Das Rezept für Pasteten mit Kartoffeln ist im Arsenaljede hausfrau. Dieses Gericht ist aus alten Zeiten zu uns gekommen. Von jeher haben slawische Völker es gebacken und respektiert. Das Rezept für Kartoffeltorten in einigen Familien wird von Generation zu Generation weitergegeben. Derzeit gibt es eine Vielzahl von Möglichkeiten, diese Produkte aus dem Teig zuzubereiten. Ihr kulinarisches Sparschwein muss mit mehr als einem köstlichen Rezept aufgefüllt werden. Der Teig für Torten kann unterschiedlich sein: Blätterteig, Hefe, frisch, Pudding, für gebratene Torten und so weiter.
Fast jeder hat Kuchen mit Kartoffeln gebackenAssoziationen mit der Kindheit, mit ihrer Großmutter und ihrer köstlichen und duftenden Küche wecken. Sie können nicht nur einen Snack zu sich nehmen, sondern auch ein komplettes Frühstück oder Mittagessen einnehmen. Das Kochen von Pasteten ist nicht schwer, die Hauptsache ist, lernen zu wollen.
Если вы не знаете, как приготовить пирожки с Kartoffeln, dann können Sie in diesem Artikel einige köstliche Rezepte kennenlernen. Nehmen Sie 30 Kilogramm Mehl, ein Ei, vier Esslöffel Pflanzenöl für 30 Torten. Bereiten Sie für die Füllung ein Kilogramm Kartoffeln, eine Zwiebel, 50 Gramm Butter, Salz und Pfeffer zu. Es werden weitere 200 Milliliter Frittieröl benötigt. Nehmen Sie die Zwiebel, hacken Sie sie in kleine Würfel und braten Sie sie in Butter goldbraun an. Kartoffeln müssen geschält, gekocht, mit einer Serviette zerdrückt und mit Zwiebeln bestreut werden. Salz, Pfeffer und mischen. Um den Teig zuzubereiten, gießen Sie das Mehl auf einen Tisch auf einem Tisch, machen Sie eine Vertiefung in der Mitte und schlagen Sie dort ein Ei, fügen Sie drei Esslöffel Pflanzenöl und ein halbes Glas Wasser hinzu. Kneten Sie den Teig in einer kreisenden Bewegung, während Sie 100 ml Wasser hinzufügen. Die notwendige Konsistenz ist ein dichter und elastischer Teig. Decken Sie den fertigen Teig mit einem Film ab und lassen Sie ihn 15-20 Minuten stehen. Fetten Sie nun den Tisch mit Öl ein und teilen Sie den Teig sowie die Füllung in zwei Hälften. Die Teighälfte mit einem Nudelholz (2 mm dick) ausrollen und von Hand spannen. Die halbe Füllung auf den Rand der Schicht geben und in Form einer Rolle in den Teig rollen. Die Ränder mit dem Teig verschließen. Aus der zweiten Teighälfte und den Belägen die gleiche Rolle machen. Ziehen Sie sich nun etwa 5 cm vom Rand der Rolle zurück, hacken Sie sie mit dem Rand der Handfläche und drehen Sie sie an dieser Stelle. Tun Sie dies mehrmals, wodurch die gesamte Rolle in Portionen aufgeteilt wird. Jedes Produkt muss auf die Seite gelegt und mit der Hand nach unten gedrückt werden. Die Torten in einer Pfanne mit Frittieröl anbraten.
А этот рецепт пирожков с картошкой очень прост и lecker. Der Teig besteht aus einem halben Liter Kefir, einem Teelöffel Soda, einem halben Teelöffel Salz, einem Esslöffel Zucker und zwei Gläsern Mehl. All dies wird gemischt, Mehl wird zuletzt hinzugefügt. Der Teig sollte etwas dicker sein als die Pfannkuchen. Auf einem mit Mehl bestreuten Schneidebrett verteilte ein Esslöffel den Teig und zerbröckelte in Mehl. Dann rollt aus jeder Portion eine Kugel und es bildet sich ein Kuchen. Die Füllung wird darauf gelegt, in diesem Fall handelt es sich um Kartoffeln. Der Teig muss nun am Rand der Tortillas gesammelt und darauf gewürzt werden. Drücken Sie den Kuchen anschließend leicht nach unten und geben Sie ihm die Form eines Kuchens. Mit einem geschlagenen Ei einfetten und mit Pflanzenöl in eine heiße Pfanne geben. Braten Sie den Deckel bei mittlerer Hitze. Solche Kuchen können auch im Ofen gebacken werden - dazu einfach das Backblech mit Pflanzenöl einfetten.
Potato Pie Rezept kann enthaltenund Pilze. Die Füllung muss nicht nur Kartoffeln mit Zwiebeln sein. Wenn Sie aus Blätterteig backen, fetten Sie die Kuchen mit Pflanzenöl ein. Sie können den Pasteten ihres Hefeteigs eine glänzende, schöne Oberfläche verleihen, indem Sie sie mit einem geschlagenen Ei oder einem Stück Butter einfetten. Experimentieren Sie vor allem damit, dass Ihre Kuchen nur schmackhafter und aromatischer werden.
