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Pfannkuchen mit Käse: Rezept mit Foto

Pfannkuchen sind nicht nur süßes Gebäck, dasPerfekt zu heißen Getränken. Fotos von Pfannkuchen mit Käse, die im Netzwerk veröffentlicht wurden, lassen keine Hausfrau gleichgültig. Sie können Pfannkuchen mit einer Vielzahl von Füllungen füllen und sie so von der Zugabe zu den "Teesammlungen" im Hauptgericht drehen. Rezepte mit Fotos von Pfannkuchen mit Käse sind ziemlich leicht zu finden. Und die köstlichsten und einfachsten Optionen werden im Folgenden vorgestellt.

Einfache Pfannkuchen mit Käse

Zutaten:

  • Milch - drei Gläser.
  • Mehl - eineinhalb Gläser.
  • Drei Eier.
  • Käse - sechzig Gramm.
  • Pflanzenöl - drei Esslöffel.
  • Eine Prise Salz.

Pfannkuchen mit Käse

Kochteig für Pfannkuchen mit Käse.

Три куриных яйца взбить венчиком со щепоткой соли.Gießen Sie drei Tassen warme Milch, mischen Sie erneut. In die entstandene Mischung anderthalb bis zwei Gläser Mehl geben, ohne das Rühren zu unterbrechen. Gründlich umrühren, damit keine Klumpen entstehen. Reiben Sie hier 60 Gramm Käse auf einer feinen Reibe und kneten Sie. Dies ist ein einfaches Rezept für Käsepfannkuchen. Es ist ziemlich einfach zu kochen. Es bleibt nur Pfannkuchen auf beiden Seiten goldbraun zu braten. Fertige Pfannkuchen mit saurer Sahne.

Käsepfannkuchen mit Kräutern

Zutaten für den Teig:

  • Mehl - fünf Gläser.
  • Eier - vier Stück.
  • Milch - ein Liter.
  • Wasser ist vierhundert Milliliter.
  • Pflanzenöl - ein Glas.
  • Salz ist ein Teelöffel.

Zutaten für die Füllung:

  • Käse - fünfhundert Gramm.
  • Die Zwiebel.
  • Dill.
  • Salz nach Geschmack.

Vorbereitung

Zuerst müssen Sie die Proteine ​​und Eigelb trennen.Schlage die Weißen separat. Nehmen Sie den Großbehälter und schlagen Sie das Eigelb mit Salz hinein. Dann unter ständigem Rühren die heiße Milch in das Eigelb gießen und mit einem Mixer erneut verquirlen. Dann fügen Sie Pflanzenöl hinzu. Mehl sieben, damit der Teig luftig ist, und rühren, bis die Klumpen verschwinden. Die letzten in den Teig für Pfannkuchen mit Käse, fügen Sie separat geschlagene Proteine ​​hinzu. Der Teig ist fertig. Die Pfanne erhitzen, Öl einfüllen und die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten, bis sich eine goldene Kruste bildet.

Pfannkuchen mit Käserezept

Für die Füllung

Dill und Zwiebel waschen und fein hacken.Fügen Sie geriebenen Hartkäse hinzu. Salz und mischen. Die Füllung ist fertig. Legen Sie die vorbereitete Füllung auf den Rand des Pfannkuchens, falten Sie sie mit einem Umschlag und legen Sie sie auf ein gefettetes Backblech und bedecken Sie sie mit Folie. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und stellen Sie eine Pfanne mit Pfannkuchen für 15 bis 20 Minuten hinein. Pfannkuchen mit Käse und frischen Kräutern sind fertig. Heiß auf dem Tisch servieren.

Mit Käse und Speck gefüllte Pfannkuchen

Es wird benötigt:

  • Mehl - fünfhundert Gramm.
  • Milch - ein Liter.
  • Eier - sieben Stücke.
  • Eine Prise Salz.

Um die Füllung für Pfannkuchen mit Käse zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Käse - dreihundert Gramm.
  • Speck - zweihundert Gramm.
  • Milch - dreihundert Milliliter.
  • Zwiebel - zwei Stücke.
  • Butter - fünf Esslöffel.
  • Fettcreme - sechs Esslöffel.
  • Mehl - ein Glas.
  • Gemahlener Pfeffer.

Pfannkuchen kochen.Die Eier mit Salz vermischen und leicht verquirlen. Gießen Sie Milch in die Eier und mischen Sie. Das Mehl unbedingt sieben und mit Salz zu den Eiern geben, alles gut mischen, damit keine Klumpen übrig bleiben. Teig für Pfannkuchen mit Käse ist fertig. Butter in einer sehr heißen Pfanne schmelzen und alle Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten. Braten Sie bis hellgoldbraun.

Pfannkuchen mit Käse Foto

Nun müssen Sie die Füllung vorbereiten.Dazu fein gehackte Zwiebeln und Speck in eine große Pfanne geben. Zehn Minuten in Butter dünsten. Dann fügen Sie Mehl und Eintopf für weitere sechs bis sieben Minuten. Wenn die Masse etwas abgekühlt ist, Milch einfüllen und mit Gewürzen würzen. Noch sieben bis zehn Minuten anzünden. Dann den geriebenen Käse dazugeben, die Sahne dazugeben und zum Kochen bringen. Warten Sie, bis die Füllung abgekühlt ist, und formen Sie die Brötchen.

Dazu die Füllung auf den Rand des Pfannkuchens legen undRollen Sie es in eine Rolle. Alle erhaltenen Pfannkuchen mit Füllung auf ein gefettetes Backblech legen. Käsepüree darüber geben und geschmolzene Butter darüber gießen. Backen Sie in einem auf einhundertsiebzig Grad vorgeheizten Ofen nicht länger als zwanzig Minuten. Leckere und sättigende Pfannkuchen mit Käse und Schinken sind fertig.

Pfannkuchen mit Tomate, Käse und Huhn

Zutaten:

  • Mehl - vierhundert Gramm.
  • Milch - ein Liter.
  • Hühnerbrust - zwei Stücke.
  • Käse - vierhundert Gramm.
  • Tomaten - fünf Stücke.
  • Salz.

Vorbereitung

In die Milch die geschlagenen Eier mit Salz geben.Dann nach und nach das Mehl einfüllen und umrühren, bis sich alle Klumpen verteilt haben. Pfannkuchen von beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne anbraten und beiseite stellen. Als nächstes bereiten Sie die Füllung für Pfannkuchen vor. Hähnchenbrust in kleine Stücke schneiden und salzen.

Käse-Pfannkuchen-Belag

Gehackte Tomaten zum Fleisch geben.In eine Pfanne geben und zehn Minuten braten. Dann eineinhalb Gläser Wasser einfüllen, eine Prise Salz zugeben, die entstandene Masse mischen und weitere zehn Minuten braten. Wenn die Füllung abgekühlt ist, wickeln Sie sie in Pfannkuchen und legen Sie sie auf ein Backblech. Bei einer Temperatur von 180 Grad etwa fünfzehn Minuten backen. Pfannkuchen sind fertig. Sie können heiß und kalt serviert werden. Sie werden gleichermaßen lecker und nahrhaft sein.

Pfannkuchen mit Champignons und Käse

Benötigte Produkte:

  • Mehl - zwei Gläser.
  • Milch - zwei Gläser.
  • Käse - dreihundert Gramm.
  • Eier - fünf Stücke.
  • Champignons - fünfhundert Gramm.
  • Wasser - eineinhalb Gläser.
  • Zwiebel - zwei Stücke.
  • Salz - zwei Teelöffel.
  • Zucker - zwei Esslöffel.

Vorbereitung

Für einen Teig eine tiefe Schüssel vorbereiten.Eier und Salz mit einem Mixer schlagen. Fügen Sie nach und nach gesiebtes Mehl hinzu. Wasser, Milch und Salz einfüllen. Aus dem vorbereiteten Teig die Pfannkuchen anbraten und beiseite stellen. Während sie abkühlen, müssen Sie die Füllung kochen.

Fein gehackte geschälte weiße Zwiebeln undleicht goldbraun braten. Anschließend die Champignonscheiben fein hacken und mit den Röstzwiebeln vermengen. Bei schwacher Hitze etwa zehn Minuten köcheln lassen. Zum Schluss geriebenen Käse dazugeben, alle Zutaten mischen. Füllen Sie die Pfannkuchen mit dieser Füllung. Rollen Sie sie in Rollen oder wickeln Sie sie in einen Umschlag. In einer Pfanne anbraten. Pfannkuchen sind fertig. Beim Servieren können Sie mit fein gehacktem Gemüse bestreuen.

Pfannkuchen mit Käse Rezept mit Foto

Schinken-Käse-Pfannkuchen

Zutaten:

  • Mehl - zweihundert Gramm.
  • Eier - vier Stück.
  • Schinken - dreihundert Gramm.
  • Milch - zwei Gläser.
  • Pflanzenöl - zwei Esslöffel.
  • Käse - dreihundert Gramm.
  • Zucker - ein Teelöffel.
  • Salz.
  • Die Grünen.

Garprozess

Eier in eine größere Schüssel geben, Butter hinzufügen,Zucker und Salz. Alles gut mit einem Schneebesen verquirlen. Milch einfüllen. Fügen Sie dann das Mehl in kleinen Teilen hinzu und mischen Sie, bis sich eine homogene Masse gebildet hat. Pfannkuchen aus dem vorbereiteten Teig braten. Zum Füllen den Schinken in kleine Würfel schneiden, mit dem durch die Reibe geführten Käse und den fein gehackten Kräutern mischen. Legen Sie die Füllung auf Pfannkuchen und wickeln Sie sie in Form von Umschlägen ein.

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