Hvordan kan du hurtigt og nemt diversificere dit køkken ogat give originalitet til selv de mest enkle retter? Der er et svar! Prøv at forkæle dine kære med rejesalat, de vil helt sikkert lide det! Denne rejesalat er enkel, så den er lavet på et minimalt tidsrum. Salatopskriften bemærkes, fordi den er lækker og ser dyre og imponerende ud, skønt det faktisk kun tager en halv time at tilberede den. Denne hurtige rejesalat kan let blive din stjernes hovedret, så du kan være sikker på, at dine gæster vil elske den. Så få den mad, du har brug for, og start madlavning.
Hvordan man laver rejer salat?
Vælg først dine produkter omhyggeligt. Start med at vælge din reje. Det tilrådes at købe små rejer, så det er praktisk at spise dem. Hvis du vil spare penge, skal du købe ikke-flåede rejer, de koster betydeligt mindre end skrælede, og du kan klare deres rengøring selv. Men hvis du har travlt, og der skal tilberedes en simpel rejesalat hurtigst muligt, er det bedre at købe skrællede rejer. Til en salat har du brug for omkring 300 gram af dette produkt.
Dette beløb er nok til at fremstille en salat.i cirka fem til seks portioner. Hvis du har brug for mere, tæl. Dernæst skal du købe to tomater. Det er ønskeligt, at de er så friske som muligt. Vælg mellemstørrelse. Det næste produkt er parmesanost i en mængde på 100 gram. Til dressing skal du bruge mayonnaise og et par hvidløgfedd.
Når du har købt alle produkter,afrim rejer og kog. Mens rejerne koger, tilberede du resten af maden. Skær tomaterne i små terninger. Lav derefter hvidløg og mayonnaisesauce. Det er bedst at rive hvidløg på et fint rivejern, ikke skære det med en hvidløg. Når alt kommer til alt efterlader hvidløgskvinde stadig for store stykker hvidløg, på et fint rivejern er det næsten ikke synligt. Kun lugt og smag vil blive hørt, men der er ingen ubehagelige stykker.
Gør derefter osten på et fint rivejern. For nemheds skyld skal du skære dit stykke ost i to, så det er lettere at holde det, mens du gnider. Du skal rive osten på en separat plade og ikke i den samlede masse med mayonnaise og hvidløg. Faktum er, at denne salat er lagt i lag, så det er nødvendigt klart at adskille alle produkter mellem hinanden.
Når rejerne er blevet kogt, vil de det bestemthar brug for at køle af. Under ingen omstændigheder skal du ikke begynde at tilberede en salat, mens rejerne stadig er varm - dette vil ikke føre til noget godt. Dette vil kun bidrage til, at din enkle rejesalat hurtigt forringes, og muligvis endda før dine gæster ankommer. Sørg derfor for at tage dette punkt i betragtning for at undgå misforståelser.
Når rejerne er afkølet, kan du gøre dethåndtere lagdeling af lag. Hent en stor, flad plade. Hvert lag skal imprægneres med vores slags sauce - mayonnaise med hvidløg. Så det nederste lag er rejer. Vi lægger dem i et tyndt lag, hvis de forbliver, vil det være muligt, afhængigt af mængden, eller gentag laget igen, eller dekorér toppen af salaten med de resterende rejer. Efter det - mayonnaise og hvidløgssauce. Det næste lag er tomater, derefter igen en sauce med mayonnaise og hvidløg, og ovenpå er ost. Igen bør lagene ikke være tykke, ellers vil ingredienserne ikke være i stand til at blandes ordentligt, hvilket betyder, at smagen vil være helt anderledes. Derfor anbefaler vi kraftigt, at du lægger salaten i tynde lag og derefter skifter og gentager dem. Oven på det sidste lag ost behøver du ikke hælde mayonnaise. Pynt din rejesalat med almindelige urter og server. Nyd dit måltid!
