Wie Hecht in saurer Sahne kochen?Fast jede Frau kann diese Frage beantworten. Aber wenn Sie noch nicht in der kulinarischen Branche sind und nicht wissen, wie Sie einen kleinen Fisch schmackhaft und schnell backen oder auslöschen können, werden wir Ihnen dies sofort mitteilen.
In einer Pfanne einen Hecht mit saurer Sahne anbrateneinfach. Darüber hinaus ist ein solcher Fisch für die vorgestellte Wärmebehandlung am besten geeignet. Immerhin bereitet es sich sehr schnell vor, fällt nicht auseinander und bleibt sehr saftig. Um dies zu sehen, empfehlen wir, dieses Gericht selbst zuzubereiten.
Also müssen wir nehmen:
Приготовление щуки в сметане на сковороде не braucht viel Zeit. Dazu müssen Fischsteaks gründlich mit Pfeffer und Salz gewürzt und dann in einer kleinen Menge raffiniertem Öl von beiden Seiten gebraten werden. Als nächstes müssen Sie frische saure Sahne mit Weizenmehl mischen und das gesamte gekochte Gericht mit der resultierenden Sauce bedecken. In diesem Zustand ist es wünschenswert, den Hecht bei schwacher Hitze etwa 8 Minuten lang unter geschlossenem Deckel zu löschen.
Jetzt wissen Sie, wie man Hecht in saurer Sahne kocht,zuvor in einer Pfanne braten. Nachdem der Fisch leicht in Milchsauce gedünstet wurde, sollte er auf Tellern verteilt, mit Gemüse garniert und dann Ihren Familienmitgliedern heiß präsentiert werden. Zusätzlich zu diesem Gericht können Sie eine herzhafte Beilage zubereiten.
Wenn Sie solchen Fisch nicht in Öl anbraten möchten, empfehlen wir, ihn aus dem Ofen zu werfen. Kaufen Sie dazu:
Wir finden heraus, wie man Hecht in saurer Sahne kocht.Es sollte gründlich von Schuppen gereinigt, der Schwanz, alle Flossen und der Kopf abgeschnitten werden. Als nächstes muss der Fisch ausgenommen und in Steaks geschnitten werden. Danach müssen Sie das gesamte Gemüse schälen und hacken.
Как приготовить щуку в сметане, чтобы она sich als zart und lecker herausgestellt? Dazu das raffinierte Öl in einem Topf erhitzen und dann gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten zerdrücken. Nachdem das Gemüse weich ist, müssen sie Hechtstücke auslegen. Nachdem Sie alle Zutaten mit einem Löffel vermischt haben, geben Sie sofort die Sauce aus Tomatenmark und frischer Sauerrahm hinzu. Nach dem Kombinieren der Komponenten mit getrockneten Kräutern, Lorbeer und Gewürzen müssen diese geschlossen und ¼ Stunde gedünstet werden. Nach dieser Zeit muss das Gericht mit geriebenem Käse bestreut werden und noch ca. 3 Minuten auf dem Feuer stehen.
Es wird empfohlen, gedünsteten Fisch nur in heißem Zustand auf dem Esstisch zu präsentieren. Dazu sollte eine Beilage aus Gemüse, Müsli oder Nudeln gereicht werden. Guten Appetit!
Egal wie Sie gebratenen oder gedünsteten Fisch mögen, das Leckerste ist, dass er sich immer noch im Ofen befindet. Um ein solches Abendessen zuzubereiten, brauchen wir:
Как видите, щука в сметане в духовке не требует die Verwendung von teuren Bauteilen. In dieser Hinsicht kann fast jeder ein solches Abendessen zubereiten. Und bevor Sie es in den Ofen legen, sollten Sie alle Produkte verarbeiten.
Щуку необходимо выпотрошить и очистить от чешуи, und dann den Kopf, die Flossen und den Schwanz abschneiden. Als nächstes müssen große Fische in 2 cm dicke Steaks geschnitten werden. Danach sollten sie mit Pfeffer und Salz gewürzt werden.
Es wird empfohlen, Hecht in Weizenmehl einzutauchenbeidseitig in raffiniertem Öl anbraten. Es ist auch notwendig, Gemüse separat zu schälen. Zwiebeln sollten in Würfel geschnitten, die Karotten gerieben und die Kartoffeln einfach in zwei Hälften geschnitten werden. Danach müssen die ersten beiden Zutaten in Pflanzenöl spasserovat sein. Die Kartoffel sollte in Salzwasser gekocht, gekühlt und in dicke Kreise geschnitten werden.
Nachdem Gemüse und Fisch zubereitet sind,es ist notwendig, sie zu backen. Fetten Sie dazu die tiefe Form mit Speiseöl ein und geben Sie die gebratenen Hechtsteaks darauf. Als nächstes muss Fisch mit sautiertem Gemüse und gekochten Kartoffelringen eingelegt werden.
Das Hacken von Sauerrahm im Ofen stellte sich sehr herauslecker, sollte unbedingt mit spezieller sauce gefüllt werden. Es wird wie folgt vorgegangen: 130 ml Wasser werden mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer verdünnt. Als nächstes wird Dressing über die gesamte geformte Schale gegossen und mit geriebenem Käse bedeckt. In dieser Form wird das Mittagessen etwa 17 Minuten lang bei einer Temperatur von 230 Grad im Ofen gebacken.
Jetzt wissen Sie, wie man Hecht in Sauerrahm im Ofen kocht. Mit diesem Rezept können Sie sicher sein, dass Sie alle Mitglieder Ihrer Familie von Herzen und lecker ernähren.
