Wie kann ich mit Nudeln Speck machen?

Ärzte glauben, dass Fleisch mit schlecht kombiniert wirdPasta Im Magen kann es zu einer unangenehmen Gärung und damit zu Blähungen kommen. Aber manchmal ist es einfach unmöglich, sich das Vergnügen zu versagen, wenn duftender Speck mit Pasta auf dem Teller liegt. Darüber hinaus können beide Produkte auf unterschiedliche Weise hergestellt werden.

In Eile

In dem Fall, wenn die Zeit fürKochen, sehr begrenzt, muss gegen einige Regeln verstoßen. Obwohl Nudelspeck keine ideale Zutat ist, werden diese beiden Produkte häufig in derselben Schale verwendet. Dies geschieht aus zwei Gründen. Erstens hat das Ergebnis dieser Nachbarschaft ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Zweitens ist der Speck mit Nudeln sehr leicht zuzubereiten. Dies kann die einfachsten Produkte erfordern.

Es werden 300 g Nudeln benötigt: Zwiebeln, 40 g Käse, Knoblauchzehen, Salz, 200 g Speck und Pfeffer.

Speck mit Nudeln zu kochen ist einfach.

1. Der erste Schritt ist das Kochen der Nudeln.
2. Während sie kochen, Zwiebel, Speck und Knoblauch fein hacken.
3. Braten Sie die vorbereiteten Produkte 3 Minuten in einer gut erhitzten Pfanne.
4. Fügen Sie anderthalb Tassen Wasser hinzu und warten Sie, bis es verdunstet ist.
5. Pasta hinzufügen, mischen und sofort die Pfanne vom Herd nehmen.
6. Vor dem Servieren muss das fertige Gericht direkt in einen portionierten Teller mit geriebenem Käse gestreut werden.

Alles ist sehr schnell vorbereitet. Darüber hinaus ist das Rezept so einfach, dass sogar jemand, der überhaupt kein Kochen versteht, damit umgehen kann.

Tolle Ergänzung

Sehr lecker, wenn Sie kochenPasta mit Speck in einer cremigen Sauce. Das Aroma dieses Gerichts lässt niemanden gleichgültig. Es werden nur 500 g Spaghetti, Gewürze, ein halber Liter Sahne, 150 g Parmesan, Salz, Basilikum und 200 g geräucherter Speck benötigt.

Der gesamte Garvorgang kann in 3 Teile unterteilt werden:

1. Zuerst müssen Sie die Pasta al dente kochenbis halb fertig. Nach dem Kochen dauert das Wasser nicht länger als 7 Minuten. Spaghetti müssen gefiltert und leicht mit Öl bestreut werden, damit sie nicht zusammenkleben.
2. Jetzt kannst du die Sauce machen.Der erste Schritt besteht darin, den Speck buchstäblich bis zum Knirschen zu braten. Fügen Sie Salz und Sahne hinzu, bringen Sie es zum Kochen, und kochen Sie dann ein paar Minuten. Dann müssen Sie den Käse in die Pfanne geben und warten, bis er schmilzt. Erst danach können Basilikum und Gewürze hinzugefügt werden.
3. Abschließend bleibt nur noch die Kombination von beidemKomponente und servieren Sie das Gericht auf den Tisch. Dies kann auch auf verschiedene Arten geschehen: Gießen Sie die Nudeln mit der vorbereiteten Sauce oder erwärmen Sie die beiden Produkte zusammen für 2-3 Minuten.

Hier wählt jeder genau die Option, die am besten zu ihm passt.

Schleuder der Hand

Es gibt ein anderes ziemlich interessantes Rezept für Pasta mit Speck. Diese Methode erfordert zwar besondere Geschicklichkeit und Geschicklichkeit. Und zuerst müssen Sie die Hauptzutaten abholen.

Für 300 Gramm Spaghetti nehmen Sie eine halbe Tasse Weißwein, eine Knoblauchzehe, einen Esslöffel Butter, 200 Gramm Speck, Eigelb mit 4 Eiern, Salz, 4 Petersiliezweig, Pfeffer und Olivenöl.

Ein solches Gericht muss nach folgender Methode gekocht werden:

1. Kochen Sie die Nudeln halbfertig.
2. Schneiden Sie jetzt den Speck in Würfel und braten Sie ihn in Knoblauchbutter.
3. Reiben Sie Parmesan und fügen Sie dann Wein, gehackte Gemüse und geschmolzene Butter hinzu. Mahlen Sie Lebensmittel zu einem Haferbrei.
4. Fügen Sie geschlagenes Eigelb hinzu, fügen Sie Pfeffer und Salz hinzu.
5. Kombinieren Sie vor dem Servieren schnell beide gekochten Halbfabrikate. Um Produkte zu mischen, war es praktisch, die Platte zuerst zu erwärmen.

Essen Sie dieses Gericht sollte sofort nach dem Kochen sein. Abkühlen, es verliert seine Wirkung und Geschmack.