Alle ved det en stor rolle i sundhedenikke kun mineraler spiller i menneskekroppen, men også vitaminer; en mangel eller et overskud af dem kan være lige så skadelige. C-vitamin er ansvarlig for kroppens beskyttende egenskaber, vitaminerne A og E - for skønheden i huden, negle, D-vitamin for korrekt absorption af calcium og styrken af knogler. Og så videre - du kan overføre i lang tid.
Men hvad er vitamin B ansvarlig for? Og generelt - hvad er dette stof? Hvilke fødevarer indeholder vitamin B?
Generelt er vitamin B navnet på en hel gruppevitaminer, herunder riboflavin, pyridoxin, folinsyre, thiamin, nikotinsyre, pantothensyre, cobalamin, biotin. Det er meget vanskeligt at overvurdere deres betydning i kroppen.
De angivne vitaminer deltager i alleprocesser i kroppens celler. Og uden dem er visse reaktioner simpelthen umulige. Vitaminer i gruppe B er vigtige for at opnå glukose, hvilket betyder, at kroppen får energi. Læger siger også - hvis en person falder i depression eller ofte har dårlig humør, er det muligt, at dette er et symptom på vitamin B-mangel. Disse vitaminer er trods alt vigtige for, at det menneskelige nervesystem fungerer korrekt. Plus, sammen med vitaminerne A og E, er det en vigtig bestanddel af sunde negle, hud og hår. Mangel på B-vitaminer - en trussel mod øjnene og leverenes sundhed.
Og for at vide, hvordan man skal udfyldemangel på visse vitaminer du behøver at vide, hvilke fødevarer indeholder vitamin B, D eller C og i hvilke mængder. I hvilke fødevarer er E-vitamin bestemt også vigtigt.
Selvfølgelig er der i vores tid mangevitaminkomplekser, herunder dem med gruppe B-vitaminer. Men det har vist sig, at sådanne vitaminer absorberes af kroppen meget værre end naturlige, det vil sige opnået fra mad.
At vide, hvilke fødevarer der indeholder vitamin B, er ekstremt vigtigt for at holde dig selv i god form og funktionsdygtig tilstand samt modstå sygdomme.
De rigeste af dette essentielle stof er fødevarer som lever, nødder, fisk, ris, mælk, kød, æg, grønne grøntsager og frugt.
Så for at kompensere for manglen på thiamin, vitamin,ansvarlig for dannelsen af energireaktioner i kroppen, skal du spise mad som korn, rødt kød, æggeblomme, bær, gær, kartofler, brød og nødder. Et overskud af dette vitamin truer ikke noget, da det frit udskilles fra kroppen gennem nyrerne. En mangel truer med øget træthed, muskelatrofi, svaghed. Som regel mangler dette vitamin forfærdeligt alkoholikere. Hos raske mennesker er manglen sjælden.
Hvilke fødevarer indeholder vitamin B - riboflavin? Dette element er ansvarligt for sundheden af slimhinder, hud.
Riboflavinbutikker genopfyldes ved at spise korn, kød, æg, ost, ærter og mælk.
Det er vigtigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder vitamin B 6 eller pyridoxin.
Du bør ikke overdrive det med det - det er fyldt med nerveskader.
Det findes i fisk, olie, korn, bælgfrugter oglever. Pyridoxin findes også i et stort antal produkter og i temmelig store mængder, så dens mangel er typisk for dem, der bevidst "fjerner" det fra kroppen og forstyrrer dets absorption, for eksempel misbruger alkohol.
Hvilke fødevarer indeholder vitamin B 12?Det er et vitamin, der er vigtigt for et sundt nervesystem. Det findes ikke i plantefødevarer, men syntetiseres af bakterier. Du skal kigge efter det i animalske produkter - lever, æggeblommer, kød.
Folinsyre eller på en anden måde - vitamin B9.Det er meget vigtigt for absorptionen af jern i kroppen, hvilket betyder at øge niveauet af hæmoglobin i blodet. Og derfor for kroppens modstand. Og det er også nødvendigt at vide, hvilke fødevarer der indeholder vitamin B 9. Og dette, som i tidligere tilfælde, i næsten alle planteprodukter.
