Rezept: Kürbiskuchen mit Tomaten

Auf den Betten Ihres Gartens ist viel verstecktverschiedene lokale Bauchbäuche, die schnell zu einem sehr schmackhaften Mittag- oder Abendessen werden können, neben Diät und sehr gesund. Zum Beispiel, ein paar Zucchini aus dem Garten, ein wenig pokoldovav in der Küche, können Sie einen echten Kuchen kochen. Das Aussehen dieser einfach aussehenden Gemüse täuscht. Betrachten Sie ein ziemlich einfaches Rezept: ein Kürbiskuchen mit Tomaten.

Um es vorzubereiten, nehmen wir FolgendesZutaten: Zucchini - einige Stücke mit einem Gesamtgewicht von etwa einem Kilogramm; Eier - 4 Stück; Mehl - ein Glas; Pfeffer, Salz; ein halbes Glas Mayonnaise; Knoblauch - zwei oder drei Zähnchen; Tomaten - vier Stücke von mittlerer Größe; grüne Zwiebeln - ein paar Federn.

Bereiten Sie einen Zucchinikuchen mit Tomaten wie folgt zuWeg. Wir reiben auf einer großen Reibezucchini, entfernen die überschüssige Flüssigkeit durch leichtes Drücken, fügen Mehl, Eier, Pfeffer und Salz hinzu. Rühren, sollte einen Teig wie üblich für Pfannkuchen bekommen.

Schmiere eine kleine Pfanne mit Pflanzenölund fangen an, Pfannkuchen zu backen. Der vorhandene Teig sollte mit einem Löffel auf die Oberfläche geschmiert werden mit dem Ziel, dass die Pfannkuchen nicht zu dick sind. Je nach Größe der Bratpfanne sollten etwa fünf Stücke übrig sein. Es ist notwendig, von zwei Seiten zu braten. Abkühlung.

Wir schauen weiter unser Rezept - fast ein Squash-Kuchenbereit. Wir geben den Knoblauch durch die Presse und fügen ihn zu Mayonnaise hinzu, mischen Sie ihn. Das Feinste ist dünn geschnittene Tomaten, es ist möglich, ein Filetmesser. Und fahre fort, den Kuchen zu montieren. Jeder Pfannkuchen ist nicht sehr dick mit Mayonnaise gefettet, von oben streuen wir die Tomatenkreise bis zum allerletzten. Von oben schmücken Sie unser Produkt mit Mayonnaise, Locken von grünen Zwiebeln und Tomaten.

Es ist wünschenswert für eine halbe Stunde, die Schmackhaftigkeit in zu entfernenKühlschrank. Aber du kannst essen. Also haben wir gemeistert, wie man einen Squash-Kuchen kocht. Das Rezept, wie Sie sehen können, ist ziemlich einfach und es gibt keine Notwendigkeit, viele Produkte zu kaufen. Alle wahrscheinlich, und so werden in Ihrem Schrank und Kühlschrank sein. Du brauchst also nur ein Verlangen und etwas Zeit.

Dies ist nicht das einzige Rezept. Gurkenkuchen kann in einer Vielzahl von Sorten hergestellt werden. Kurz über sie.

Для приготовления торта с грибами надо запастись 400 Gramm Pilze, zwei Eier, zwei Zwiebeln und 3-4 Esslöffel Stärke. Zucchini - an sich. Pfannkuchen werden auf die gleiche Weise wie in der vorherigen Version vorbereitet, fügen Sie einfach Stärke hinzu. Füllung: Zwiebeln und Champignons schneiden, goldbraun braten. Geriebener Knoblauch wird mit Mayonnaise gemischt. Jeder Pfannkuchen ist mit dieser Soße bestrichen, und obenauf verteilen wir Zwiebeln mit Pilzen. Mit der Oberseite müssen Sie nichts tun.

Ein bisschen exotisch ist das folgende Rezept:Ketchupkuchen mit Karotten auf Koreanisch. Für die Füllung verwenden wir zwei geschmolzenen Käse, drei gekochte Eier, Knoblauch - drei Scheiben, zwei Tomaten und Karotten. Füllung: drei geriebene vorgefrorene Käse, Eier mahlen, Knoblauch. Wir verbinden all dies mit Mayonnaise und schmieren diese Creme mit Pfannkuchen. Auf der Oberseite legen Sie Tomaten, in Kreise geschnitten, und Karotten auf Koreanisch.

Интерес может представить и следующий рецепт:Kürbiskuchen mit Hackfleisch. Sie müssen ein Pfund Hackfleisch, vier Zwiebeln, Mayonnaise, Gewürze, Salz, Kräuter und Knoblauch nehmen. Füllung: Zwiebeln anbraten, Hackfleisch dazugeben, salzen, würzen, Knoblauch in diese Mischung drücken. Zur Bereitschaft bringen und abkühlen lassen. Fetten Sie jeden Pfannkuchen mit Mayonnaise ein und geben Sie die Mischung darauf. Sie können mit grünen dekorieren.

Guten Appetit!