Vi husker alle de rige chokoladesmag og vidunderlige aroma af denne vidunderlige drik. En kop varm kakao, blødgør til morgenmad, kan give et godt humør for hele dagen. Det er værd at finde ud af, hvordan man laver den kakao med mælk. Pulver til forberedelse af denne drik er lavet af frøene fra træet, oprindeligt avlere af tropisk Sydamerika og senere spredt over hele verden. For at dyrke denne afgrøde startede i Mellemamerika, hvor folk først brugt pulp til fremstilling af en alkoholisk drik, og derefter begyndte at forberede bønne tærte krydret drik, er stamfader til nutidens kakao, men det er meget forskellig fra den smag og sammensætning. Bønner overraskende træ, der anvendes ikke kun som mad, men også som et middel til beregning, erstatter penge. Fra den spanske erobring af Mexico, har kakaobønner og europæere blevet kendt og er blevet meget populære. I vor tid, de eksisterende plantager i Mellemamerika og Afrika giver hele verden med kakaopulver, som bruges til at lave lækre drinks og er meget udbredt i konfekture forretning. Kakao dyrkes også i andre tropiske områder, men i meget mindre mængder.
På grund af dets komplekse kemiske sammensætning ogindholdet af forskellige næringsstoffer, drikken har en gavnlig effekt på sundheden. Tilstedeværelsen af koffein forårsager en tonic effekt, dog meget mindre kraftig end kaffe. På grund af sin mildere virkning har den ikke sådanne skadelige virkninger på det kardiovaskulære system. Derudover øger denne drik stemningen, øger effektiviteten og har en gavnlig effekt på mental aktivitet. Der er endda studier, der bekræfter, at han er i stand til at sænke blodtrykket.
Forbered en lækker og sund drikke ihjem betingelser, fordi kakaopulver er i fri salg. Men hvis du bare gøre pulveret med kogende vand som en te, eller lave mad som kaffe - ikke kan opnås den ønskede smag og aroma. Så det er ikke overflødigt at finde ud af, hvordan man laver kakao med mælk. Der er forskellige muligheder. Du kan koge den nødvendige mængde mælk, bland derefter sukker i koppen, kakaopulveret og en lille mængde mælk. Bland blandingen omhyggeligt for at udelukke klumper, og hæld derefter den resterende mælk. Anden opskrift antyder kakao og sukker blandes med en lille mængde vand, og derefter hælde mælken og bring i kog, under jævnlig omrøring. Mængden af pulver og sukker kan varieres afhængigt af smag præferencer. Og generelt, på spørgsmålet om, hvordan man kan tilberede den kakao med mælk, er det muligt at være kreativ, for eksempel føjes til drikke honning, fløde eller chokolade. Du kan også lave kakao med mælkepulver - i de fleste tilfælde kan det let udskiftes frisk, og lidt drikke med mælk er endnu mere behagelig.
En anden meget velsmagende version af drikkener kakao med kondenseret mælk. Det er sikkert, at vi alle har set eller endda prøvet sådan kakao, pakket i dåser. Du kan dog lave mad selv hjemme. Opskriften er enkel: kondenseret mælk sammen med kakaopulver og en lille mængde vand blandes og formales til en homogen masse, som derefter hældes i enten vand eller en blanding af vand og mælk og koges. Drikken bliver endnu mere smagfuld end klar kakao med kondenseret mælk fra en dåse. Forresten er det ingen hemmelighed, at chokolade også indeholder kakaopulver, og varm chokolade kan også koges hjemme uden problemer. For at gøre dette er det nok at opløse et par stykker chokolade i vand og bringe blandingen til kog.
Nu ved vi, hvordan man laver den kakao med mælk, og kan behage dig selv og børnene en velsmagende, duftende og nyttig drik.
