Die Frauen von heute sind so beschäftigtständig versuchen, Rezepte für die schnelle Zubereitung von leckerem Essen zu finden. Schließlich wird eine gute Hausfrau nicht nur im Haus, sondern auch auf leckeren Pasteten erkannt. Ich möchte meine geliebten und lieben Familienmitglieder gut ernähren. Damit eine beschäftigte Mutter Kuchen und Pizza öfter kochen kann, müssen Sie wissen, wie man einen schnellen Hefeteig macht.
Das Rezept ist sehr einfach und die Produkte brauchen nicht viel.Aber der schnell kochende Hefeteig erweist sich als üppig und delikat. Und der Geschmack ist keinem anderen unterlegen. Sie erhalten zum ersten Mal einen guten Hefeteig, dessen Rezept im Kochbuch einen würdigen Platz einnimmt.
Um den Hefeteig schnell zu machenKochen braucht: eine Tüte schnell oder fünfzig Gramm frischer Hefe, hundertfünfzig Gramm Margarine, halbe Tasse jeder Flüssigkeit (Joghurt, Wasser, Milch, Joghurt), zwei Esslöffel Zucker, ein Esslöffel Salz, siebenundzwanzig Esslöffel Mehl. Der Joghurt einzuschlafen Salz, Zucker und Hefe, leicht erwärmt und wird aufgehoben. Schmilzt die Margarine in einem Mikrowellenofen. Putting Hefe brauen und Margarine, gießen Sie das Mehl in die Flüssigkeit. Kneten nicht sehr steifen Teig.
Die Hauptsache ist, die Proportionen beizubehalten und kein Mehl hinzuzufügen,egal wie sehr du es willst. Den Teig eine halbe Stunde in den Kühlschrank stellen. Wir sind mit der Vorbereitung der Füllung beschäftigt. Von diesem Test können Sie offene und geschlossene Kuchen sowie Pizza backen. Nimm es aus dem Kühlschrank, winde dich nicht und versuche, es nicht stark herauszurollen. Das Produkt wird 10-15 Minuten gebacken, es schmeckt sehr lecker und schmilzt im Mund.
Für viele Hausfrauen ein Ausweg aus der Situation von StahlSupermärkte, wo Sie jeden Teig kaufen können und keine Zeit damit verbringen, ihn vorzubereiten. Aber nur backen, von Anfang bis Ende mit eigenen Händen zubereitet, kann all Ihre Liebe und Zuneigung dem Haushalt vermitteln. Viele Menschen drängen die Angst vor erfolgloser Vorbereitung oder die Unfähigkeit, es selbst zu tun. Nach unseren Ratschlägen lernen Sie, wie Sie einen Hefeteig vorbereiten. Bei euch allen wird es sich erweisen.
Um einen Blätterteig Hefeteig zu machenein Glas Bier, zweihundertfünfzig Gramm kalte Margarine, ein wenig Salz, zwei oder drei Gläser Mehl. Margarine in kleine Stücke schneiden oder auf einer Reibe mahlen. Mit Salz und fast zwei Gläsern Mehl vermischen. In einem homogenen Teig abwechselnd Bier und Mehl hinzufügen, kontinuierlich kneten. Der fertige Teig ist sehr elastisch.
Die Hauptaufgabe ist es, es gut zu kneten, nichtes zu steil machen. Wir geben den Teig in eine Tüte und stellen ihn für vier Stunden in den Kühlschrank. Aus einem solchen Blätterteig werden hervorragende Schichten für die Herstellung von "Napoleon" oder anderen Backwaren mit oder ohne Füllung erhalten. Sie können den Teig für die Zukunft vorbereiten und ihn einfrieren oder am Abend machen und morgens backen, um warme und duftende Produkte zum Frühstück zu servieren.
Es gibt eine andere interessante Art zu kochenHefeteig genannt "ertrunkener Mann." Viele Male habe ich von ihm gehört, bis ich gesehen habe, wie er gemacht wurde. Alles erwies sich als sehr einfach. Und so ein interessanter Name von einem Feature beim Kochen. Für dieses Rezept müssen Sie ein Glas warme Milch, 50 Gramm frische Hefe, einen Esslöffel Zucker und die gleiche Menge Pflanzenöl, zwei Eier, einen Teelöffel Salz, vier Gläser Mehl und einhundertfünfzig Gramm Butter zubereiten.
Von allen Komponenten außer Butter,knete Hefeteig. Wir machen das nur manuell, ohne verschiedene Geräte zu benutzen. Und schon im fertigen Teig mischen wir warme Butter. Wir bereiten die Pfanne mit Eiswasser vor, wo wir unseren Teig ablassen. Es bleibt nur noch 25 bis 40 Minuten zu warten. Sobald der Teig aufgetaucht ist, kannst du ihn backen und Kuchen backen. Nach Ihrem Geschmack ist das Backen aus einem solchen Test nicht wie eine der Optionen, die Sie kennen. Der Teig erweist sich als luftig und sehr lecker.
