Jede Vermieterin hat wahrscheinlich ein Paar MarkenartikelRezepte von Gerichten, die für einen festlichen Tisch zubereitet werden können und zu einem Familienessen serviert werden. Aber es ist unmöglich, die gleichen Leckereien von Jahr zu Jahr zu kochen, wir alle wollen Vielfalt, also wenn Sie nach einem neuen, schmackhaften und gleichzeitig einfach zuzubereitenden Gericht suchen, dann achten Sie darauf, unser Rezept zu beachten.
Fleisch im Ofen mit Tomaten und Käse oder ähnlichesoft als "Fleisch in Französisch" bezeichnet, können Sie ein siebenstündiges Abendessen zu füttern oder eine überraschend duftende, schöne Sekunde zum Abendessen servieren. Übrigens, wenn Sie ein Huhn bevorzugen, das nicht so kalorienreich ist und weniger Fett enthält als Rind oder Schwein, dann kann es auch in einem Rezept verwendet werden.
Wie man Fleisch in einem Ofen mit Tomaten und Käse kocht
Für mehrere Portionen benötigen Sie:
- 400 g Rindfleisch;
- 2 große reife Tomaten;
- 2-3 EL. l. Mayonnaise;
- 200 g geriebener Käse;
- Salz und Gewürze.
Bereite zuerst das Rindfleisch zu:es sollte aufgetaut werden, wenn es gefroren war, in Stücke schneiden, die groß genug sind - von 400 g solltest du 4-5 Stücke bekommen und kämpfen. Also wird es weicher. Jeder Teller Fleisch muss gepfeffert und mit Gewürzen nach Geschmack bestreut werden, aber nicht salzen. Die Form zum Backen sollte richtig mit Pflanzenöl geschmiert werden und dann alle Stücke und dann oben auf die zuvor geschnittenen Tomaten (Kreise), leicht mit Mayonnaise bestrichen - so wird das Gericht saftig und dann mit geriebenem Käse bestreut.
Bereue letzteres nicht als Parmesan oder Cheddares wird mehr geben, desto schmackhafter und appetitlicher wird die Kruste sein. Weiter sollte unser Fleisch mit Tomaten und Käse in den auf 160-180 Grad erhitzten Ofen gebracht und 40 Minuten zur Reife gebracht werden. Als Ergebnis erhalten Sie ein sehr schönes und schmackhaftes Gericht. Es kann mit Salzkartoffeln oder mit Gemüsesalat serviert werden. Wie Sie sehen können, dauert das Kochen (mit Ausnahme des Backens, das keine direkte Teilnahme erfordert) nicht länger als 10-15 Minuten. Und solch ein Abendessen wird von allen Mitgliedern Ihrer Familie geschätzt werden. Fleisch im Ofen mit Tomaten und Käse kann zubereitet werden und mit Schweinefleisch, aber in diesem Fall sollte das Gericht im Ofen für 1 Stunde gelassen werden. Beachten Sie auch, dass diese Art von Fleisch mehr Fett enthält als Rindfleisch. Und wenn Sie eine Diät bevorzugen, können Sie versuchen, dieses Gericht mit Hähnchenbrust zu kochen. Es wird nicht schlimmer, und der Kaloriengehalt Ihres Mittag- oder Abendessens wird merklich abnehmen.
Fleisch mit Tomaten und Käse - Diät-Option mit Hähnchenbrust
Zum Kochen, aus dem Kühlschrank nehmen:
- 3-4 Hähnchenbrust;
- 3 frische Tomaten;
- 2 Zwiebelzwiebeln;
- 200 g geriebener Käse;
- Gewürze, Pflanzenöl und Salz.
Hähnchenbrust waschen und trocknen, für die Weichheitkann mit einem Hammer leicht abgeschlagen werden, salzen und beidseitig mit Gewürzen bestreuen. Schneiden Sie die Tomaten in Ringe und die Zwiebeln in halbe Ringe. Dann ein Huhn, dann Zwiebel und Tomaten auf ein Backblech legen, mit dem geriebenen Käse bestreuen und 30 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Beachten Sie, dass es in diesem Rezept keine Mayonnaise gibt, die den Kaloriengehalt weiter reduziert. Fleisch im Ofen mit Tomaten und Käse wird definitiv zu Ihrem Lieblingsgericht und sein Rezept wird seinen Platz in Ihrem Kochbuch finden.
