На сегодняшний день многие предпочитают японскую køkken er hemmeligheden gemt i ordentligt udvalgte produkter. Den mest populære og populære fad er sushi, den bestilles meget ofte. For det meste bruger alle japanske retter ris, som er tilberedt efter en særlig opskrift. Til det skal du tilføje forskellige ingredienser fra fisk og skaldyr, grøntsager, salat, sojasovs og mange andre. Sushi er udelukkende fremstillet af de friskeste produkter, da mange arter omfatter rå fisk og skaldyr. De har også et meget smukt udseende, fantastisk smag og næringsværdi. Derfor kan de være et ornament på ethvert bord og tjene som en god godbid på forskellige arrangementer, det være sig bryllup, fødselsdag eller anden fest.
I moderne tid, for at spise sushiGå ikke til en japansk restaurant eller prøv at lave mad på egen hånd. Nu i hver by er der en service til levering af ethvert japansk køkken.
Der er et meget stort udvalg afarter af jord og undertiden er det ikke let at bestemme sit valg. Som nævnt ovenfor er der i alle typer ris, det kan være japansk eller vild eller brun korn, den suppleres med en række saucer og ingredienser - disse er forskellige fra hinanden. De mest almindelige ingredienser i landet er ingredienser som tunfisk, laks, krabber, rejer, havkyllingskaviar, rødkaviar, sort kaviar, kammusling og mange andre. Ved madlavning anvendes også en række saucer og krydderier. Derfor, når du vælger at følge sammensætningen og vælge sådan sushi, som indeholder ingredienser, som du kan lide og individuelt.
Den mest foretrukne sushi for russere er for eksempel:
Sushi nigiri, består af ris, formen af hvilken kokken lægges for hånd, japansk peberrod og wasabi. Alt dette er forbundet med en stribe nori;
Sushi akse, i disse sushi form af ris form i træ kasser, ingredienserne her er efter kundens valg;
Sushi tiraci, ris blandet med salat;
Sushi futo, størrelsen er tre centimeter, ingredienserne er forskellige, men skallen er bare nori;
Sushi teemaki, sådan sushi har en stor størrelse på op til tolv centimeter, spises af hænder;
Sushi inari, foruden ris er der også fisk, sådan fyldning er pakket i stegt tofu.
Smagen er meget afhængig af den sauce, som de bruges til, den mest lækre og almindelige sauce:
Sojasauce;
Wasabi sauce;
Brændt sovs.
Uanset hvilken sushi du vælger, er det vigtigstede var friske og de skulle forbruges inden for en time efter levering. Japansk køkken er meget nyttigt for kroppen, efter at have taget dig straks føler en enorm stigning i energi.