Ingwerlimonade als Heilmittel gegen viele Beschwerden

Ich lebe in Indien und vermisse slawisches Essen.Natürlich gibt es hier Restaurants, die Touristen und Einheimischen belarussische Pfannkuchen oder ukrainischen Borschtsch anbieten, aber es gibt keine Produkte wie in Belarus. Daher ist es notwendig, sich auf lokale Speisen und Getränke einzustellen. In der Regel fügen Hindus Chili, Kurkuma und Ingwer der Nahrung hinzu. Das Kochen von Rezepten für fast jedes Gericht impliziert die Verwendung dieser wohlriechenden Wurzel.

Eine Vielzahl von Gewürzen gehörendieses Produkt. Es ist leicht und einfach, nicht nur frische Wurzeln zu finden, sondern auch sein gebeiztes, gemahlenes und pastöses Aussehen. Überraschenderweise ist Ingwerlimonade hier nicht so häufig. Wie ich von den Ureinwohnern der Region erklärt wurde, ist dies auf die Wurzel in der Nahrung zurückzuführen, so dass alle nützlichen Substanzen, die die Menschen von dort bekommen, und gewöhnliche Getränke, die den Durst perfekt stillen, wie Zuckerrohrsaft und Kokoswasser.

An manchen Orten kann man jedoch ein kleines treffenein Unternehmen oder sogar ein Haushalt, der Gurkencocktails und Ingwerlimonade herstellt. Das indische Getränk, das die duftende Wurzel enthält, wird nach allen traditionellen Regeln hergestellt. Zunächst wird die duftende Wurzel gewaschen und gereinigt. Dann wird jedes Stück auf eine Reibe gerieben. Wenn genug Ingwer im Tank ist, wird er mit Wasser gegossen. Einige Zeit (etwa einen Tag) wird dieses Getränk infundiert. Dann wird die Flüssigkeit in mehrere separate Behälter gefüllt.

Je nach Rezept in IngwerlimonadeVerschiedene natürliche Zusätze und Gewürze werden hinzugefügt. Ein traditionelles Getränk mit Honig und Limette. Limonade ist sehr beliebt, in der es eine indische Gewürz-Chatala gibt. Es enthält die folgenden Bestandteile: Jodsalz und schwarzes Salz, Mangopulver, Kreuzkümmel, Minzblätter, schwarzer Pfeffer, trockener Ingwer, Koriander, Granatapfelsamen, Chili, Muskatnuss, Nelke, Zitronensäure und Asafatid. Daher kann man ohne Übertreibung sagen, dass die mit dieser Würzung zubereitete Ingwerlimonade zu einem Cocktail wird.

Es gibt jedoch traditionelle Extraktionsmethodennützliche Eigenschaften dieser Duftwurzel. Dieses besondere Gewürz ist übrigens eine wunderbare Medizin, reich an Vitaminen und Antioxidantien. Schon in der Antike wurden seine heilenden Eigenschaften und die Fähigkeit, Bisse von giftigen Tieren zu heilen, bemerkt. Daher umfasst eine Vielzahl von Medikamenten und der traditionellen Medizin Ingwer.

Wie macht man daraus ein gesundes Getränk?würziges Wurzelhaus? Dafür brauchen wir ein kleines Stück dieses Gewürzs, Zitrone oder Limette, Honig oder Zucker (wenn Sie wie ich einen süßen Zahn haben) und etwas Geduld.

Zunächst werden wir die Ingwerhaut los.Ich warne Sie, dass die Haut eng an den Fötus anpasst, also schneiden Sie sie am besten nicht ab, sondern kratzen Sie sie ab. Als nächstes die Wurzel auf einer feinen Reibe reiben oder einfach abschneiden. Gekochtes warmes Wasser (seine Temperatur sollte nicht über 70 Grad Celsius liegen, weil kochendes Wasser viele der vorteilhaften Eigenschaften von Ingwer abtöten wird). Gießen Sie die Schnittmasse ein und decken Sie den Behälter mit einem Deckel ab. Ich gehe manchmal für 8-12 Stunden. Viele glauben, dass 2 Stunden ausreichen werden. Es hängt alles davon ab, welchen Geschmack und Geschmack Sie erzielen möchten: Wenn Sie einen würzigeren und würzigeren Geschmack mögen, behalten Sie ihn länger. Als nächstes filtriere ich das Getränk und füge Limette und Honig hinzu. Ingwerlimonade ist fertig!