Das einfachste Rezept: Chicken Nuggets wie bei McDonald's

Heutzutage genießt Fast Food einen riesigen StellenwertPopularität. Die Leute besuchen gerne ein Café wie McDonald's, in dem Sie lecker und schnell essen können. In letzter Zeit sind köstliche Nuggets ein echter Marktführer in solchen Einrichtungen. Wer jedoch gerne kocht, muss sein Zuhause nicht verlassen, um dieses wunderbare Gericht zu probieren. Wenn Sie das Rezept kennen, können Chicken Nuggets wie bei McDonald's in Ihrer eigenen Küche und in kürzester Zeit zubereitet werden.

Gourmet-Traum

Hühnchengerichte werden nicht nur von denen geliebt, die dazu gezwungen sindfolge einer Diät. Es gibt viele Leute, die diese besondere Art von Fleisch bevorzugen. Aber nicht alle wissen, wie man es richtig kocht. Trotzdem hat jeder sein eigenes Rezept. Hühnernuggets wie zum Beispiel bei McDonald's sind auch ohne besondere Vorkenntnisse sehr einfach zuzubereiten. Um zu beginnen, müssen Sie nur die notwendigen Produkte vorbereiten: für 0,5 kg Hähnchenbrust anderthalb Tassen Fettcreme (20%), etwas Paprika und Salz, 3 Tassen Cornflakes sowie Pflanzenöl.

Die Arbeit besteht aus der sequentiellen Ausführung bestimmter Operationen:

1. Zuerst müssen Hähnchenbruststücke in kleine, saubere Scheiben geschnitten werden.
2. Danach müssen sie in eine tiefe Schüssel gegeben, mit Sahne übergossen und eine halbe Stunde in den Kühlschrank gestellt werden. So wird das Fleisch mariniert.
3. Paprika und Salz mit Flocken vermischen und mit einem Mixer zu einer homogenen losen Masse verarbeiten.
4. Rollen Sie die vorbereiteten Fleischstücke in die entstandene Panade und legen Sie sie geölt auf ein Backblech.
5. Die Produkte 15 Minuten im Ofen backen.

Dies ist ein sehr einfaches Rezept.Hühnernuggets wie bei McDonald's sind sehr zart und aromatisch. Sie können als heißes Gericht mit Beilage oder als eigenständige, sehr wirksame kalte Vorspeise serviert werden.

Das Geheimnis des Beizens

Wurde früher zum Panieren von Fleisch verwendetNur Cracker. Beim Braten bildeten sie eine dichte Kruste, aus der keine Feuchtigkeit austreten konnte. Das Fleisch war zart und saftig. Dieses Problem ist heute viel einfacher zu lösen. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten zum Vormarinieren. Sie müssen nur das richtige Rezept für sich selbst auswählen. Hühnernuggets wie bei McDonald's werden so luftig sein. Sie können beispielsweise eine Option ausprobieren, bei der die folgenden Komponenten beteiligt sind: 500 Gramm Hühnerfilet, Salz, 50 Milliliter Sojasauce, ein Ei, 3 Knoblauchzehen, Semmelbrösel und Pflanzenöl.

Der Garvorgang umfasst mehrere Stufen:

1. Das Fleisch muss gewaschen, in einen Teller gelegt und die Sauce eingegossen werden.
2. Fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu (es ist besser, ihn zu zerquetschen). Nun muss das Produkt 20 Minuten stehengelassen werden.
3. Hühnerfleisch in kleine Stücke schneiden.
4. Bereiten Sie zwei Schalen vor. Gießen Sie Cracker in einen von ihnen und schlagen Sie das Ei im anderen.
5. Tauchen Sie jedes Stück Fleisch in eine zweite Schüssel und rollen Sie dann in Paniermehl. Und in kochendem Öl braten

Legen Sie die fertigen hausgemachten Nuggets auf eine Serviette, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Gefüllte Kugeln

Hühnernuggets kochen wie inMcDonald's Rezept kann ein bisschen verbessert werden. Es ist bekannt, dass die Füllung einigen Gerichten eine einzigartige Würze verleiht. Diese Technik kann in diesem Fall erfolgreich angewendet werden.

Sie benötigen die folgenden Zutaten: 700 Gramm Huhn, Ei, Salz, 200 Gramm Käse und Schinken, eine Packung Kartoffelchips, gemahlener Pfeffer und Curry.

Um köstliche Hühnernuggets wie bei McDonald's zuzubereiten, muss das Rezept genau wie folgt eingehalten werden:

1. Das Filet in kleine Stücke schneiden und in einen Teller legen.
2. Gießen Sie dort Curry Salz und Pfeffer und mischen Sie gut. Decken Sie danach das Geschirr mit einem Deckel ab und kühlen Sie es für ein paar Stunden.
3. Die Pommes in einer separaten Schüssel fein hacken und das Ei in einer anderen schlagen.
4. Schinken und Käse würfeln.
5. Machen Sie in jedes Stück Fleisch einen tiefen Einschnitt und füllen Sie es dann vorsichtig mit der vorbereiteten Mischung.
6. Danach müssen sie abwechselnd zuerst in das Ei und dann in die Pommes frites getaucht und in kochendem Öl gebraten werden.

Solche ungewöhnlichen Nuggets sind sehr lecker und duftend. Ein besonderer Effekt wird durch die Kombination verschiedener Fleischsorten und den zarten cremigen Geschmack von Käse erzielt.

Vereinfachte Version

Einige Hausfrauen fragen sich, wie man kochtHühnernuggets wie bei McDonald's zu Hause, da dies wahrscheinlich einige spezielle Lebensmittel und Gewürze erfordert. In der Tat ist alles viel einfacher. Es ist nicht erforderlich, die Standards genau einzuhalten. In einem solchen Fall ist es immer besser zu experimentieren. Sie können beispielsweise eine dieser Optionen ausprobieren.

Von den benötigten Produkten: Hähnchenbrust, Salz, Zitronensaft, Mehl, Pfeffer, ein Teelöffel Stärke und 12 Gramm Soda.

Das Gericht dauert nicht lange:

1. Zuerst muss das Fleisch in Scheiben geschnitten und in eine saubere Schüssel gelegt werden.
2. Fügen Sie alle Komponenten gemäß Rezept hinzu, außer Mehl, und lassen Sie es 15 Minuten einwirken.
3. Danach jedes Stück gut in Mehl rollen und von allen Seiten in Öl anbraten.

Selbst ein erfahrener Koch ahnt nicht sofort, welche Fleischsorte sich darin befindet. Dies sorgt für noch mehr Interesse am Gericht. Es kann zu einem besonderen Vergnügen und zum Stolz der Gastgeberin werden.

Hackfleischnuggets

Das fertige Produkt zu betrachten ist auf Anhieb schwierigfinden Sie heraus, wie man Hühnernuggets wie bei McDonalds kocht. Ein Foto eines köstlichen Gerichts kann manchmal nicht alle möglichen Feinheiten des Prozesses erklären. Einige Geheimnisse bleiben ungelöst. Beispielsweise gibt es eine interessante Option, bei der die Zubereitung von Fleisch nicht ganz die übliche ist.

Vor Arbeitsbeginn müssen Sie wie gewohnt alle notwendigen Zutaten auf dem Tisch sammeln: 1 Hähnchenbrust, Ei, 150 Gramm Semmelbrösel und 50 Gramm Käse (besser als Parmesan).

Kochtechnik:

1. Das Ei in einem separaten Behälter schlagen.
2. Cracker auf einen flachen Teller geben.
3. Gut gewaschenes und getrocknetes Fleisch mit einem Messer hacken.
4. Käse mit einer groben Reibe mahlen.
5. Kombinieren Sie beide Produkte und rollen Sie dann die Kugeln aus dem resultierenden Fleisch.
6. Tauchen Sie jede Scheibe zuerst in ein Ei, rollen Sie sie in Semmelbrösel, geben Sie ihr die gewünschte Form und braten Sie sie dann in einer heißen Pfanne in Öl.

Sie müssen daran denken, eine Serviette zu verwenden, um überschüssiges Fett von den Nuggets zu entfernen. Dazu passt am besten Gemüse oder eine gute Sauce.