In jedem Land gibt es kulinarische Traditionen,die über viele Jahrhunderte entstanden sind. Verschiedene Völker leihen sich jedoch häufig Rezepte zum Kochen ausländischer Gerichte aus. Heutzutage gibt es in fast jedem Land Cafés und Restaurants mit ausländischer Küche. Eines der bekanntesten und beliebtesten Rezepte der Welt ist Pasta.
Dieses Produkt basiert auf NudelnProdukte, tatsächlich erschien vor vielen Jahrhunderten. Zurück im Römischen Reich gab es Rezepte zum Kochen von Gerichten aus Mehl und Meerwasser. Im zwölften Jahrhundert begannen sie auf der Insel Sizilien mit der Herstellung von Nudeln, und im dreizehnten Jahrhundert begannen sie, diese in der Sonne zu trocknen. Diese Methode bot die Möglichkeit einer Langzeitlagerung des Produkts (bis zu drei Jahren). Nudeln können auf einem Schiff gegessen werden. Gleichzeitig erscheinen verschiedene Typen dieses Produkts.
Ein Weg wurde im fünfzehnten Jahrhundert geschaffen.flache und lange Nudeln kochen, sowie verschiedene Gerichte mit ihnen. Bis zum 16. Jahrhundert waren Nudeln Lebensmittel, die sich nur wohlhabende Menschen leisten konnten. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass der Weizen, aus dem er hergestellt wurde, teuer war. Nach ungefähr hundert Jahren (im 17. Jahrhundert) begann Europa, neues Gemüse anzubauen, das aus Amerika gebracht wurde - Tomaten.
Es war damals so viel andersRezepte zum Kochen von Nudeln. Und schon im 18. Jahrhundert werden Nudeln zum Markenzeichen der italienischen Küche. Tomaten verleihen diesem Gericht Originalität und einen interessanten Geschmack, weshalb sie häufig bei seiner Zubereitung verwendet werden. Pasta mit getrockneten Tomaten ist ein ungewöhnliches Rezept.
Bei Bedarf werden diesem Gericht auch andere Zutaten hinzugefügt. Die Methoden zu seiner Herstellung sind im Artikel beschrieben.
Folgende Produkte werden zur Zubereitung dieses Gerichts benötigt:
Nudeln müssen in Salz gekocht werdenWasser. Gleichzeitig sollen sie nicht ganz weich, sondern leicht elastisch sein. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, in einer vorgeheizten Pfanne mit Öl anbraten, Pfeffer und fein gehackten Knoblauch dazugeben. Dann die Nudeln dazugeben und das Gericht bei schwacher Hitze zur vollen Bereitschaft bringen. Vor Gebrauch wird empfohlen, die Paste mit fein gehackten Kräutern und geriebenem Käse zu bestreuen.
Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten kann auch mit Nüssen, Lachs und verschiedenen Saucen (Wein, Sahne usw.) zubereitet werden.
Dieses Gericht ist eine ausgezeichnete Wahl zum Frühstück undzum Mittag- oder Abendessen. Es ist nahrhaft und gesund. Dieses Gericht wird auch diejenigen ansprechen, die leckeres und ungewöhnliches Essen lieben, aber kein Fleisch essen. Für Nudeln mit sonnengetrockneten Tomaten und Käse verwenden Sie am besten längliche Nudeln (Spaghetti).
Также в состав блюда входит зелень (чеснок, лук и Petersilie) sowie Adyghe-Käse und Tomaten. Makkaroni wird in Salzwasser gekocht. Das Gemüse wird in kleine Stücke geschnitten und der Käse in Würfel geschnitten. Es wird empfohlen, Tomaten mit Olivenöl zu mischen. Die Pfanne, in der das Gericht zubereitet werden soll, muss gut erhitzt werden. Anschließend Gemüse, Käse und Tomaten darauf anbraten. Bereits gekochte Nudeln werden zu der resultierenden Mischung gegeben. Vor dem Servieren können Sie das Gericht mit Petersilie bestreuen. Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten passt gut zu verschiedenen Arten von Weichkäse (Adyghe, Soja, Quark).
Pasta kann mit verschiedenen Saucen und Fleischzutaten zubereitet werden. Dies ist natürlich nicht das Diätgericht, aber es ist schmackhaft, nahrhaft und originell.
Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten und Hühnchen wird am häufigsten mit cremiger Sauce zubereitet.
Die Zusammensetzung dieses Gerichts umfasst Nudeln, Hähnchenbrust, Kräuter, Sonnenblumen und Butter, Mehl, Sahne, Tomaten, Salz und Pfeffer sowie Hartkäse.
Es ist notwendig, die Pfanne zu erhitzen.Dann ein Stück Öl hineingeben und fein gehackten Knoblauch, Mehl, Sahne darauf gießen und gründlich mischen. Dann wird die Sauce mit geriebenem Käse kombiniert. Danach müssen Sie es salzen und pfeffern. Die Hähnchenbrust wird in kleine Stücke geschnitten, fünf Minuten in Sonnenblumenöl gebraten und mit Salz versetzt. Cremige Sauce wird mit Nudeln gemischt. Dann das Huhn dazugeben und das Gericht fertig machen. Vor dem Servieren mit Tomaten und Kräutern bestreuen.
Pasta mit sonnengetrockneten Tomaten ist also ein interessantes und ungewöhnliches Gericht, das durch die Zugabe einer Vielzahl von Zutaten noch origineller werden kann.
