In der Natur gibt es kein Produkt mehr, das standhalten kannin Bezug auf den Proteingehalt dem Fleisch ebenbürtig. Wenn es keine Bohnen gäbe, gäbe es unter uns höchstwahrscheinlich nicht so viele Vegetarier. Schauen wir uns die vorteilhaften Eigenschaften von Bohnen an, finden wir die bestehenden Kontraindikationen für die Verwendung in Lebensmitteln und analysieren wir auch die Feinheiten der Zubereitung.
100 Gramm Produkt enthalten:
Betrachten Sie im Detail ein solches Produkt alsweiße Bohnen, die Vorteile und Nachteile seiner Verwendung sind ungleich. Positive Qualitäten überwiegen eindeutig. In weißen Bohnen ist der Proteingehalt höher als in allen anderen Sorten des Produkts. Einige der Aminosäuren, insbesondere Arginin, können den Zuckergehalt im Körper senken. Dies ist besonders nützlich für Patienten mit Diabetes. Der Kaloriengehalt des Produktes ist gering, in 100 g Bohnen sind nur 102 kcal enthalten.
Getreidebohnen, obwohl sie sindein diätetisches Produkt hat ein wichtiges Merkmal. Seine Faser kann eine Weile im Magen bleiben und ein Gefühl der Fülle vermitteln. Pflanzliches Eiweiß wird zu 75% aufgenommen. Dieser Indikator ist höher als der von tierischen Proteinen. Der Nutzen, den Bohnen für den Körper bringen, die Zusammensetzung der Aminosäuren und Vitamine ist von unschätzbarem Wert. Bei regelmäßiger Anwendung dieses Produkts:
Schauen wir uns an, wie es den Körper beeinflusstMenschliche Bohnen Weiß. Was sind die Vor- und Nachteile des Essens? Es ist anzumerken, dass die Liste der positiven Eigenschaften des Produkts viel umfangreicher sein wird. Zusätzlich zu den bereits erwähnten Punkten trägt die Verwendung von Bohnen zur Normalisierung der Funktion des Urogenitalsystems bei, trägt zur Entfernung von Nierensteinen bei und verhindert auch das Auftreten von Zahnstein. Darüber hinaus hat dieses wertvolle Produkt heilende Eigenschaften. Noch weiße Bohnen sind besonders gut für Menschen mit regelmäßiger Verstopfung. Es scheint, dass das Singen von Oden an pflanzliches Eiweiß endlos sein kann. Und auch die Schulmedizin hat sich diesem wertvollen Produkt zugewandt. Mit Hilfe von Bohnen können Sie verschiedene Krankheiten heilen und sich allgemein erholen.
Die Leute finden es sehr praktisch, fertige Produkte zu kaufenBohnen in Gläsern dazugeben und als Beilage verwenden. Denken Sie beim Kauf eines fertigen Produkts daran, dass weiße Bohnen in Dosen einen hohen Salzgehalt sowie Essigsäure aufweisen. Um die Qualität des Gerichts zu verbessern, muss vor dem Gebrauch die im Gefäß vorhandene Flüssigkeit abgelassen und die Bohnen gewaschen werden. Übermäßiger Verbrauch von Konserven führt zu einer erhöhten Gasbildung.
Итак, мы пришли к выводу, что натуральный продукт gibt uns viel mehr Vorteile als Dosen. Bei der Auswahl von Bohnen in einem Supermarkt sollte besonders auf die Qualität des Aussehens der Ware geachtet werden. Die Bohnen dürfen keine Fäulnis- oder Schimmelpartikel enthalten. Ein solches Produkt ist bereits verwöhnt, seine Verwendung bringt nichts Gutes. Es wird normalerweise an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahrt, z. B. in einem Regal in einem Küchenschrank, der in einem mit einem Kunststoffdeckel fest verschlossenen Glasbehälter aufbewahrt wird.
Es gibt eine andere Speichermöglichkeit, aber dafürBohnen müssen zuerst gekocht werden. Gekochte Bohnen werden abgekühlt und in eine Plastiktüte gegeben und dann zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank geschickt. Eine große Menge gekochter Bohnen kann sofort in kleine Stücke geteilt werden.
Erheblicher Schaden für die KörperbohnenNur in roher Form bringen, da es Oligosaccharide enthält - das sind die besten "Freunde" von Blähungen und vermehrter Gasbildung. Auch in der Rohform enthält das Produkt eine gewisse Menge an toxischen Substanzen. Dies ist überhaupt nicht beängstigend, wenn Sie wissen, dass bei richtiger Wärmebehandlung alle Giftstoffe einfach verschwinden. Also enthüllen wir einige Geheimnisse der richtigen Zubereitung von Früchten:
So werden weiße Bohnen, deren Nutzen und Schaden nur durch die feinste kulinarische Weisheit zu trennen sind, richtig zubereitet.
Spurenelemente so reich an diesemTolles Produkt, zieht besser in Kombination mit Gemüse ein. Besonders gute Bohnen sind "Freunde" von vitamin C-reichem Gemüse. Ästhetisch gesehen sehen Bohnen in Salaten gut aus. Besonders schön sind kalte Snacks mit spektakulären weiß-roten Bohnen.
Zum Kochen nehmen Sie:
Traditionell wird, um keine Zeit mit Kochen zu verschwenden, zSalat wird empfohlen, Bohnen in Dosen zu kaufen. Rezepte mit gekochten Bohnen werden fast nie gefunden. Probieren Sie eine kalte Vorspeise mit gekochten Bohnen, da sich der Geschmack des Gerichts nur verbessert.
Krabbenfleisch zerkleinern, in die Salatschüssel geben.Dort legen wir die Bohnen und fein gehackten Tomaten. Die Petersilie schneiden und den Knoblauch auspressen. Bevor Sie mit Mayonnaise würzen und alles mischen, vergessen Sie nicht, zu salzen und zu pfeffern. Ein solcher Salat ist gut zu servieren, mit Crackern bestreut.
Neben Tomaten passen Bohnen in einem Salat gut zu Gurken (eingelegt und frisch), Käse und gekochtem Hühnchen. Nicht mit Kartoffeln befreundet.
Wenn alle gesunden Lebensmittel gleich wärenlecker wie Bohnen! Menschen, die nach einem anstrengenden Tag nach Hause kommen, erhalten ein ausgezeichnetes Abendessen in Form von Bohnengerichten sowie eine leichte Aufnahme in den Darm, was besonders vor dem Zubettgehen wichtig ist. Wahrscheinlich gibt es keine einzige Person, die in Bezug auf Bohnen kategorisch wäre.
Das einzige, was Liebhaber davon trennen kannProdukt, so sind dies unterschiedliche gastronomische Sucht zugunsten der einen oder anderen Art. Jemand mag es, Gemüseeintopf mit Bohnen, in zwei Hälften zerbrochenen Spargelhülsen, zu ergänzen. Weiße Bohnen und Spargel in einer Schüssel ergänzen sich zart. Rote Bohnen werden am häufigsten wegen ihrer leuchtenden Farbe bevorzugt, die dem Gericht ein wenig Ästhetik verleiht.
Wir haben bereits viel über nützliche Eigenschaften gesagt,es war an der Reihe, die bestehenden Kontraindikationen zu erwähnen. Bohnen enthalten eine Substanz wie Purin, daher ist es unerwünscht, sie für ältere Menschen und Menschen mit Gicht zu verwenden. Die Liste der Krankheiten, deren Vorhandensein ein Verbot der Verwendung von Bohnen vorsieht, wird durch Ulkuskrankheiten, Gastritis, Pankreatitis, Cholezystitis und Nephritis ergänzt.
Also haben wir die Frage untersucht, was istweiße Bohnen. Die Vorteile und Nachteile seiner Verwendung sind, wie wir festgestellt haben, ungleich, die positiven Eigenschaften des Produkts überwiegen. Wir haben dafür gesorgt, dass die Bohnen auf dem Tisch natürlich unverzichtbar sind, wenn man sie richtig kocht.
