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Pita mit Hackfleisch im Ofen: Rezept mit Foto

Ofengebackenes Fladenbrot mit Hackfleischunglaublich befriedigend und duftend. Die Vorbereitung erfordert nicht viel Zeit und Mühe. Darüber hinaus kann es problemlos ein komplettes Mittag- oder Abendessen ersetzen. Daher verwöhnen viele berufstätige Frauen ihre Verwandten häufig mit einem ähnlichen Gericht.

Hilfreiche Ratschläge

Bevor Sie Fladenbrot in den Ofen geben, ist es ratsam, es mit einem geschlagenen Ei oder weicher Butter einzufetten. Dank dieser ist es mit einer schönen Kruste bedeckt.

Wenn das Fladenbrot lange Zeit ungenutzt lag und anfingKrümel, kann es großzügig mit Sauce oder Mayonnaise bestrichen werden. In nur fünf Minuten kehrt es in seine ursprüngliche Form zurück und kann gebacken werden. Um die Füllungsbestandteile besser miteinander zu verbinden, wird empfohlen, ein rohes Ei zuzugeben.

Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen

Damit das fertige Produkt einen exquisiten Geschmack und ein exquisites Aroma erhält, können Sie es mit Kürbis-, Sonnenblumen- oder Sesamkörnern bestreuen, bevor Sie es in den Ofen geben. Knoblauch, Salz und Gewürze werden am besten in die Sauce gegeben.

Klassische Option

Nach diesem Rezept kann man sehr schnell kochenEin einfacher, aber leckerer Snack. Trotz der Tatsache, dass seine Zusammensetzung ausschließlich einfache und leicht zugängliche Bestandteile enthält, wird es eine würdige Dekoration des festlichen Tisches. Um duftendes und rötliches Pitabrot mit Hackfleisch im Ofen zuzubereiten, stellen Sie sicher, dass Sie alle notwendigen Produkte in Ihrer Küche haben. In diesem Fall benötigen Sie:

  • Ein Paar Hühnereier.
  • Ein halber Esslöffel getrocknete Kräuter der Provence.
  • Fladenbrot.
  • 400 g Hackfleisch aus verschiedenen Fleischsorten.
  • Zwei Esslöffel Butter und Ketchup.
  • Einhundertfünfzig Gramm Hartkäse.
  • Ein Esslöffel Mayonnaise.

Um Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen zuzubereiten, sollte die obige Liste mit einer kleinen Menge frischer Kräuter, Salz und Gewürzen ergänzt werden.

ofengebackenes Fladenbrot mit Hackfleisch

Reihenfolge der Aktionen

In einer geeigneten tiefen Schüssel Hackfleisch und rohe Eier vermengen. Dort werden Salz, Gewürze und aromatische Kräuter hinzugefügt. Alles mindestens zehn Minuten lang intensiv kneten.

После этого на рабочей поверхности разворачивают Fladenbrot. Dann mit Mayonnaise und Ketchup leicht einfetten. Es ist wichtig, es nicht mit Saucen zu übertreiben, da Pitabrot mit Hackfleisch im Ofen schon ziemlich saftig ist. Von oben werden die Fleischfüllung und der geriebene Käse gleichmäßig verteilt. Pita fest rollen und mit einer Mischung aus weicher Butter und rohen Eiern einfetten. Damit es sich nicht auflöst und nicht reißt, können Sie Folie oder Frischhaltefolie verwenden.

Pita mit Hackfleisch im Ofen mit einem Foto

Bereiten Sie im auf zweihundert Grad erhitzten Ofen Pitabrot mit Hackfleisch zu. Nach ungefähr vierzig Minuten wird es aus dem Ofen genommen. Vor dem Servieren wird es in Portionen geschnitten und mit frischen Kräutern dekoriert.

Option für grüne Zwiebeln

Nach diesem Rezept können Sie relativ schnellMachen Sie leckere und saftige Umschläge, die mit Hackfleisch gefüllt sind. Gebackenes Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen kann nicht nur auf dem Feiertagstisch serviert, sondern auch für ein Picknick oder als Snack mitgenommen werden. Um es vorzubereiten, benötigen Sie:

  • Pitabrot verpacken.
  • Vierhundert Gramm Rinderhackfleisch.
  • Drei Eier.
  • Fünfzig Gramm Frühlingszwiebeln.

ofengebackenes Fladenbrot mit Hackfleisch

Damit die fertigen Produkte ein angenehmes Aussehen, einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma haben, müssen Sie sich mit Hartkäse, Salz, Gewürzen und Pflanzenöl eindecken.

Beschreibung des Prozesses

Fertiges Schweine- und Rinderhackfleisch sowie gehackte Frühlingszwiebeln werden in einer Schüssel vereint. Salz und Gewürze werden dorthin geschickt. Alles gut mischen und sauber beiseite stellen.

Fladenbrot wird in Quadrate geschnitten und darauf gestrichenArbeitsfläche. Legen Sie die Fleischfüllung darauf. Tun Sie dies, damit die Kanten frei bleiben. Danach wird das Fladenbrot halbiert. Die resultierenden Umschläge werden in eine Schüssel mit geschlagenen Eiern getaucht, auf ein Backblech gegeben, dessen Boden mit Pflanzenöl eingefettet und mit geriebenem Käse bestreut wird. Backen Sie Pita-Brot mit Hackfleisch im Ofen bei einhundertneunzig Grad für etwa eine halbe Stunde. Servieren Sie es mit einer würzigen Sauce wie Senf, Tkemali oder Adjika.

Fladenbrot mit Hackfleisch im Backofen in die Füllung geben

Option mit Oliven

Diese wohlriechende und würzige Vorspeise ist gut, weilEs besteht aus einfachen, leicht zugänglichen Produkten, die fast immer bei jeder Hausfrau auf Lager sind. Wenn sich in Ihrem Kühlschrank keine Zutaten befinden, können Sie diese sicher in jedem Geschäft kaufen. Um dieses Gericht zuzubereiten, benötigen Sie:

  • Ein großes Fladenbrot.
  • Ein Pfund Hackfleisch.
  • Zweihundert Gramm saure Sahne.
  • Große Zwiebel.
  • Eine Dose eingemachte entsteinte Oliven.
  • Einhundertfünfzig Gramm Hartkäse.
  • Rohes Ei.
  • Ein halbes Glas Milch.

Zusätzlich benötigen Sie eine kleine Menge Salz und Gewürze. Wie in den vorherigen Fällen, backen Sie Pita-Brot mit Hackfleisch im Ofen. Ein Foto der fertigen Produkte finden Sie im Artikel.

Schrittweise Technologie

In einer mit warmem Pflanzenöl eingefetteten Pfanne das Hackfleisch legen. Zerkleinerte Zwiebeln, Salz und Gewürze werden dorthin geschickt. Alles gut mischen und bis zum Kochen braten.

Lavash wird auf einer Arbeitsfläche planiert undgroßzügig mit saurer Sahne bestrichen. Darauf legen die abgekühlte Füllung, hundert Gramm geriebener Käse und gehackte Oliven. Danach wird das Fladenbrot aufgerollt und in Form einer Schnecke in einer Auflaufform ausgelegt.

In einem separaten Behälter kombinieren Milch, rohes Ei,die Überreste von geriebenem Käse. All dies wird mit Salz und Gewürzen gewürzt und dann mit einem Schneebesen geschlagen. Die resultierende Soße wird in eine Form mit Pitabrot gegossen und in den Ofen geschickt. Backen Sie es eine halbe Stunde lang bei einhundertneunzig Grad. Nachdem Sie herausgefunden haben, wie man duftendes und saftiges Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen gießt, sollten Sie darüber nachdenken, das Gericht auf den Tisch zu bringen. Erfahrene Köche sagen, dass er besonders gut ist, wenn er heiß ist. Neben der Vorspeise können Sie auch frische Kräuter und Gemüse, Sauce oder saure Sahne anbieten.

Fladenbrot mit Hackfleisch im Backofen in die Füllung geben

String Bean Option

Dies ist eine sehr leckere heiße Vorspeise, dieDies ist nicht nur eine angenehme Ergänzung für ein Familienessen, sondern auch für ungeplante freundschaftliche Zusammenkünfte am Esstisch. Die Herstellung erfordert einfache und kostengünstige Produkte, deren Kauf den Haushalt der Familie nicht beeinträchtigt. Zu Ihrer Verfügung sollte sein:

  • 300 Gramm Hackfleisch.
  • Armenisches Fladenbrot.
  • Eine Karotte und eine Zwiebel.
  • Eine kleine Bohne.
  • Ein paar Esslöffel Mayonnaise.
  • 100 g schmelzbarer Hartkäse.
  • Hühnerei

Außerdem müssen Sie sich mit Käsespänen, Salz und Tomatensauce eindecken.

Im Ofen gebackenes Fladenbrot mit Hackfleisch: ein schrittweises Rezept

Nachdem Sie herausgefunden haben, welche Produkte für die Zubereitung dieses Gerichts benötigt werden, müssen Sie den Vorgang selbst genauer betrachten.

1. Zwiebeln und Karotten werden geschält, gewaschen und zusammen mit zuvor gekochten grünen Bohnen durch einen Fleischwolf gedreht.

2. Das gehackte Gemüse wird mit Hackfleisch vermischt, gesalzen, mit Gewürzen gewürzt und gut vermischt.

3.Dünnes armenisches Fladenbrot wird in rechteckiger Form auf die Tischoberfläche gelegt und mit gekochter Füllung eingefettet. Dies kann direkt mit zuvor mit kaltem Wasser angefeuchteten Händen erfolgen.

4. Über der Füllung reichlich mit Käsechips bestreuen und Fladenbrot mit einem Brötchen ausrollen. Dann wird es halbiert und oval hitzebeständig ausgelegt.

Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen

5. In einer separaten tiefen Platte Mayonnaise und Eier vermengen. Schlagen Sie alles gut mit einem Schneebesen oder einer normalen Gabel und gießen Sie die Brötchen.

6. Die feuerfeste Form wird in einen Ofen gegeben. Zubereitung eines solchen Fladenbrotes bei 180 Grad.

7.Nach etwa einer Stunde werden die Gegenstände aus dem Ofen genommen, mit reichlich geriebenem Käse bestreut und wieder gereinigt. Nachdem sich auf der Oberfläche der Brötchen eine knusprige goldene Kruste gebildet hat, werden sie aus dem Ofen genommen und in Portionen geschnitten.

8. Servieren Sie dieses Gericht heiß mit Tomatensauce.

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