Если вы хотите обрадовать своих близких людей Etwas Leckeres und Nützliches zugleich, dann ist es Zeit, ein solches Gericht zuzubereiten - Hecht im Ofen. Das Rezept ist recht einfach und der Garvorgang nimmt nicht viel Zeit in Anspruch. Aber jeder wird Ihre kulinarischen Fähigkeiten zu schätzen wissen, und Fischgerichte werden ständig in Ihrer Familienernährung anwesend sein. Stimmen Sie außerdem zu, dass das Hauptmenü nicht nur abwechslungsreich, sondern auch nützlich ist und dass der Fisch bei jeder Behandlung eine große Menge an Vitaminen und Mineralien enthält.
Nützliche Eigenschaften von Hecht
Hecht ist wie jeder Fisch reich an PhosphorKalzium, Chlor, Kalium, Molybdän, Fettsäuren, Proteine und andere nützliche Substanzen, die die Gesundheit unseres Körpers gewährleisten. Selbst gebackener Fisch kann sehr viele Vitamine und Mineralien enthalten.
Щука в кляре или просто щука, запеченная в Folie erweist es sich als sehr zart und zugleich saftig im Geschmack. Glauben Sie mir, diese Gerichte werden auch denen, die keine besonderen Fans von Fischprodukten sind, gefallen. Der Fisch schmeckt besonders gut, wenn er mit Gemüse gekocht wird.
In diesem Artikel geht es um solche Ausfallzeiten und gleichzeitig um ein ungewöhnliches Gericht wie einen Hecht im Ofen. Das Rezept und der Garvorgang für dieses Gericht werden nachstehend beschrieben.
Прежде чем приготовить любое блюдо, рыбу muss vorverarbeitet werden. Dazu den Hecht sehr gründlich waschen. Reinigen Sie danach die Waage und entfernen Sie alle Innenseiten. Denken Sie daran, die Kiemen zu schneiden. Nach der Verarbeitung ist unser Fisch bereit, ein sehr schmackhaftes und gesundes Gericht zuzubereiten.
Es gibt viele Möglichkeiten, gebackenen Fisch zuzubereiten, aber wir stellen Ihnen zwei der erfolgreichsten Rezepte vor.
Gefüllter Hecht im Ofen. Rezept
Sie benötigen solche Zutaten: einen Hecht, Kräuter zum Abschmecken, eine Zitrone, zwei Tomaten, Pflanzenöl, eine Zwiebel, Mayonnaise, Salz, Pfeffer und verschiedene Gewürze.
Vorbereiteter und geschälter FischrostSalz und Pfeffer sowie Gewürze. Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf die Außenseite des Hechts auf. Dann schneiden Sie die Zitrone und das Gemüse im Kreis (Sie können Dill, Petersilie oder Kizu nehmen) und füllen den Hecht mit der resultierenden Mischung.
Folie auf die vorbereitete Pfanne legenMit Pflanzenöl vorgeschmiert. Legen Sie dann den Hecht auf die Folie und legen Sie die Ringe mit Tomaten und Zwiebeln darauf. Wickeln Sie die Folie danach vorsichtig ein, damit der Saft beim Backen nicht ausläuft.
Heizen Sie den Ofen im Voraus auf zweihundert Grad vor und stellen Sie dort eine Pfanne mit Fisch ab.
Рыба запекается в фольге приблизительно fünfundzwanzig Minuten. Am Ende dieser Zeit erhalten Sie einen köstlichen Hecht mit einem goldenen Braun. Sie können dieses Gericht mit frischem Gemüse, Oliven und gehackten Kräutern dekorieren.
Hecht im Ofen ist ein Rezept, das für lange Zeit in Ihrer Familie bleiben wird.
Hecht in Sauerrahm ist auch sehr lecker.
Das Kochen dieses Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch.
Den zubereiteten und verarbeiteten Hecht in mittlere Stücke schneiden, nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken und gut mischen. Lassen Sie den Hecht einige Minuten lang marinieren.
Затем нарежьте лук кольцами и обжарьте на малом Feuer, bis es golden wird. Danach den Hecht auf die Zwiebel legen und von beiden Seiten anbraten. Den Fisch fünf bis sieben Minuten braten. Sauerrahm einfüllen. Wählen Sie saure Sahne, damit sie nicht zu dick wird, andernfalls verdünnen Sie sie ein wenig mit Wasser. Nachdem die saure Sahne gekocht hat, den Hecht etwa zehn bis fünfzehn Minuten köcheln lassen.
Anschließend den Hecht mit fein gehackten Kräutern bestreuen undweitere fünf Minuten auslöschen. Nun, das ist es, ein großartiges gesundes Gericht ist fertig! Den gebackenen Hecht auf einer großen flachen Schüssel servieren. Für die Schönheit können Sie Hecht in Sauerrahm mit frischem Gemüse bestreuen, in kleine Stücke schneiden - am besten mit Tomaten, Paprika und frischen Kräutern.
