Kakao er en af de mest berømte drikkevarer i alleverden. Han blev bragt til Europa fra Mexico af den spanske general Cortez. Og hvis du spekulerer hvordan man laver den kakao, så det var velsmagende og smelter lige på tungen, derefter bede om de opskrifter, du har brug for det til historien, fordi drikken popularitet var virkelig enorme: Louis XIII, konge af Frankrig, ikke søges i det sjælen, malede kunstnerne malerier dedikeret til denne drink, og europæiske bohemier tilskrevet ham, ikke mindre end en smule, egenskaberne af en afrodisiakum. Til dato er kakao ret populær, såvel som velsmagende og vigtigst en sund drikke. Til sine positive kvaliteter indbefatter forbedring af effektivitet og hukommelse, der øger stemningen hos en person.
Kokao er en ret simpel opgave medsom alle kan klare. Grundlæggende metode til fremstilling af drikken, der er to, og de adskiller sig i tekstur af det færdige produkt. I begge tilfælde er behov kakaopulver, som kan købes i enhver butik, samt mælk (helst koens hjem), uden hvilken tilberedningen spiritus, selvfølgelig, det er muligt, men det ikke viser sig så godt.
Så hvordan laver man kakao med en tykkere konsistens?Drikken, kogt ifølge denne opskrift, ligner i sine egenskaber med varm chokolade. I dette tilfælde er chokolade også til stede i opskriften. For at få en drink på denne måde skal du tage mælk og fliselagt chokolade. Kakaopulver skal koges med tilsætning af de nævnte produkter og derefter slå. Tilsæt sukker og kanel efter smag. Færdig drikkevare til at dekorere med chokoladechips.
Hvordan laver man kakao med en lysere konsistens?For at gøre dette skal du bruge en anden, mere enkel opskrift. Du skal bruge mælk, sukker og kakaopulver. Mælk skal sættes på ildkokken, bland kakao med sukker på dette tidspunkt, og når mælken koger, hæld blandingen ind i den. Omrøring, kog og hæld i krus. Voila, drikken er klar!
Der er en anden version af denne fine drink, den mest lækre, som mange siger om det. Så, for otte portioner af produktet har du brug for:
Kakaopulver, sukker, knivspids salt og vanilleskal blandes i en stor kasserolle. Den resulterende blanding skal hælde det kolde vand og espresso hvorefter koge over medium varme, indtil glat, omrøring med en ske. Efter, stadig fortsætter at interferere med blandingen, er det nødvendigt at hælde i den én efter én fløde og mælk, derefter varme uden at bringe imidlertid i kog.
Derefter fjernes drikken fra ilden.Hvis du er interesseret i at lave kakao, for at få det til at danne et yndlingsskum, så kan det være lidt pisket med en ske efter fjernelse fra ilden. Den modtagne drik hældes med briller og på toppen er dekoreret med flødeskum, chokoladekrummer eller andre ornamenter - afhængigt af værtens præferencer.
Som du kan se, er opskriften meget lys.Faktisk, når du bliver spurgt hvordan man laver kakao korrekt, er der et enkelt svar: Vælg et kakao af høj kvalitet. Den skal være mørk eller lysebrun i farve, har ingen grå nuancer. Cacao bønner er værdsat mindre - jo mindre jo bedre. Når du laver mad i de første ti minutter, bør drikkevaren ikke give et sediment. Også være opmærksomme på de betingelser og holdbarhed - i en metal gryde til at holde kakaopulver kan være i løbet af året, i et papir container - op til seks måneder, ellers alle de nyttige egenskaber af drikken vil være væk, og vil ikke smage det samme.
Men hvis du laver kakao på en af ovenstående opskrifter, vil du helt sikkert lide det!
