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Salat in der Post. Fasten-Salate auf dem festlichen Tisch: Rezepte

Kopfsalat in der Post ist ziemlich problematisch.In einem solchen Zeitraum ist es strengstens verboten, Produkte tierischen Ursprungs zu verzehren. Deshalb müssen Hausfrauen Gerichte ohne Eier, Fleisch, Sauerrahm und Mayonnaise zubereiten.

Pfostensalat

Die meisten kulinarischen Experten behaupten, dass schlankSalate auf dem festlichen Tisch können viel schmackhafter sein als solche, die auf klassische Weise hergestellt werden. Um die Hostessen davon zu überzeugen, schlagen sie vor, mehrere Rezepte in Betracht zu ziehen und in die Praxis umzusetzen.

Fasten Salate: Schritt für Schritt Rezepte

Am einfachsten und am schnellsten zu kochenFastensalat ist ein Gericht namens Vitamin. Um es zu Hause zu machen, brauchen Sie nur frisches Gemüse und ein wenig Mühe. Aber das Wichtigste zuerst.

Also, um einen Salat im Fasten zu machen, brauchen wir:

  • Weißkohl - ½ mittlere Gabel (es ist ratsam, frisches Gemüse zu nehmen);
  • frische Möhre mit maximaler Saftigkeit - 1 große oder 2 mittlere;
  • mittelgroßes Salz - fügen Sie hinzu, wie Sie wünschen (ungefähr 1/3 eines Nachtischlöffels);
  • feiner weißer Zucker - ein Dessertlöffel;
  • Sonnenblumenöl - 3 große Löffel (ohne Aroma einnehmen).

Wir bereiten Produkte vor

Bevor Sie einen Vitaminsalat in einem Beitrag machen,Alle Produkte sollten vorbereitet sein. Karotten und Weißkohl werden gut gewaschen und geschält. Danach fangen sie an zu mahlen. Die Karotten werden auf der kleinsten Reibe gerieben und der Kohl mit einem langen und dünnen Strohhalm gehackt.

Snacks kochen

In der Tat sind Fastensalate in der Fastenzeit sehr schnell und einfach zuzubereiten. Deshalb sind solche Snacks in dieser heiligen Zeit sehr beliebt.

Salate für Fastenrezepte

Zur Zubereitung einer Vitaminschale in einem großen undWeißkohl wird über einen weiten Behälter verteilt und mit saftigen Karotten und Tafelsalz versetzt. Alle Produkte werden lange geknetet, so dass am Ende das gesamte Gemüse weich wird und eine große Menge Saft freigesetzt wird. Anschließend wird der Salat mit Kristallzucker und Sonnenblumenöl aromatisiert. Nachdem Sie alle Zutaten mit einem Löffel gemischt haben, erhalten Sie ein sehr saftiges und gesundes Gericht.

Wie zu einem festlichen Abendessen zu präsentieren?

Vitamin-Fasten-Salate auf dem festlichen TischDarf nur in frisch zubereiteter Form vorgelegt werden. Dies ist darauf zurückzuführen, dass für die Herstellung frisches Gemüse verwendet wird, das weder in der Hitze noch im Kühlschrank einer langen Exposition ausgesetzt ist. Kohl-Karotten-Salat passt gut zu einem heißen zweiten oder ersten Gang.

Rote-Bete-Salat im Fasten zubereiten

Sicher erinnern sich viele wie im Kindergarten oderIn der Cafeteria der Schule wurde uns ein köstlicher Salat mit gekochten Rüben serviert. Es ist gut, eine solche Vorspeise an den festlichen Tisch zu bringen, besonders in der Fastenzeit. Es ist zu beachten, dass dies recht einfach ist.

Also, welche Lebensmittel werden benötigt, um Salate zum Fasten zuzubereiten? Rezepte für solche Gerichte können völlig unterschiedliche Zutaten enthalten. Beetroot Snack ermöglicht die Verwendung von:

  • frische große Karotten - 2 Stk .;
  • weiße Zwiebel - 2 Köpfe;
  • frische mittelgroße Rüben - 3 Knollen;
  • Kochsalz - nach Ermessen;
  • Sonnenblumenöl - nach eigenem Ermessen;
  • Walnüsse - Handvoll.

schlanke Salate auf dem festlichen Tisch

Wir verarbeiten die Zutaten

Köstliche Salate in der Post werden sehr schnell und einfach zubereiteteinfach. Vor der Herstellung sollten jedoch alle Zutaten verarbeitet werden. Dazu wird frisches Gemüse gut gewaschen. Die Rüben in kochendem Wasser verteilen, salzen und ganz weich kochen (ca. 65 Minuten). Danach wird es abgekühlt, gereinigt und auf einer großen Reibe gerieben. Karotten mit Zwiebeln werden ebenfalls verarbeitet. Sie werden jedoch nicht gekocht, sondern in einer Pfanne gebraten. Das Gemüse wird in eine erhitzte Schüssel gelegt, Sonnenblumenöl hinzugefügt und dann bis zur Bräunung und Durchsichtigkeit gegart.

Einen Salat bilden

Fastensalat ist so einfach wie das Schälen von Birnen.Gemüse, das mit Öl gebraten wird, wird auf die geriebenen gekochten Rüben gestrichen und dann mit Tafelsalz gewürzt. Um den Geschmack und den Nährwert zu erhöhen, werden den Zutaten vorgewaschene und getrocknete Walnüsse zugesetzt, die zu großen Krümeln zerkleinert werden. Nachdem sie alle Produkte gemischt haben, erhalten sie einen ziemlich sättigenden und nahrhaften Salat, der die Darmmotilität günstig beeinflusst und den Körper mit Vitaminen sättigt.

Wir servieren Rote Beete Vorspeise an den festlichen Tisch

После того как все овощи и орехи будут gemischt werden sie sofort auf den tisch gelegt. Ein solcher Salat kann den Gästen sowohl in warmem als auch in gekühltem Zustand serviert werden. Es wird empfohlen, es zusammen mit dem zweiten oder ersten warmen Gericht zu verwenden. Obwohl einige Hausfrauen es vorziehen, eine solche Vorspeise zusammen mit einer Scheibe magerem Brot zu essen.

magerer Tintenfischsalat

Einen ungewöhnlichen Tintenfischsalat zubereiten

Magerer TintenfischsalatDekorieren Sie Ihren Tisch. Trotz der Verwendung von Meeresfrüchten ist eine solche Vorspeise sehr schnell zubereitet. Darüber hinaus sind für seine Herstellung keine großen Geldkosten erforderlich.

Also, um einen Salat aus Tintenfischmager zu machen, brauchen wir:

  • in Öl zubereitete Tintenfische, im Laden gekauft - ca. 100-150 g;
  • Kirschtomaten - ca. 10 Stück;
  • grüner Salat - 2 mittelgroße Trauben;
  • Bulgarischer Pfeffer - 1 großes Stück;
  • Frühlingszwiebeln - ein Paar Federn;
  • mittelgroße Zitrone - ½ Frucht;
  • Olivenöl - ein paar große Löffel;
  • frische Petersilie - nach Belieben anwenden;
  • Tafelsalz - nach Geschmack hinzufügen;
  • Granatapfelkörner - nach Belieben auftragen (zum Dekorieren der Schale);
  • frisch gemahlener schwarzer Pfeffer - nach Belieben auftragen.

Vorbereiten der Komponenten

Zu einen köstlichen Salat mit Tintenfisch machenAlle frischen Gemüsesorten sind gut gewaschen und von Stielen und anderen ungenießbaren Bestandteilen befreit. Danach werden sie zerkleinert. Kirschtomaten werden halbiert, grüne Salatblätter in Stücke gerissen, Petersilie mit einem Messer gehackt und süßer bulgarischer Pfeffer in dünne Halbringe geschnitten. Frühlingszwiebeln sind sehr fein gehackt.

Um nicht nur leckeren, sondern auch schönen mageren Salat zuzubereiten, sollte der in Öl eingelegte Tintenfisch in sehr dünne Ringe geschnitten werden.

Fastensalate in der Fastenzeit

Sauce machen

Как известно, во время Великого поста запрещается verbrauchen tierische Produkte, einschließlich Mayonnaise und Sauerrahm. In diesem Zusammenhang haben wir beschlossen, den Salat mit Tintenfisch und einer speziellen Sauce zu verfeinern. Für die Zubereitung werden frisch gepresster Zitronensaft, Olivenöl sowie Speisesalz und schwarzer Pfeffer in einer kleinen Schüssel gemischt. Alle Zutaten mit einer Gabel gut verquirlen.

Der Prozess der Bildung eines festlichen Salats mit Meeresfrüchten

Nachdem die Sauce fertig ist, ist das allesWenn die Zutaten zerkleinert sind, können Sie beginnen, einen Snack zu formen. Dazu werden Kirschtomaten, Tintenfisch in Öl, Paprika, grüne Salatblätter, Zwiebeln und frische Petersilie in einem Behälter vereint. Alle Produkte werden mit frisch zubereiteter Sauce aromatisiert und gut gemischt.

Servieren Sie Vorspeisen mit Meeresfrüchten am festlichen Tisch

Nachdem Sie alle Zutaten gemischt und mit Sauce gewürzt haben, haben SieHolen Sie sich einen köstlichen, nahrhaften und schönen Salat. Nachdem das Gericht in einer Glas- oder Kristallschale ausgelegt wurde, kann es sicher auf dem Tisch präsentiert werden. Zusätzlich wird empfohlen, mit Granatapfelkernen zu dekorieren.

leckere Salate beim Fasten

Lassen Sie uns die Ergebnisse zusammenfassen

Wie Sie sehen können, sind magere Salate recht zubereiteteinfach. Darüber hinaus sind solche Gerichte in Bezug auf Geschmack und Nährwert den klassischen in keiner Weise unterlegen. In dieser Hinsicht können sie nicht nur während der Fastenzeit, sondern auch zu anderen Zeiten zu Hause gekocht werden.

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