Haben Sie schon einmal Zucchini in Tomatensauce probiert? Nein? Dann schauen wir uns einige einfache Rezepte an, die Ihnen helfen, ein köstliches Hauptgericht sowie einen würzigen Snack für den Winter zuzubereiten.
Wenn Sie ein begeisterter Sommerresident sind und eine gute Ernte habenZucchini, dann zu seiner Sicherheit bieten wir an, sie in Tomatensauce zu konservieren. Im Winter, wenn die Vorspeise mit allen Gewürzen getränkt ist, kann sie zusammen mit jeder zweiten oder ersten Gänge sicher auf den Tisch gebracht werden.
Wie erntet man Zucchini in einer Tomate? Für die Konservierung eines solchen Gemüses werden folgende Zutaten verwendet:
Vor dem Einmachen Zucchini in SauceTomate, sollte alle Komponenten verarbeiten. Junges Gemüse sollte gründlich in warmem Wasser gewaschen und dann mit Handtüchern getrocknet werden. Als nächstes sollten sie in Würfel mit den Maßen 1,2 mal 1,2 Zentimeter geschnitten werden. Zur gleichen Zeit, um das Produkt zu schälen ist nicht erforderlich. Dies ist jedoch nur möglich, wenn das Gemüse jung gekauft oder nur aus dem Garten entfernt wurde.
Squash in Tomatensauce ist sehr saftigund lecker. Um so einen Rohling zu machen, sollten Sie die Basis vorbereiten. Öffnen Sie dazu ein Glas mit Tomatensauce und gießen Sie es in eine Emaillepfanne. Als nächstes muss das Geschirr auf den Herd gestellt und der Inhalt langsam zum Kochen gebracht werden. Nachdem die Tomatensauce zu "puffen" begonnen hat, sollte sie dem pflanzlichen desodorierten Öl, dem zerkleinerten Knoblauch sowie den Erbsen, dem mittelgroßen Salz und dem Kristallzucker zugesetzt werden.
Lose Zutaten im selben Behälter auflösenDie zuvor in Scheiben geschnittene Zucchini muss ausgelegt werden. Es wird empfohlen, sie eine halbe Stunde lang bei schwacher Hitze zu kochen. Vor dem Ausschalten des Tellers zum Imbiss sollte auch Essig hinzugefügt werden.
In Tomatensauce zu zerquetschen, bisIm späten Frühjahr unverändert, sollten sie nur in sterilisierten Gläsern ausgelegt werden. Dazu wird empfohlen, ein paar Liter Gefäße zu nehmen, mit klarem Wasser ½ aufzufüllen und in die Mikrowelle zu stellen. Daher sollten Banken mehrere Minuten lang bei maximaler Leistung sterilisiert werden. Die Metalldeckel müssen nur in Wasser gekocht werden.
Bereiten Sie den Behälter vor und legen Sie das Gemüse in die TomateSoße, sollte zu ihrer sofortigen Erhaltung gehen. Dazu müssen Sie die heiße Basis in die Gläser gießen und diese sofort aufrollen. Drehen Sie die Behälter um und warten Sie, bis sie vollständig abgekühlt sind. Stellen Sie sie dann in einen kühlen Raum. Es wird empfohlen, nach ein paar Monaten einen Snack zu sich zu nehmen. Während dieser Zeit nimmt das Gemüse die Gewürze und Gewürze auf, sie werden noch saftiger und schmackhafter.
Wenn Sie keine Zucchini aufbewahren möchten, können Sie diese einfach herausnehmen und zusammen mit dem Fleisch auf den Tisch legen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen wir:
Bevor Sie Gemüse schmoren, sollten Sie es richtig einlegenverarbeiten. Der junge Kürbis muss gewaschen, dann mit einem Handtuch getrocknet und in Würfel geschnitten werden. Sie sollten auch mit fleischigen Tomaten tun. Sie müssen jedoch geschält und mit kochendem Wasser vorgefüllt werden.
Eintopf Zucchini in Tomatensauce ist sehr einfach undschnell. Dazu muss man das Gemüse in einen Topf geben und dann mit Trinkwasser übergießen, mit einem Deckel abdecken und in dieser Form 12 Minuten kochen. Danach werden die Produkte benötigt, um frische Tomaten, Tomatenmark, Adjika und verschiedene Gewürze hinzuzufügen. Zum Quenchen sollten alle genannten Zutaten 28 Minuten eingenommen werden. Nachdem der Kürbis weich ist, fügen Sie zerquetschte Knoblauchzehen hinzu und mischen Sie gründlich. Auf dieser Kochbeilage wird als vollständig betrachtet.
Gedämpfte Zucchini in Tomatensauce wird serviertEine hervorragende Beilage zu gegrilltem oder gekochtem Fleisch. Wenn Sie dieses Gericht auf Raumtemperatur oder im Kühlschrank abkühlen, kann es als Snack verwendet werden. Dazu legen Sie es auf eine Scheibe Brot und servieren es zusammen mit einem warmen Mittagessen. Guten Appetit!
In Tomatensauce gebratener Kürbis ist ein überraschend einfaches und schmackhaftes Gericht, das sowohl für einen festlichen als auch für einen täglichen Tisch serviert werden kann. Um es selbst zu machen, brauchen wir:
Bevor Sie anfangen zu kochen, zGeschirr sollte gut gewaschen Zucchini, und trocknen Sie sie und schneiden Sie 2 cm dick in Stücke. Danach muss jedes Gemüse den Kern entfernen, wobei nur die dicken Kanten übrig bleiben. Möhren und Zwiebeln müssen geschält, gerieben und zerkleinert werden.
Zum Füllen sollten gebratene Zucchini gemacht werdenköstliche Gemüsefüllung. Verwenden Sie dazu eine kleine Menge Pflanzenöl, um Karotten und Zwiebeln zu braten, und geben Sie dann Salz und Tomatensauce hinzu. Nachdem die Zutaten angefangen haben zu "puffen", den geriebenen Schnittlauch dazugeben und vom Herd nehmen.
In Tomaten gebratener Kürbis ziemlich schnell zubereitet.Nachdem die Gemüsefüllung fertig ist, sollten die zuvor zubereiteten Produktringe in einer heißen Pfanne mit Butter ausgelegt und von beiden Seiten gebraten werden. Als nächstes müssen sie entfernt und auf eine Serviette gelegt werden. Also Zucchini maximieren, Öl verlieren.
Zucchini anbraten und sie vom Öl berauben, Gemüse wird benötigtAuf ein Backblech legen und dann in die Mitte jeder zuvor vorbereiteten Füllung legen. Darüber hinaus sollten die geformten Produkte mit geriebenem Käse bestreut und sofort in den Ofen gestellt werden. Es wird empfohlen, ein solches Gericht 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 210 Grad zu backen. Während dieser Zeit sollte die Zucchini vollständig zubereitet und mit einem schönen Käsehut bedeckt sein.
Nachdem die Zucchini gebacken ist, sollten sie hier seinherausnehmen und auf Tellern verteilen. Heiß servieren, während der Tisch sowohl als eigenständiges Gericht als auch als Beilage für Fleisch dienen kann. In jedem Fall wird kein Mitglied Ihrer Familie jemals ein solches Abendessen ablehnen. Guten Appetit!
