opnås ved at lave en hjemmelavet chokoladekage med smag af "Snickers". Måske der Den samme 510 kcal pr. 100 g af produktet forbliver, men bestemt vil der ikke være emulgatorer og stabilisatorer. Og kagen vil være så god som Snickers-Battle.

fundament

Vi tager fem æggehvider og begynder at slå indmixer med 180 gram sukker. I et vandbad dråber 100 g af en naturlig chokoladestang uden smag, tilsæt en skefuld fløde til den. Separat, slå æggerne. I 180-200 g mel tilsættes en pakke med "Pulver til kager." Vi kombinerer sammen i skålen af ​​mixerhvittene, æggeblommer, chokolade. Fortsat at slå, vi indtaster i flere receptioner mel. Form (helst aftagelig) vi dækker med pergament, hæld dejen ind i den. Vi bager kager til hjemmelavet produkt "Snickers with Almonds" omkring en halv time ved en temperatur på 180 ° C.OBS: I de første 20-25 minutter skal du ikke se i ovnen og ikke åbne døren! Skær den afkølede kage i to, blød den med stærk brygget Nesquik drikke og karamel essens. Alternativt kan du erstatte chokoladen med tre skeer kakaopulver. Men så tilsæt et glas cremefløde i dej og tilsæt mere mel (300 g).

Cremer

For den første fløde slå 200 g olie med en dåsekogt kondenseret mælk. Kombiner denne masse med 150-200 g jordede ristede mandler. Vi smeder denne fløde et af kagelagene. Vi sætter i 10 minutter i fryseren. Den anden fløde gør det. Fedt kulinarisk fløde, slå med to sukkerrør. Vi spreder cremen på den anden kage, gift i køleskabet. Så forbinder vi begge dele dej, og den kondenserede mælk skal ligge på cremen. Vi sætter næsten klar lomashnik "Snickers med mandler" til natten i køleskabet. Om morgenen sprinkler vi det med kakaopulver blandet med pulveriseret sukker. Til særlige søde tænder kan du dække desserten med chokoladeisin.