Grill Gyros Bistro er en græsk cafe med traditionelt græsk køkken, et behageligt interiør og en varm atmosfære. Beliggende i centrum af Moskva - i Tagansky-distriktet.
Det er et historisk distrikt i det centraleadministrativt distrikt i hovedstaden i Den Russiske Føderation. Det ligger øst og sydøst for Kitay Gorod og Zaryadye langs Moskva-flodens venstre bred.
Taganka er kendetegnet ved: bjergrigt terræn (bakker og bjerge), parkområder, floder.
For første gang vises oplysninger om området i annalerne i det 13. århundrede e.Kr. Det er også kendt, at der i midten af 1600-tallet udviklede sig et bosættelsessystem, herunder det græske.
På det nuværende Tagankas territorium var en etnisk bosættelse af grækerne beliggende.
Retterne i dette køkken er meget velsmagende, enkle, farverige og aromatiske. Oprindelsen af den græske kultur påvirkede dannelsen af dette folks traditionelle køkken.
Det blev også påvirket af nærheden af Middelhavet, som generøst giver lokale lande en overflod af fisk og skaldyr.
Den vigtigste ingrediens i køkkenet er olivenolie. Hent det fra frugterne af oliventræet, der vokser i breddegradene i Middelhavslandene. Og de tilføjer næsten alle retter. Dette er et meget nyttigt og nærende produkt, der har en gavnlig virkning på den menneskelige krops sundhed.
Og grækernes favoritgrøntsager er: kartofler, tomater, aubergine, løg, peberfrugter, bønner.
I traditionelt græsk køkken er meget bredturter og krydderier bruges: laurbærblad, peber, oregano, hvidløg, dild, basilikum, timian. Oftest bruges de i kødretter, inklusive saucer, der serveres sammen med disse retter.
Ost er et vigtigt element og en uafhængig skål iGræsk køkken. Her er den lavet af 50 typer. Dette er en favorit delikatesse blandt folket, som statistikken siger: I gennemsnit spiser hver græsk i gennemsnit ca. 25 kg ost.
Selv ved tilberedning af brugte retter (saucer)yoghurt - uden bestemt smag fremstillet af ged eller fåremælk. På basis af sådan yoghurt koges bare den populære sauce "zaziki", der serveres med traditionelle gyros.
Utseendet på den græske cafe “Grill Gyros” på Taganka er ikke tilfældigt. Dette fantastiske sted er bogstaveligt talt mættet med originale græske traditioner.
Og hver gæst på institutionen har mulighed for at smage på den traditionelle ret - gyros.
Ifølge historiske data findes ”gyros” for første gang i de overlevende optegnelser over Herodotus (den gamle græske filosof).
Det moderne udseende og sammensætning af denne skål er kendt siden slutningen af 40'erne i det forrige århundrede.
Gyros er lidt som en shawarma. Den består af: pita (blød brødkage), grillet kylling, tomater, pommes frites, oliven, Sirtaki ost, løg, zaziki sauce.
Именно в последнем главная «фишка» блюда.Denne usædvanligt lækre sauce er lavet af: yoghurt, revet agurk, presset hvidløg og olivenolie, citronsaft og urter, med salt og peber efter smag.
Gyros er blevet en favorit fastfoodskål ikke kun af grækerne, men også russerne.
Grill Gyros Bistro tilbyder gyros til enhver smag samt sandwich, grill, lækker morgenmad, salater, en vegetarisk menu, pastaer, drinks.
Her kan besøgende vælge deres fylde og saucer til deres retter. Ingredienserne er altid de friskeste, og maden er sund og nærende.
Dejligt interiør og venlig atmosfære i caféen,sammen med en lækker ordre og hurtig service giver de en bid af humøret og friske indtryk. Også på institutionen kan du sidde med venner, familie eller med din elskede.
I bistroen er der tjenester: "madlevering" og "takeaway mad".
Her er også en fremragende kaffe af forskellige sorter, herunder græsk.
Det indre af bistroen har en lilleområde, men behagelig og venlig, næsten hjemlig atmosfære. Værelset domineres af lyse farver: hvid, beige, oliven, kaffe. Efterligning af murværk i loft, vægge og søjle giver interiøret en vis lethed.
Generelt ligner institutionen en græsk bistro, hvor du kan få en velsmagende og tilfredsstillende morgenmad eller middag og spise et måltid i frokostpausen.
Mægtige og tilfredsstillende portioner af retter til overkommelige priser supplerer caféens behagelige oplevelse.
Kokken og medejer af den græske bistro "Grill Gyros" på Taganka er Nikos Gribas - græsk efter oprindelse. Det er under hans strenge vejledning, at institutionernes retter tilberedes.
Følgende retter tilbydes besøgende.
Gyros:
grill:
Gyros i en tallerken:
Klubsandwich (morgenmad):
salater:
pasta:
Vegetarmenu:
Desuden:
combo:
drikkevarer:
Den græske bistro "Grill Gyros" er meget populær både på Taganka og i hele Moskva.
Besøgende note:
Grill Gyros-virksomheden er placeret på adressen: Verkhnyaya Radishchevskaya street, 15/1, Tagansky-distriktet.
Kom og nyd atmosfæren og køkkenet i en ægte græsk bistro på Taganka i Moskva!
