Tomaten in Russland begannen, in gegessen zu werdenXVIII Jahrhundert. Berühmte Früchte gelten als Gemüse, aber aus Sicht der Europäischen Union sind es Früchte. Ist also Tomate eine Frucht oder ein Gemüse? Lass es uns herausfinden. Nehmen Sie dazu die Informationen aus der Botanik und sehen Sie, was mit der Kultur in der Geschichte passiert ist.
Frucht bezieht sich auf eine fleischige Frucht mitSamen, die sich aus der Blüte entwickeln. Gemüse sind kleine krautige Pflanzen mit einem weichen Stiel und Nicht-Holzgewebe. Das heißt, aus Sicht der Botanik sind alle Früchte mit Samen Früchte. Sie sind in fleischige (Melonen, Äpfel, Orangen, Mandarinen), Stein (Kirsche, Pfirsich, Pflaume) und trocken (Getreide, Nüsse, Bohnen) unterteilt. Nun, und Tomate? Eine Frucht oder ein Gemüse? Es stellt sich heraus - eine Frucht, wie sie aus einer Blume wächst, in ihren Fruchtfleisch - Samen.
Aber warte, nicht so einfach.Die Völker der Welt haben ihre eigenen Traditionen und Gesetze: an einem Ort der essbare Teil der Pflanze eine Frucht ist, in einem anderen - ein Gemüse. Tomaten Beeren sogar in einigen Ländern berücksichtigt werden. Im Laufe der Geschichte, bleibt etwas ändert und etwas unverändert. Zum Beispiel in unserem Land haben wir begeisterten Gärtner ist es keine Frage: „Was für eine Tomate ist: eine Frucht oder Gemüse:“ Dies ist aufgrund der Tatsache, dass diese viele Jahre in Russland, die Tomaten waren Gemüse. Aber die USA erkannten ihre Früchte, jedoch mit der Maßgabe, dass, wenn der Wagen werden sie entsprechend behandelt werden.
Tomaten in freier Wildbahn wuchsen in Südamerika -Ecuador, Peru, Bolivien. Mexiko war das erste Land, das Kultur kultivierte. Anschließend wurde es nach Europa gebracht. Die erste Beschreibung von Tomaten wurde 1555 in Italien registriert, wo sie den Spitznamen "pomi d" oro ", was" grüner Apfel "bedeutet. Dann wurden gelbe Tomaten als Früchte betrachtet.
Im 16. Jahrhundert begann die Kultur in Spanien zu wachsen,Frankreich, England und andere Länder, aber es galt als exotisch. Manche Leute betrachteten die Frucht im Allgemeinen als giftig. Der Massenkonsum ihrer Nahrung war erst Mitte 1700, als der Mythos ihrer Virulenz zerstreut wurde. Tomaten verbreiten sich schnell auf der ganzen Welt. Sie fingen an, in frischer Form zu essen, fügen Sie zu Suppen, Soßen, zweiten Gängen hinzu. Deshalb, im Jahre 1893, auf die Frage: "Was ist Tomate: Obst oder Gemüse?" - die Antwort wurde erhalten: der Oberste Gerichtshof erkannte Tomate als Gemüse.
Das Problem mit dem Status von Tomaten entstand 1887Jahr, als in Amerika eine Steuer auf Gemüse eingeführt wurde. Nach den Zollgesetzen gab es keine Notwendigkeit, Obst zu besteuern. Deshalb gab es eine juristische Debatte, weil die Frucht mit den Samen voll ist (Gurken, Kürbisse, Auberginen und andere).
Das Gericht erkannte die Tomate als Gemüse,Das Argument war, dass er zu Mittag gegessen wurde und kein Dessert serviert wurde, da er nicht süß war. In diesem Fall widerspricht die Gerichtsentscheidung dem botanischen Standpunkt. Hier sind solche zweideutigen Tomaten: das Foto zeigt, dass die Frucht Samen hat und gut als Frucht bezeichnet werden kann.
Wie dem auch sei, aber in offiziellen FällenNun gilt die Tomate als Gemüse, aber nicht in allen Ländern. Unsere Leute haben die Früchte des Gemüses seit langem für ihren pikanten Geschmack erkannt. Gärtner kümmern sich nicht darum, wie die Früchte angebaut werden, sie sind wichtig für fast jedes Gericht, sie sind lecker und sehr gesund.
