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Wie man Bananen brät: Tipps zum Kochen

Bananen sind uns so vertraut geworden.Stände, die von Äpfeln oder Kartoffeln wahrgenommen werden. Und dies trotz der Tatsache, dass sie erst vor 20 Jahren massiv in den russischen Markt eintraten. Dies ist ein tolles Dessert, ein wunderbarer Snack, Babynahrung. Sie sind besonders gut unterwegs. Zarte, leckere Bananen befriedigen den Hunger perfekt.

Wussten Sie, dass sie großartig sein können?Beilage zu Hauptgerichten? In heißen Ländern werden sie wie Kartoffeln gekocht, das heißt, sie kochen Suppe oder braten Früchte in Butter. Warum versuchen wir nicht, unsere Ernährung auf diese Weise zu diversifizieren? Heute schauen wir uns an, wie Bananen auf unterschiedliche Weise gebraten werden.

Sie können Bananen braten

Nützliche Beilage

In der Tat klingt es auf den ersten Blickkomisch. Immerhin sind sie lecker und auf eigene Faust. Tatsächlich sind sie in gebackener oder gebratener Form viel gesünder als rohe. Sogar Ernährungswissenschaftler raten ihnen oft, sie nach der Wärmebehandlung zu verwenden. Heute überlegen wir, wie man Bananen brät und womit man sie serviert. Sie können die Probe für den nächsten Urlaub einplanen. Ihre Gäste werden von einer solchen Beilage überrascht sein und ihren exquisiten Geschmack genießen.

Bananen in heißen Ländern werden mit Fleisch oder Fisch serviert. Es gibt ein ausgezeichnetes Gericht, eine Kombination aus Bananen und roten Bohnen. Eine helle und zarte Beilage passt perfekt zu jedem Gericht.

Früchte auswählen

Wenn in tropischen Ländern Menschen die Wahl haben, dannEs gibt verschiedene Obstsorten einer grasbewachsenen Pflanze, dann müssen wir mit dem, was im nächsten Supermarkt erhältlich ist, zufrieden sein. Bananen sind Dessert, das heißt süß und Gemüse. Anders heißen sie Platano. Sie werden normalerweise nur als Beilage gebraten. Und für süße Gerichte nehmen sie Dessertgerichte mit und erwärmen sie auch erfolgreich.

Wieder haben wir normalerweise einen im Laden.grade. Da Bananen normalerweise gebraten werden, um sie auf einem Teller zu servieren, müssen sie ihre Form behalten. Wählen Sie deshalb für diese Zwecke Früchte mit einem grünlichen Schwanz. Sie sind dichter und werden sich nicht in Brei verwandeln.

wie man Bananen in einer Pfanne brät

Letzte Vorbereitung

Sie benötigen eine mit Teflon beschichtete Pfanneund geruchloses Pflanzenöl. Wenn das Rezept dies erfordert, können Sie es durch Oliven oder Sahne ersetzen. Dichte grünliche Früchte müssen in große Stücke geschnitten werden. Sie können die Banane der Länge nach in zwei Hälften oder in 3-4 Teile teilen. Kleiner ist nicht nötig, da man keine Chips machen will.

Da es nicht notwendig ist, Bananen zu braten,Sie sind bereits weich und essbar, die meisten Rezepte schlagen ihre Karamellisierung in Zuckersirup vor. Aber es gibt Kochmöglichkeiten in Teig sowie zufriedenstellendere Rezepte mit Käse und Fleisch. Aber lassen Sie uns schrittweise über alles sprechen.

Cremiger Genuss

Ein solches Dessert wird schnell zubereitet, aber alle Kinder mögen es ausnahmslos. Erwägen Sie daher diese Option für den nächsten Kinderurlaub.

  1. 3-4 Bananen schälen. Jetzt muss jeder in 4 Teile geschnitten werden.
  2. Nun müssen Sie das Karamell vorbereiten. Sie können es in einem Geschäft kaufen und schmelzen, aber hausgemacht wird schmackhafter.
  3. Butter in eine Pfanne geben. Jede Frucht benötigt einen Esslöffel. Schmelzen Sie und fügen Sie Puderzucker hinzu, ein Teelöffel für jede Banane.
  4. Nach dem Eindicken 100 ml Wasser zugeben und gut mischen.
  5. Nun die Bananen auslegen und leicht goldbraun erhitzen.

Da das Braten von Bananen in einer Pfanne in diesem Rezept nicht erforderlich ist, ist der Ölverbrauch sehr gering. Dies wirkt sich positiv auf den Kaloriengehalt des Gerichts aus.

Braten Sie Bananen Rezept

Frucht im Teig

In diesem Fall sprechen wir auch über Dessert.Ein originelles und sehr schmackhaftes Gericht wird sicherlich eine Antwort mit kleinen süßen Zähnen finden. Das Rezept ist sehr einfach. Wenn Sie sich also zuerst gefragt haben, wie man Bananen in einer Pfanne brät, sollten Sie sich diese Option genauer ansehen. Auch ein Kochanfänger bekommt ein sehr gutes Dessert. Bereiten Sie die folgenden Zutaten zu:

  • Weizenmehl - 4 Esslöffel;
  • Ei - 2 Stück;
  • Zucker - 50 g;
  • Bananen - 4 Stk.

Кроме этого, нужно рафинированное растительное das Öl. Der Teig ist sehr einfach zuzubereiten: Eier, Mehl und Zucker in einer Tasse mischen. Danach Öl in einer Pfanne erhitzen. Jetzt können Sie die Bananen braten. Tauchen Sie jedes Stück in Teig und braten Sie es in einer Pfanne goldbraun. Beim Servieren können Sie mit Karamell oder Schokolade garnieren.

Wunderschönes Trio

Dies ist ein sehr interessantes Rezept. Dieses Mal wird empfohlen, Bananen in einem Hefeteig zu braten, im Duett mit einer milden Creme.

  1. Первым делом заведите дрожжевое тесто.Dazu 300 ml Milch erhitzen, 5 g Hefe und 2 Esslöffel Zucker hinzufügen. Nach fünf Minuten 60 g Mehl und einen Esslöffel zerlassene Butter vorsichtig einfüllen. Es stellt sich heraus, dass der Teig nicht zu dick ist. Lass es eine Stunde.
  2. Jetzt ist die Sahne an der Reihe.Nehmen Sie dazu drei Eigelb und ein ganzes Ei. Fügen Sie einen Esslöffel Zucker und Mehl hinzu. Wenn die Creme zu dick ist, verdünnen Sie sie mit etwas Milch. Fügen Sie 15 g weiche Butter hinzu.
  3. Die Bananen in 3 Stücke schneiden. Parallel dazu die Pfanne in Brand setzen.

Wie man Bananen brät? Ganz einfach, erst in den Teig tauchen, dann in die Sahne - und sofort in die Pfanne. Servieren Sie sie warm mit einer Kugel Eis.

wie man Bananen brät

Schokoladenbananen

Dies ist die einfachste Option, die sogarSchüler. Wenn Sie immer noch Zweifel haben, ob es möglich ist, Bananen zu braten, versuchen Sie es zu kochen. Wenn die Kinder um etwas Leckeres betteln und die Zeit knapp wird, wird es zu einem echten Lebensretter. Zum Braten benötigen Sie mittelreife Früchte, 200 g Schokolade, Zitrone und etwas Butter.

Плоды нужно разрезать вдоль на две половинки и Zitronensaft einfüllen, damit sie nicht schwärzen. In der Zwischenzeit die Schokolade reiben und die Bananen in Mehl rollen. Die Butter schmelzen und die Bananen auf einer Seite anbraten. Dann wenden und mit Schokolade bedecken. Sie können vom Herd nehmen, in portionierte Schalen geben und dekorieren. Nur ein paar Minuten, aber es ist sehr lecker.

Rum-Note

Anstelle von Rum kann man grundsätzlich Cognac nehmenEs wird keinen Unterschied geben. Dies ist eine klassische Kochoption. Bananen in Öl anbraten und Alkohol einschenken. Dadurch erhalten Früchte eine würzige Note, die Feinschmecker besonders mögen. Proportionen können beliebig gewählt werden. Bananen müssen geschält und gehackt werden. Die Butter in einer Pfanne auflösen, etwas Zucker hinzufügen und die Früchte auslegen. Auf beiden Seiten anbraten, dann ein paar Löffel Rum einfüllen und mit einem Deckel abdecken. Nach ein paar Minuten können Sie vom Herd nehmen und servieren.

wie man Bananen in einem Pfannenrezept brät

Frittierte Banane mit Zimt

Ein originelles und interessantes Rezept.Wie man Bananen in einer Pfanne brät, haben wir bereits oben besprochen. Lass uns jetzt tiefes Fett verwenden. Eine tiefe Eintopfpfanne, in die eine gute Menge Pflanzenöl gegossen wird, kann als Ersatz dienen.

Bereiten Sie 3 tiefe Teller vor. In einem von ihnen muss man Mehl mit einer Prise Salz einschenken, im zweiten zwei Eier schlagen und im dritten Semmelbrösel und etwas Puderzucker dazugeben.

Bananen müssen geschält und in drei Teile geschnitten werden. Jeder von ihnen muss Mehl einrollen, dann in ein Ei tauchen und Semmelbrösel hineinrollen. Es stellt sich eine hervorragende Panade heraus, die einen knusprigen Geschmack ergibt.

In einer Fritteuse bei 175 Grad 8 Minuten kochen. Kein Wenden, da das Öl groß ist.

Legen Sie eine Serviette auf, um überschüssiges Öl aufzunehmen. Danach können Sie Puderzucker und Zimt darüber streuen.

Bananen in Öl anbraten

Snack Bananen

Eine originelle und sehr interessante Option, dieschäme mich nicht, auf dem festlichen Tisch zu dienen. Zum Kochen ist ein Minimum an Zeit und Mühe erforderlich. Sie müssen grüne Bananen finden, weiche Käsesorten nehmen und Pflanzenöl braten.

Früchte müssen der Länge nach geschnitten werden.Legen Sie nun Weichkäse auf die untere Hälfte und schließen Sie den zweiten oben. Mit Zahnstochern befestigen. In einer Pfanne braten, bis der Käse vollständig geschmolzen ist. Es gibt Variationen bei der Zubereitung von panierten Bananen mit Käse, aber das ist schon Geschmackssache. Die Vorspeise ist schon sehr gut, ohne zusätzliche Schwierigkeiten.

Thailändische gebratene Bananen

Очень оригинальный рецепт, который станет der Höhepunkt Ihrer Küche. Gleichzeitig wird das Gericht schnell gekocht, es werden jedoch nicht so viele Zutaten benötigt. Der erste Schritt ist, den Saft aus einer großen Orange zu pressen. Parallel dazu in einer Tasse etwas Stärke und in der zweiten ein geschlagenes Ei kochen. Sie können ein Drittel nehmen und Mehl hinzufügen.

  1. Früchte müssen in zwei Hälften geschnitten werden. Danach sollten Sie zuerst Stärke einrollen, dann das Ei eintauchen und Mehl einrollen. Die Früchte in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich sind.
  2. Sirup separat in einer Pfanne zubereiten. Gießen Sie dazu 75 g Zucker und den Saft der gepressten Orange ein. Fügen Sie 0,5 Tassen Wasser hinzu.
  3. Die gebratene Banane auf ein Handtuch legen.
  4. Auf einen Teller legen und mit Orangensirup aufgießen.

Banane passt gut zu Walnüssen. Wenn Sie es noch attraktiver machen möchten, dann schälen Sie ein paar Nüsse und legen Sie die Kerne auf die Bananen.

Kann man Bananen braten?

Anstatt zu schließen

Gebratene Banane ist bei uns immer noch exotischVerständnis. Dies kann bei der Organisation eines Galadinners gespielt werden. Aus Bananen Saucen für Fleisch herstellen. Es wird leicht zu einem zarten Brei und verleiht dem Verband eine geeignete Konsistenz. Banane kann mit Fleisch in Folie gebacken werden. Es wird mit Fleischsaft gesättigt und wird zu einem tollen Gelee. Und natürlich sind süße Desserts sehr gut mit ihm. Sie können auf viele Arten zubereitet werden und überraschen jedes Mal die Gäste.

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