Die vorteilhaften Eigenschaften von Sellerie sind seitdem bekanntvon jeher. In der Antike gab es eine solche Überzeugung, dass Glück und Wohlstand garantiert sind, wenn Sie im ganzen Haus Selleriestangen aufhängen. Die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze wurden von Hippokrates in seiner medizinischen Praxis genutzt. Sellerie zog nicht nur Glück an und behandelte unangenehme Unglücksfälle, sondern wurde auch im antiken Griechenland in Kränzen für die Gewinner verwendet.
Heute ist natürlich niemand mehr Sellerie zu Hausedekoriert, aber für diejenigen, die Gewicht verlieren und diejenigen, die ihre Figur folgen, ist dies das Produkt Nummer eins. Wissenschaftler haben lange herausgefunden, dass eine scheinbar einfache Pflanze aufgrund des sogenannten negativen Kaloriengehalts die Fähigkeit besitzt, Fett zu verbrennen. Sellerie steht auf der Liste der kalorienärmsten Lebensmittel. Wenn Sie sich also von verhassten Kilos verabschieden möchten, kaufen Sie diese nützliche Pflanze schneller. Diätassistenten legen keine Einschränkungen für die Verwendung von Sellerie fest. Wenn ich also abends etwas essen möchte, kommt der grüne Retter zur Hilfe. Der niedrigste Kaloriengehalt in Selleriestangen beträgt 13 Kalorien.
In der Natur gibt es drei Arten:Blatt, Wurzel und Blattstiel. Beim Kochen wird riechender Sellerie verwendet, und Sie können sowohl die Wurzeln als auch die Stängel der Pflanze essen. Sie sind für die Figur gleichermaßen nützlich und ungefährlich, aber ihr Kaloriengehalt kann variieren. Zum Beispiel beträgt der Kaloriengehalt von Wurzelsellerie pro 100 Gramm 42 Kalorien. Es ist auch erwähnenswert, dass es das Rohprodukt ist, das zur Gewichtsreduktion nützlich ist, da es durch eine lange Wärmebehandlung aller nützlichen Komponenten beraubt wird.
Регулярное употребление в пищу сельдерея, неважно in roher Form oder in Kombination mit anderen Produkten wird der Körper mit der richtigen Dosis an Vitaminen und Mineralstoffen versorgt. Wenn Sie Suppe, Salat oder sogar ein Getränk mit einem Tropfen Gut verfeinern möchten, wenden Sie sich an Sellerie. Selbst wenn Sie eine strenge Diät einhalten, hilft diese grüne Pflanze, den Tonus und die Energie aufrechtzuerhalten, die Kraft zu unterstützen und den Abbau zu verhindern. Besonders nützlich ist die Verwendung von Blättern nach einem intensiven Training oder einer schweren mentalen Aktivität, zum Beispiel nach einer schwierigen Prüfung - dies hilft, die Kraft wiederherzustellen und in einem fröhlichen Geisteszustand einen neuen Job anzunehmen.
Neben beispiellosen Vorteilen gilt besondere Aufmerksamkeitverdient Kaloriengehalt, der trotz der ziemlich großen nützlichen Zusammensetzung ziemlich niedrig ist. Der Kaloriengehalt von Stangensellerie pro 100 Gramm beträgt 13 Kalorien. Ideal für übergewichtige Wrestler.
Zunächst ist es Wasser (95 g), Proteine (1 g),Fette (0,2 g) und Kohlenhydrate (2 g). Obwohl in kleinen Mengen, aber sie sind in den Wurzeln und Blättern von Sellerie vorhanden. Die Liste der nützlichen Substanzen ist die folgende: Vitamine C, E, B9, B6, B2, B1, A. Wie wir sehen können, ist Sellerie reich an vielen solchen Vitaminen, die für den Körper notwendig sind. Aber der Nutzen endet nicht hier, Sellerie schließt solche nützlichen Makroelemente und Mikroelemente wie Phosphor, Kalium, Magnesium, Kalzium, Eisen ein. Es gibt nur eine Schlussfolgerung: Die chemische Zusammensetzung der Pflanze ist sehr unterschiedlich.
Sellerie kann auch als Gewürz verwendet werden:Zwei Esslöffel gehackte Blätter machen das Gericht nicht nur nützlicher, sondern verleihen den Produkten auch einen würzigen Geschmack. Und das sind nur 3 Kalorien und bis zu 15% der täglichen Zufuhr der Vitamine C und A.
Zum Abnehmen ist roher Sellerie von großem Nutzen, der als gesunde Zwischenmahlzeit verwendet werden kann. Vergessen Sie nicht, dass der höchste Kaloriengehalt die Wurzel des Selleries ist.
Für diejenigen, die sich strikt an die richtige Ernährung oder Ernährung halten, ist es hilfreich zu wissen, welche Kalorien in Gerichten enthalten sind, einschließlich Sellerie.
Sellerie ist eine großartige Gelegenheit, um bereits zu verdünnengewohnte gerichte mit würzigem geschmack und ohne schaden für die figur. Kaloriensellerie pro 100 Gramm ist nur 13 Kalorien, es lohnt sich in Betracht zu ziehen und dieses Produkt in die Ernährung aufzunehmen.
Egal was Ernährungswissenschaftler sangen, seit jeher ist die Hauptaufgabe der Pflanze der Nutzen für die Gesundheit. Woraus besteht es?
Die Vorteile von Sellerie kennen keine Grenzen, und dieses Produkt eignet sich nicht nur für diejenigen, die zusätzliche Pfunde loswerden möchten, sondern auch für diejenigen, die einfach ihre Gesundheit überwachen.
Trotz so vieler nützlicher Eigenschaften hat Sellerie wie jedes Produkt seine Gegenanzeigen:
Wenn Sie keiner der oben genannten Gründe stört, dannEs ist Zeit, in den Laden zu gehen und Sellerie für die Zukunft zu kaufen. Die Hauptsache ist nicht zu vergessen, dass gut in Maßen sein sollte, missbrauchen Sie nicht einmal ein so nützliches Produkt wie Sellerie. Ansonsten können Sie dem Körper Schaden zufügen, anstatt zu profitieren.
