Amur kommt nicht in allen Flüssen vor, aberSie können es in fast jedem Supermarkt kaufen. Im Gegensatz zu anderen Flussfischen hat es weniger Knochen und stinkt überhaupt nicht nach Schlamm. Leicht saftiges Fruchtfleisch mit mittlerem Fettgehalt ist Graskarpfen. Wie man es kocht, weiß jede selbstbewusste Geliebte. In diesem Artikel lesen Sie die einfachsten und am einfachsten zuzubereitenden Rezepte, aber im Allgemeinen gibt es viele davon. Graskarpfen bieten wie jeder andere geschmacklich wertvolle Fisch den Köchen ein großes Feld für Kreativität.
Es sieht sehr schön aus und natürlichDieser mit Pilzen und Reis gefüllte Fisch zeichnet sich durch seinen delikaten Geschmack aus. Wie kann man mit einer solchen Beilage einen weißen Amor kochen? Sehr schnell und einfach. Für 1 kg Amor müssen Sie 50 g Müsli und doppelt so viel Pilze oder Butter zu sich nehmen. Pilze können im Prinzip alle sein, aber diese sind am besten zu "klingen". Darüber hinaus benötigen Sie Zwiebeln, Zitrone, Mayonnaise und Gewürze. Wir entkochten den Fisch, wuschen ihn gründlich unter fließendem Wasser, rieben ihn mit Salz und Gewürzen ein, bestreuten ihn mit Zitronensaft und ließen ihn in den Flügeln stehen. Während Amor in dieser Marinade schmachtet, wie man die Füllung vorbereitet? Sehr einfach. Reis separat kochen und fein gehackte Champignons mit Zwiebeln in einer Pfanne anbraten. Wenn alles abgekühlt ist, die Füllung mit Mayonnaise mischen und zum Fischbauch geben. Es ist nicht notwendig, es zu nähen, Sie können einfach die Naht mit Zahnstochern reparieren und den Amor für vierzig Minuten in den Ofen schicken. Wenn der Fisch mit einer köstlichen Kruste bedeckt ist, kann das Gericht herausgenommen und serviert werden.
Gemüse ist ideal für alle Fischgerichte.Amur ist keine Ausnahme. Wie man es mit Gemüse kocht? So einfach ist das! Neben Fisch benötigen Sie Kartoffeln, Tomaten, Zwiebeln, Kräuter, Zitrone, Mayonnaise, Pflanzenöl und Sesam. Reiben Sie den Kadaver mit Salz, Gewürzen, Öl und Zitronensaft ab und lassen Sie ihn mit dieser Marinade eine Stunde einweichen. Zu diesem Zeitpunkt das Gemüse waschen, schälen und in Streifen oder Scheiben schneiden (wie Sie möchten). Die Pfanne mit Öl schmieren, Gemüse in den Fisch geben und die Kartoffeln und Tomaten nebeneinander verteilen. Die ganze Schönheit mit Sesam bestreuen und leicht mit Mayonnaise gießen. In den Ofen geschickt. Nach 30-40 Minuten sind wir bereit, um erstaunlich köstliche Graskarpfen zu essen.
Wie man Kebab aus Fleisch kocht, fast für niemandenkein Geheimnis. Das gleiche Gericht kann aber auch aus Fisch hergestellt werden. Nach Geschmack und Ernährungsqualität ist es Schweinefleisch oder Lamm in keiner Weise unterlegen. Cupid Shish Kebab kann sowohl auf dem Pfahl als auch zu Hause im Ofen gekocht werden. Er braucht den Fisch selbst, Tomatenmark, Sauerrahm und Gewürze. Der Amor muss gewaschen, ausgewaschen und in ordentliche Stücke geschnitten werden. Wir bereiten die Marinade vor, indem wir Tomatenmark mit Sauerrahm mischen, Gewürze und Salz hinzufügen und alles mit Fisch mischen. Wir lassen den Grill einige Stunden an einem warmen Ort und braten ihn dann entweder auf Holzkohle oder im Ofen im Grillmodus bei einer Temperatur von nicht mehr als 150 Grad.
Jetzt weiß der Leser, wie man kochtGraskarpfen sind schmackhaft und schnell, es ist erwähnenswert, dass in letzter Zeit immer häufiger die Zusicherungen von Ärzten über die Vorteile dieses Produkts und die Schädigung des menschlichen Körpers durch Fleisch zu hören sind. Jeder von uns entscheidet, ob er auf diese Meinung hört oder nicht, aber die Tatsache, dass Fischgerichte nicht weniger lecker sind als Fleischgerichte, muss niemandem bewiesen werden.
