Geschmortes Huhn mit Zwiebeln und Karotten: Rezepte

Ich überlege, was ich zum Frühstück kochen sollBeim Mittagessen erinnern sich viele Hausfrauen an Fleischgerichte. In unserem Artikel werden wir uns ansehen, wie gedünstetes Hähnchen mit Zwiebeln und Karotten gekocht wird. Wir werden einige Rezepte beschreiben.

Einige werden ein Minimum an Komponenten haben, während anderewird aus einem größeren Satz von Zutaten bestehen. Beachten Sie, dass der Hühnereintopf mit Karotten und Zwiebeln Ihrer Figur nicht schadet. Der Kaloriengehalt des Gerichts beträgt etwa 95 kcal pro 100 g. Daher können Sie eine solche Mahlzeit auch für diejenigen zubereiten, die die Zahl sorgfältig überwachen. Duftendes Essen lässt niemanden gleichgültig.

Das erste Rezept

Um dieses Gericht vorzubereiten, benötigen Sie:

• eine Karotte;
• drei Zwiebeln;
• drei Prisen Piment;
• 800 Gramm Haushuhn (Oberschenkel und andere Teile);
• 0,5 Esslöffel Salz.

1. Bereiten Sie zuerst die Komponenten vor. Zwiebeln und Karotten schälen.
2. Dann die Karotten auf einer Reibe hacken oder in Streifen schneiden.
3. Dann die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
4. Die Hähnchenschenkel in einer Pfanne goldbraun anbraten.
5. Übertragen Sie als nächstes das Huhn in die Pfanne. Dann Pfeffer und Salz hinzufügen.
6. Dann mit Wasser füllen und eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen.
7. Als nächstes Karotten, Zwiebeln hinzufügen.
8. 50 Minuten (ungefähr) unter dem Deckel kochen. Das geschmorte Hähnchen mit Zwiebeln und Karotten ist fertig. Das Gericht mit einer Beilage servieren. Guten Appetit!

Hühnchen mit Karotten und Zwiebeln: ein schrittweises Kochrezept

Ein solch leckeres Gericht mit angenehmen orientalischen Noten wird von vielen geschätzt. Die Sauce in diesem Gericht ist ziemlich originell.

• Kartoffeln - 3 Stk.;
• drei Karotten;
• 500 Gramm Huhn (Oberschenkel);
• Birne;
• zwei Esslöffel würzige Tomatenpaste, Sojasauce;
• zwei Gläser Wasser;
• drei Knoblauchzehen;
• ein Esslöffel Salz und Zucker;
• ½ EL Esslöffel getrocknete Chilischoten.

1. Zuerst schälen Sie die Zwiebel, Kartoffeln, Karotten,in Würfel schneiden. Mach dasselbe mit dem Huhn. Als nächstes braten Sie alle Komponenten bei schwacher Hitze mit Pflanzenöl in einer Pfanne (wählen Sie Gerichte mit einem dicken Boden). Es ist ratsam, unter dem Deckel zu kochen, damit der Saft vom Huhn nirgendwo hinkommt und das Gemüse darin gedünstet wird.
2. Dann Sojasauce und Tomatenmark getrennt mischen. Als nächstes fügen Sie Zucker, Chili und gehackten Knoblauch im Voraus hinzu. Gründlich umrühren, so dass der gesamte Zucker fast vollständig vermischt ist.
3. Als nächstes die bereits rosigen Zutaten in die Pfanne geben. Zwei Minuten zusammen braten.
4. Dann alles zusammen mit Wasser füllen. Dann mischen.Bei Bedarf Salz hinzufügen. Das Gericht etwa eine halbe Stunde dünsten, damit das Gemüse (Karotten, Kartoffeln) weich wird. Alles, das Essen ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren.

Leckeres Fleischgericht mit Karotten und Pilzen

Как готовится курица, тушеная кусочками с луком и Karotten? Einfach. Sie müssen den Anweisungen folgen. Beachten Sie, dass in diesem Gericht neben Karotten und Zwiebeln eine weitere Komponente enthalten ist - dies sind Pilze. Geschmortes Hähnchen mit Zwiebeln und Karotten eignet sich hervorragend zum Frühstück oder Mittagessen.

Um ein Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

• eine Zwiebel;
• 400 Gramm Huhn;
• zwei Karotten;
• 150 Gramm Pilze;
• saure Sahne (vier Esslöffel);
• Pfeffer (nach Geschmack);
• zwei EL. Esslöffel Tomatensauce;
• Pflanzenfett;
• anderthalb Gläser Wasser;
• Gemüse (Petersilie, Koriander und andere);
• Salz (nach Ihrem Geschmack).

1. Zuerst Öl in einer Pfanne erhitzen, das Huhn anbraten und in kleine Stücke schneiden. Sechs Minuten kochen lassen.
2. In einer anderen Pfanne die Zwiebel, die in halben Ringen gehackt ist, sowie die Pilze (gehackt) und die geriebenen Karotten anbraten.
3. Fügen Sie Pilze und Gemüse dem Fleisch hinzu. Anschließend das Gericht nach Belieben salzen und pfeffern.
4. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, geben Sie die Tomatenmark sowie saure Sahne. Vierzig Minuten unter dem Deckel schmoren lassen. Gehackte Kräuter servieren.

Eine kleine Schlussfolgerung

Сейчас вам стало ясно, как готовится тушеная Huhn mit Zwiebeln und Karotten. Wir haben verschiedene Möglichkeiten untersucht, um ein so interessantes Gericht zuzubereiten. Wie Sie sehen, ist dieses Gericht zu Hause sehr einfach zuzubereiten. Wir wünschen Ihnen viel Glück bei der Küche und guten Appetit.