Hvordan laver man suppe?Denne skål er trods alt ikke for almindelig for en russisk person. Vi er mere vant til de rige borscht eller fede halophytes. Men med populariteten af sund mad er blevet mere og mere interesseret i husmødre, som nu begyndte at behage husholdningen velsmagende, men også nyttige retter. Suppe kan tilberedes fra alle produkter: grøntsager, bælgfrugter, korn, fisk, kød og så videre. Denne skål er stor ikke kun for den daglige kost, men også for dem, der er tvunget til at spise kostmæssigt i behandlingen af sygdomme.
Hvordan laver man suppe med grøntsager?Oftest for denne brug kål, rodfrugter, gulerødder, kartofler. Og for at skabe en lækker skål kan du ikke kun af alle ovennævnte grøntsager, men også fra en enkelt. I puré supper, er perle byg eller ris normalt tilsat fra korn, og for så vidt angår bælgfrugter, anvendes hovedsagelig bønner og ærter. Mange mænd kan stadig ikke uden kød. Dette produkt er trods alt rig på nyttige stoffer. Derfor må deres koner også søge efter et svar på spørgsmålet om, hvordan man laver suppe-puree fra kød. Oftest til dette formål tager de spil eller fjerkræ. Og hvad angår fisk, er det bedre at give præference til torsk, gedde aborre, smelte eller karpe.
Hvordan laver man suppe?Først og fremmest er det værd at bemærke, at alle ingredienserne efter kogning tørres gennem en sigte. Selvom husmødres liv var meget lettere takket være udseendet af en sådan enhed som en blender. Souppuré fra bælgfrugter, korn og grøntsager koges normalt direkte på deres bouillon. Og for kød og fisk retter passende bouillon. Ifølge densiteten ligner en sådan skål som en suppenspuré creme. Før du serverer skålen på bordet, tilsættes det normalt med smør. Tallerkenen sættes ofte ubehandlede produkter, siger grønne ærter, en lille kødfilet, skåret i strimler og så videre. Normalt serverer de med creme suppe croutoner i form af små terninger af tørret hvidt brød. Selvom de, der foretrækker at spise tæt, kombinere absorptionen af denne skål med tærter.
Sådan tilberedes suppe-puree?Dette er et spørgsmål, der interesserer mange mennesker. Der er en hemmelighed: at produkterne tørrede ikke sætter sig i bouillon, det accepteres at tilføje mel, lidt ristet i olie. Derefter skal man koge suppen i en halv time.
Sådan tilberedes suppe med hvidløg?Denne opskrift giver dig mulighed for at få en delikat skål. Det tager 24 fed hvidløg, to liter bouillon, fire æg, stegning fedt og hvidt brød. Det er nødvendigt at adskille proteiner og æggeblommer. Så skal du stege hvidløg på fedtet, men så han ikke bliver brun. Når det er blødt nok, kan du hælde i bouillon (opvarmet). Indholdet skal koges og koges i en kvart time. Dernæst skal hvidløgene fjernes, tørres og læges tilbage. Æggeblommer skal slås ved hjælp af vegetabilsk olie, og hæld derefter halvdelen af bouillon i dem. Massen skal omrøres, ellers ægger æggene. Nu skal vi sætte alt sammen. Server suppen med hvidt brød, ristet i brødristeren. Og det er bedre at sætte dem på bunden af pladerne og top med en hvidløgs første skål.
Suppe-mos bruges ofte i kosternæring.Der er mange sygdomme, der kræver vedtagelse af bare en sådan malet mad. Og for børn er denne skål uundværlig på ethvert stadium af voksen op. Især ofte forbereder unge forældre det til børn, der endnu ikke er blevet et år gammel. Det er nyttigt til fordøjelse og hjælper i overgangen fra amning til at tage et hårdere måltid.
Hvis du ikke har prøvet denne skål endnu og ikke ved, hvordan man laver mad suppe, skal du rette op med denne irriterende fejl straks. Din husstand vil helt sikkert sætte pris på sådanne kulinariske lækkerier.
