Es ist unwahrscheinlich, dass die Kombination aus Kokosnuss und Schokolade austrittjedem gleichgültig, und die Beliebtheit der Bounty Bars ist ein direkter Beweis dafür. Die Zusammensetzung dieser Delikatesse weckt jedoch wegen ihrer Unendlichkeit Angst - das Periodensystem wäre vor Scham und Neid errötet. Wie man diese Süßigkeiten zu Hause reproduziert und bitte die Lieben, wie man einen Kopfgeldkuchen macht, werden wir in diesem Artikel erzählen.
Um ein Kopfgeld zu machenHausmannskost, erfordert keine besonderen Produkte oder Fähigkeiten des Küchenchefs. Halten Sie sich einfach an das unten stehende Rezept und das Ergebnis wird Sie angenehm überraschen.
Zutaten:
Aus dieser Reihe von Produkten erhalten Sie ca. 30 Stück Süßigkeiten, auf Wunsch können Sie die Dosis reduzieren / erhöhen.
Bereiten Sie also die "Bounty" zu Hause vor. Das Rezept ist einfach zu blamieren:
1. Gießen Sie die Proteine in einen hitzebeständigen Behälter, geben Sie Salz und Zucker hinzu und legen Sie sie in ein Wasserbad. Rühren Sie den Schneebesen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
2. Danach die Eichhörnchen vom Feuer nehmen, Kokosflocken und Mehl hineingießen, gründlich mischen, glatt rühren, mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
3. Heizen Sie den Backofen auf 165-170 vor oC, decken Sie die Pfanne mit Backpapier oder Silikonmatte.
4. Blind aus einer Kokosnuss-Eiweiß-Masse Bälle von der Größe einer Walnuss (größer oder kleiner, wenn gewünscht). Auf ein vorbereitetes Backblech legen und 20-25 Minuten backen.
5. Die fertigen Kokosblanks vollständig abkühlen lassen.
6. Schmelzen Sie die Schokolade in einem Wasserbad, um eine Überhitzung zu vermeiden. Öl hinzufügen, glatt rühren.
7. Tauchen Sie Kokoskekse in Schokolade und bedienen Sie sich mit einer Gabel.
8. Legen Sie das fertige Produkt vor dem Aushärten auf ein Drahtgitter oder eine Silikonmatte.
Sobald die Glasur aushärtet, sind die Bonbons von Bounty zu Hause, deren Rezept so einfach ist, fertig! Gönnen Sie Ihren Lieben.
Nachfolgend geben wir ein Rezept für einen vollständigen Kuchen mit allenEbenen, die für ihn gedacht sind, aber ihre Vorbereitung erfordert viel Zeit und Mühe. Ja, und im Sommer wollen nur wenige Menschen wegen der ständigen Hitze. Wie zu sein Kochen Sie faulen Kuchen ohne zu backen! Verwenden Sie zum Beispiel das "Tiramisu-Prinzip", bereiten Sie eine Creme zu, verwenden Sie fertige Kekse und schichten Sie sie bis zum bitteren Ende. Also, was braucht es, um einen faulen Bounty-Kuchen zu Hause zu kochen? Das Rezept beinhaltet die Verwendung der folgenden Produkte:
Alle Produkte basieren auf einer Form mit einem Durchmesser von 24-25 Zentimetern.
Das Kopfgeld-Kuchen-Rezept zu Hause ist vor allem mit seiner Sahne perfekt.
1. Dazu Milch, Eigelb, Stärke, Zucker (1) und Kokosflocken (1) glatt rühren, auf ein kleines Feuer legen und unter ständigem Rühren kochen lassen.
2. Decken Sie die resultierende Creme mit Frischhaltefolie ab und kühlen Sie sie vollständig ab.
3. Die 10% ige Creme mit Zucker (2) und Kakao mischen, glatt erwärmen und den Zucker vollständig auflösen. Chill. Dies ist Ihr Sirup zur Imprägnierung.
4. Schokolade reiben.
5. Schlagen Sie die Sahne 33% auf einen starken Peak.
6. Kokoscreme und Mascarpone glatt rühren, dann die Schlagsahne vorsichtig unter Beibehaltung der Luftigkeit der Masse dazugeben. Gießen Sie Rum ein, wenn dies gewünscht und möglich ist.
7. In eine Form (am besten abnehmbar) ein paar Löffel Kokoscreme geben und dünn einreiben.
8. Tränken Sie die Schokoladenkekse in Schokoladensirup und geben Sie eine Form auf die Creme, um sie so fest wie möglich zu machen.
9. 1/3 der Creme darüber geben.
10. Mit der Hälfte der geriebenen Schokolade bestreuen.
11. Legen Sie die in Sirup getränkte Keksschicht wieder auf und verfahren Sie wie oben beschrieben, bis die Creme aufgebraucht ist.
12. Die Kuchenform 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, dann die Leckereien entfernen, mit Kokosflocken garnieren (2) und servieren.
Und hier ist er - ein autarker, leckerer, sättigender Kuchen, der einfach zuzubereiten ist, während es jeder und jeder mag. Nehmen Sie für ein Dessert mit einem Durchmesser von 24 Zentimetern die folgenden Produktmengen:
Biskuitkuchen:
Creme:
Zuckerguss:
Dieses Rezept für den Bounty-Kuchen (zu Hause wird dieses Meisterwerk der Kochkunst nicht schwer zuzubereiten sein) ist recht einfach, und ein Anfänger wird sich auch damit befassen.
1. Für einen Keks den Backofen auf 180 ° C vorheizen.
2. Decken Sie den Boden der Form mit Backpapier ab.
3. Trennen Sie das Weiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Weiß mit Salz und Zucker bis zu einem starken Höhepunkt.
4. Fügen Sie das Eigelb nacheinander hinzu, ohne mit dem Schlagen aufzuhören.
5. Schalten Sie den Mixer aus, sieben Sie das Kakaomehl in die Eimasse und kneten Sie es vorsichtig mit einem Löffel, wobei Sie Ihre Hand von unten nach oben bewegen.
6. Den Teig in die vorbereitete Form geben und ca. eine halbe Stunde vor der Probe auf einem trockenen Zahnstocher backen.
7. Legen Sie die Form verkehrt herum auf den Rost und lassen Sie sie auf diese Weise abkühlen.
8. Nehmen Sie den abgekühlten Keks aus der Form, wickeln Sie ihn in Frischhaltefolie und lassen Sie ihn 6-8 Stunden an einem trockenen, kühlen Ort ziehen.
9. Den Keks der Länge nach in 3 Kuchenschichten schneiden.
10. Für Sahne Milch, Butter und Zucker in einem Topf mischen und erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist.
11. Kokosflocken einfüllen, Hitze auf ein Minimum reduzieren und unter ständigem Rühren 10 Minuten kochen lassen.
12. Vollständig abkühlen lassen.
13. Um den Bounty-Kuchen zu Hause zu sammeln (ein zwar langes, aber einfaches Rezept), legen Sie einen der Kuchen auf eine Schüssel und tränken Sie ihn mit Sahne.
14. Die obere Hälfte der Kokosfüllung verteilen, den zweiten Kuchen auspressen.
15. Die Sahne einweichen.
16. Restliche Füllung einfüllen. Mit dem letzten Kuchen darauf drücken.
17. Einweichen.
18. 3-4 Stunden im Kühlschrank stehen lassen, damit alle Schichten aushärten.
19. Für die Glasur die Schokolade in einem Wasserbad schmelzen, Pflanzenöl hinzufügen und glatt kneten.
20. Gießen Sie das Sahnehäubchen vorsichtig auf den Kuchen und stellen Sie es erneut in den Kühlschrank. Sobald die Glasur ausgehärtet ist, können Leckereien serviert werden.
Das ist alles, wir haben herausgefunden, wie man zu Hause ein Kopfgeld verdient. Sie können jedes Rezept auswählen, je nach Ihren Wünschen und Fähigkeiten.
